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《2008品牌之道——贊助商高層系列訪談》是新浪網(wǎng)品牌欄目《總裁在線》的特別節(jié)目,旨在邀請(qǐng)頂級(jí)企業(yè)的總裁做客新浪直播間,暢談公司發(fā)展戰(zhàn)略,分析企業(yè)宏觀走向,分享管理之道和品牌故事。并探尋企業(yè)在08年奧運(yùn)會(huì)契機(jī)下的品牌智慧和營(yíng)銷策略。以下為伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋做客新浪網(wǎng)奧運(yùn)贊助商高層系列訪談第八期。
主持人:我們的牛奶是當(dāng)?shù)氐哪淘磫幔?/p>
張劍秋:伊利從自身的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中如果說(shuō)僅僅局限于我們內(nèi)蒙古,僅僅局限于我們?nèi)钡模瑬|北的、華北的、西北的一些奶源基地的話,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需求了,這個(gè)奶源有一定數(shù)量的,而且發(fā)展奶源基地建設(shè)也有一定的時(shí)間的。作為一個(gè)企業(yè)不是區(qū)域性企業(yè),怎么樣使中國(guó)伊利,就是我們內(nèi)蒙古的伊利成為中國(guó)的伊利,進(jìn)而使中國(guó)的伊利成為世界的伊利,它需要很多方方面面來(lái)支撐這個(gè)企業(yè)的發(fā)展。
所以說(shuō)我們把觸角也伸展到了全國(guó)各地,在06年我們打造了一個(gè)網(wǎng)格計(jì)劃,就叫縱觀南北,輻射東西。這個(gè)計(jì)劃的建立使伊利集團(tuán)更好地利用咱們各地優(yōu)質(zhì)的奶源做我們的產(chǎn)品。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中咱們各地的乳制品加工企業(yè)和咱們各地的政府,對(duì)于我們伊利的成長(zhǎng)和壯大確實(shí)做出了突出的貢獻(xiàn)。我就想大家也說(shuō)了,這個(gè)奶源和內(nèi)蒙的奶源是不是有一定區(qū)別?但是反過(guò)來(lái)講,作為咱們各級(jí)政府現(xiàn)在對(duì)打造伊利奶源的認(rèn)識(shí)達(dá)到了充分的提高,所以我們把我們自己的標(biāo)準(zhǔn)帶過(guò)去,把自己的工藝帶過(guò)去,雖然奶源和奶源之間有微小的差異,但是用我們最的標(biāo)準(zhǔn)制作我們這個(gè)產(chǎn)品,完全能夠符合我們消費(fèi)者的需求。
主持人:比如說(shuō)舉例來(lái)說(shuō),咱們說(shuō)金典牛奶,它是內(nèi)蒙古大草原上的奶牛產(chǎn)的奶嗎?
張劍秋:這肯定是,因?yàn)槲覀円晾瘓F(tuán)在發(fā)展過(guò)程當(dāng)中也遇到很多很多的問(wèn)題,不僅僅是伊利,還有其他的中國(guó)乳制品企業(yè)都遇到了很多相關(guān)的問(wèn)題,比如說(shuō)同質(zhì)化。中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了這十年的黃金發(fā)展期,確實(shí)有很多企業(yè)從小做大,從大到強(qiáng),在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中作為我們企業(yè)來(lái)講,怎么樣去打造好的奶源基地,怎么樣擺脫這種同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng),確實(shí)是我們每一個(gè)企業(yè)都面臨的很嚴(yán)峻的問(wèn)題。所以在這種形勢(shì)之下伊利集團(tuán)在打造不同產(chǎn)品的過(guò)程當(dāng)中我們進(jìn)行了自己的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí),比如對(duì)于我們來(lái)講有低端產(chǎn)品,還有一些中高端的產(chǎn)品,擺在我們面前的這兩款牛奶就是我們伊利集團(tuán)特別為奧運(yùn)打造的中高端的產(chǎn)品。