機(jī)構(gòu)方面，則在忙著上調(diào)茅臺的目標(biāo)價(jià)。中金公司上調(diào)貴州茅臺目標(biāo)價(jià)至2739元人民幣，看好公司長期成長潛力及業(yè)績確定性。摩根士丹利維持對貴州茅臺的超配評級，目標(biāo)價(jià)為2188元，原因是茅臺有更強(qiáng)的定價(jià)能力和防御能力。

　　但斌在接受記者采訪時(shí)表示，“關(guān)于茅臺公司的長期價(jià)值，我在《時(shí)間的玫瑰》一書里已經(jīng)說透了茅臺的本質(zhì)，我沒有更新的觀點(diǎn)需要分享”。

　　三個月漲4倍，“油茅”金龍魚卻突然崩了！

　　然而，在“油茅”金龍魚卻崩了。

　　早上，油中茅臺”金龍魚的股價(jià)再創(chuàng)新高，盤中漲超12%，每股價(jià)格超過139元，總市值超過7500億元。

　　然而，隨后迅速沖高回落，盤中一度翻綠跌4.87%，市值瞬間蒸發(fā)近110億元。最終收跌1.72%。，最新市值為6614億元。

　　不過，資料顯示，從2020年10月中上市以來，不到3個月的時(shí)間，金龍魚股價(jià)已漲374%。

　　Choice數(shù)據(jù)顯示，僅僅從“跨年”前最后一周算起（2020年12月28日-2021年1月5日），至今市值100億元以上的A股消費(fèi)股最高已漲超40%，港股最高也漲超26%。

　　具體來說，期內(nèi)，A股的酒鬼酒漲超40%，水井坊、金龍魚、古越龍山分別上漲39.73%、37.39%、32.15%，新希望、牧原股份、瀘州老窖、今世緣等多只食品飲料股漲超20%。

　　擊敗巴菲特！鐘睒睒身家一天暴漲129億美元，一舉成為全球第六大富豪

　　“水茅”  農(nóng)夫山泉也大漲，截至記者發(fā)稿，漲幅近5%，市值突破7000億港元。

　　福布斯實(shí)時(shí)富豪榜顯示，農(nóng)夫山泉創(chuàng)始人鐘睒睒身家一天暴漲129億美元，一舉成為全球第六大富豪。最新身家915億美元，超越股神巴菲特和甲骨文老板拉里·埃里森。

　　據(jù)彭博社4日報(bào)道，鐘睒睒的財(cái)富主要來自兩個領(lǐng)域。除農(nóng)夫山泉以外，他還持有北京萬泰生物藥業(yè)股份有限公司20%的股份。今年4月，萬泰生物藥業(yè)在A股上市，幾個月后，農(nóng)夫山泉成為香港最熱門的上市公司之一。自上市以來，農(nóng)夫山泉股價(jià)漲幅超過176%，萬泰生物藥業(yè)漲幅超過2000%。

　　2020年9月8日，農(nóng)夫山泉正式登陸港交所。當(dāng)日，農(nóng)夫山泉開盤價(jià)為39.8港元/股，較發(fā)行價(jià)的21.5港元/股，暴漲85.12%。不過，由于當(dāng)日股價(jià)的高開低走，持股84.4%的鐘睒睒“中國首富”的名號只維持了半日。然而，隨著農(nóng)夫山泉股價(jià)的一路走高，鐘睒睒的首富身份也越來越穩(wěn)。

　　與其他科技、創(chuàng)新企業(yè)不同，農(nóng)夫山泉的股權(quán)結(jié)構(gòu)相當(dāng)集中。招股書顯示，鐘睒睒通過旗下公司持股84.41%，其他股東共享15.59%。這也意味著，鐘睒睒的財(cái)富規(guī)模與農(nóng)夫山泉的股價(jià)休戚相關(guān)。

　　近日，花旗發(fā)布研究報(bào)告稱，維持農(nóng)夫山泉（09633）“買入”評級，目標(biāo)價(jià)由42.76港元上調(diào)37%至58.62港元。研報(bào)表示，農(nóng)夫山泉于中國包裝飲用水市場連續(xù)八年排名第一，去年在茶、功能性飲料和果汁市場中則排名第三，認(rèn)為市場地位確保長期增長潛力。

　　花旗指出，農(nóng)夫山泉今年下半年業(yè)務(wù)表現(xiàn)有所復(fù)蘇并步入正軌，水業(yè)務(wù)恢復(fù)得較好，供內(nèi)部使用大包裝產(chǎn)品表現(xiàn)勝過瓶裝產(chǎn)品。雖然下半年的戶外活動受到限制，令功能性飲料銷售較疲弱，但下半年同業(yè)例如康師傅等的茶飲料銷售表現(xiàn)正面，因此維持對農(nóng)夫山泉2020至2021年盈利預(yù)測正面看法。

　　馬光遠(yuǎn)：中國財(cái)富最大的特點(diǎn)是“太水了”

　　關(guān)于財(cái)富的秘密，你之前一直想當(dāng)然的壓根可能就是錯的。

　　總有機(jī)構(gòu)和專家告訴你，財(cái)富的風(fēng)口在哪里，一會大數(shù)據(jù)，一會區(qū)塊鏈，一會人工智能，一會生物科技，一會腦科學(xué)。的確，這些領(lǐng)域出現(xiàn)了一些超級富豪，可是，在這幾個超級富豪的晉級之路上，那些機(jī)構(gòu)和專家故意讓你們看不到倒下的累累白骨。

