新華社瞭望智庫大健康研究院執(zhí)行院長王先知:中國乳業(yè)在碳中和轉型中面臨著很大的挑戰(zhàn)

新華社瞭望智庫大健康研究院執(zhí)行院長王先知:中國乳業(yè)在碳中和轉型中面臨著很大的挑戰(zhàn)
2022年07月12日 11:22 市場資訊

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  7月12日,由新浪財經舉辦的線上“中國碳中和乳業(yè)峰會”重磅開幕。本次峰會邀請了來自監(jiān)管層、學界、公司高管等業(yè)內大咖,圍繞“碳中和”議題,探討中國乳業(yè)綠色發(fā)展新格局,解析可持續(xù)目標與乳業(yè)公司發(fā)展相結合等行業(yè)難題。以期各方,能夠為乳業(yè)碳中和貢獻中國智慧,用綠色力量共迎環(huán)保未來,共同助力中國乳業(yè)開啟綠色低碳發(fā)展新時代!

  在峰會上,新華社瞭望智庫大健康研究院執(zhí)行院長王先知表示,畜牧業(yè)在整個的碳中和、碳達峰的全球目標來說面臨著很大的壓力,農業(yè)在整個碳中和里占到20%左右的份額,而畜牧業(yè)在整個的農業(yè)里邊又占到了將近50%以上的份額,而乳業(yè)尤其在奶牛養(yǎng)殖端又占到了畜牧業(yè)的大頭。我去了很多大型的乳企做了一些調研,在綠色、低碳、可持續(xù)發(fā)展理念上,大型的乳制品企業(yè)、養(yǎng)牛企業(yè)做得是比較好的,從整個奶牛的苜蓿草的種植,到養(yǎng)牛,包括廢氣、廢物的處理,包括整個加工環(huán)節(jié),到整個運輸包括員工的理念上都得到了很好的貫徹。但是在廣大的中小型企業(yè)還有養(yǎng)護大戶里,因為技術的原因、資金的原因,離碳中和理念還是有很大差距的。

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責任編輯:陳悠然

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