90年度中國的啤酒業就已經開始了兼并重組，青島啤酒所搞的并購基本在山東區域，而燕京啤酒在湖南湖北等地略有動作。2000年來，為了追求規模效應，企業間的并購行為已成為啤酒行業發展的重要特征。我國的啤酒行業品牌眾多，即使是排名比較靠前的大公司除主品牌之外下屬的品牌也不少。以青啤為例，由于大量收購地方性啤酒，青島啤酒旗下的品牌曾一度達到了40多個。2005年之后，由于高昂的內部整合成本，國內各個啤酒巨頭收購兼并步伐有所減緩，開始以擴充自身產能為主。縱觀近幾年的情況，青島啤酒、燕京啤酒和華潤雪花均以每年50-100萬噸的速度在擴充產能。

　　(四)行業整合中孕育著機會

　　我國啤酒行業的市場集中度正處于不斷提升的階段，龍頭企業掌握的市場份額呈現逐年上升的趨勢。啤酒行業正在出現大范圍的整合，行業的集中度不斷增加。地區性的中小企業最終難逃被兼并或倒閉的命運

　　上述行業集中度的提升有其深層次的原因。規模決定了效益，啤酒行業的進入門檻較低，但具有明顯的規模效應。

　　國外的發展經驗表明，只有龍頭能夠生存下來。如果參考美國的發展經驗，可以得到一些有益的啟示。二戰后美國啤酒業經歷了三個階段：①1946-1960年前幾大啤酒企業在全美范圍內并購或新建生產廠，以并購為主快速搶占市場，并伴隨著激烈的價格戰；②各集團開始以擴建新生產廠為主，局面相互交錯，價格戰異常慘烈，很難實現價格同盟，到1985年，只剩下了十幾個大集團壟斷了2000萬噸的市場，前五大集團占據了總產量的93%；③價格戰平息，行業生產能力明顯地向大型生產廠集中，大型啤酒集團的規模增大，數量減少。三大啤酒集團占據了美國啤酒產量的97%。

　　目前，我國啤酒業的情況類似于美國啤酒業發展的第二階段，局面相互交錯，價格戰異常慘烈。然而也只有通過慘烈的價格戰，資源向效率最高的企業集中，讓小品牌退出，讓大品牌做強，才能增強抗風險能力。在這一輪的行業整合中，啤酒企業若能加強自身的優勢區域，將有利于其在激烈的競爭中脫穎而出，為日后瓜分國內啤酒市場奠定基礎。

　　同時，當前啤酒行業發生的各種事件將加速行業整合的進程：原料價格上漲、節能減排、奧運因素。

　　我們可以對啤酒行業前景做出如下猜想：未來十年中國啤酒行業會形成幾個大的啤酒集團控制國內啤酒市場大部分的份額，而一些地區性的中小企業將以各種方式退出市場。從當前的發展趨勢來看，青島啤酒、華潤雪花和燕京啤酒將最有可能從此輪的行業整合中脫穎而出，成為全國性的啤酒寡頭企業。

　　二、啤酒漲價VS原料漲價

　　(一)啤酒行業開始了新一輪的漲價

　　一般來說，由于消費者對啤酒價格較為敏感，啤酒企業提價的能力很小。但在07年巨大成本壓力之下，此前一直穩定的啤酒價格將分階段上調，系統性的調價將拉開序幕。07年底，燕京啤酒已經調高了其主流產品10度清爽型的出廠價，從32元/箱提高到34元/箱。青島啤酒在近期召開的股東大會上也表示將在市場密度比較高的區域提價，同時對價格敏感度不高的高端產品進行提價。此次提價的原因可以從兩個層面來看。