　　知道中國財(cái)富的秘密很復(fù)雜，但也很簡單。

　　回歸到最簡單的邏輯，那就是，究竟什么東西在賺錢，是高科技，還是低科技，是高端產(chǎn)業(yè)，還是低端產(chǎn)業(yè)。當(dāng)然，寫在刑法里的那些途徑不需要考慮，但在中國，可能很少有人知道，挖沙子有時(shí)甚至比販毒還賺錢。所以，要拿到采沙權(quán)是非常不容易的。

　　關(guān)于中國財(cái)富的秘密，我的發(fā)現(xiàn)是，很多高端產(chǎn)業(yè)，高科技產(chǎn)業(yè)不一定賺錢，即使賺錢，也是少數(shù)幸存者。在中國，真正賺錢的，恰恰是很多人看不到的“低科技”和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。這一點(diǎn)，集中體現(xiàn)在“四瓶水”上面。

　　在中國，有“四瓶水”非常賺錢：

　　第一瓶水，最近很火的金龍魚。金龍魚2020年10月上市，最近15個交易日股價(jià)上漲了近80%，總市值超過了6730億元，被稱為“油中茅臺”。

　　第二瓶水，農(nóng)夫山泉。2020年農(nóng)夫山泉剛上市半小時(shí)，股價(jià)上漲就讓其創(chuàng)始人鐘睒睒當(dāng)了半個小時(shí)的中國首富。2021年元旦剛過，農(nóng)夫山泉的股價(jià)繼續(xù)上漲，截至1月4日收盤，農(nóng)夫山泉收報(bào)60.6港元，漲幅10.38%，總市值達(dá)6821億港元（約合人民幣5683.94億元），盤中漲幅最高達(dá)10.93%，股價(jià)首次突破60港元，創(chuàng)歷史新高，市盈率達(dá)126.55倍。鐘睒睒的身價(jià)達(dá)到了860億美元（約合人民幣5555.69億元），排名亞洲首富，全球富豪排行第八，追上第七的巴菲特（875億美元）似乎指日可待。農(nóng)夫山泉，這是世界上最貴的一瓶水啊，被稱為“水中茅臺”。

　　第三瓶水，海天醬油。也是2020年的風(fēng)云股，在去年巔峰期市值一度超過了6500億，一年股價(jià)漲幅122%。2014年剛上市時(shí)， 市值不到500億，現(xiàn)在仍然接近6500億。上市6年市值連翻近12倍，股價(jià)上漲約17倍。一個打醬油的，目前市值達(dá)到了6498億元，憑的什么，看看業(yè)績就明白了。該公司2017年到2019年的毛利率分別是49.53%、50.55%、。50.38%。海天醬油被稱為“醬油中的茅臺”，以后再聽到有人說，我就是個“打醬油的”，那一定是在炫富。

　　第四瓶水，就是茅臺本宗了。1月4日，茅臺開門紅，股價(jià)一度突破了2000元，收盤1997元，市值站上了2萬5000億。

　　這四瓶水，算高科技企業(yè)？顯然不是？有沒有科技含量？肯定有，但肯定算不上高科技。而且，這四瓶水都屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一般是和低端、不賺錢以及落后產(chǎn)能掛鉤的（當(dāng)然，這是嚴(yán)重錯誤的）。這四瓶沒有太高科技含量的“水”這么賺錢，背后的道理也很簡單，這四瓶水代表了中國的大眾消費(fèi)時(shí)代，行業(yè)龍頭的成長空間。

　　這四瓶水都有三個特征：第一，代表了消費(fèi)；第二，在行業(yè)是老大；第三，與行業(yè)第二比，領(lǐng)先優(yōu)勢比較明顯。比如，茅臺，在業(yè)界的地位用一句話概括就是，中國有兩種白酒，一種是茅臺，一種是其他白酒。做到這種江湖地位，不賺錢也難。在茅臺股價(jià)漲破2000元大關(guān)后，有機(jī)構(gòu)看高到2700，等于市場上一瓶茅臺的價(jià)格。

　　這四瓶水，世界上最貴的食用油，最貴的醬油，最貴的礦泉水，最貴的白酒，代表的是中國未來的消費(fèi)，代表的是消費(fèi)領(lǐng)域的龍頭企業(yè)背后14億人的消費(fèi)潛力。2020年，中國的社會消費(fèi)品零售總額應(yīng)該會超過美國成為全球第一，但中國人均的消費(fèi)不到美國的五分之一，這是一個太充滿想象的空間了。

　　我一直強(qiáng)調(diào)，中國財(cái)富的下一個周期，賺錢的不一定是什么高科技，什么人工智能，什么芯片。當(dāng)然，如果是龍頭，如果真有核心技術(shù)，肯定是賺錢的。但在中國，未來財(cái)富的主導(dǎo)，就是大消費(fèi)帶來的井噴的造富機(jī)會。在消費(fèi)領(lǐng)域，仍然有很多領(lǐng)域潛藏著不少的這茅臺那茅臺。

　　14億人，哪怕每人一袋方便面，都是很嚇人的量級。那些整天抱怨不賺錢的，是壓根只想著不勞而獲。我認(rèn)為，做饅頭，做豆腐，賣醋，賣米，賣火鍋底料，賣榨菜，只要做到行業(yè)老大，并在行業(yè)獨(dú)步天下，都，可以賺大錢。如果武大郎在現(xiàn)在，專心和他的娘子金蓮做燒餅，一旦上市，財(cái)富排行榜上少不了。

　　如果你知道中國財(cái)富最大的特點(diǎn)是很“水”，你距離下一個周期的財(cái)富風(fēng)口其實(shí)已經(jīng)不遠(yuǎn)。

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責(zé)任編輯：逯文云