來源：正解局

　　贛州果農(nóng)說，“全國沒有一家公司，是把農(nóng)產(chǎn)品的價格從1塊錢抬到2元來收購的……”

　　12月29日，農(nóng)夫山泉創(chuàng)始人鐘睒睒再次登上央視《對話》節(jié)目，節(jié)目中，鐘睒睒和記者漫步在農(nóng)夫山泉的贛州臍橙廠區(qū)，回憶起農(nóng)夫山泉在這里建廠的點點滴滴。

　　談得最多的是農(nóng)民、農(nóng)產(chǎn)品。

　　談得最深的，是怎么幫中國農(nóng)民走上富裕之路。

　　一直以來，三農(nóng)問題既牽掛人心，但又鮮有話題。

　　這很大程度上是因為農(nóng)民群體不會在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)聲，外界也很少知道農(nóng)民真正的訴求。

　　歲末之際，央視為什么要對鐘睒睒安排第二次安排專訪，同時新華社也報道了農(nóng)夫山泉的助農(nóng)成果？

　　看完節(jié)目，正解局發(fā)現(xiàn)了其中的深意。

　　任何一個國家的首富，往往都不會和農(nóng)業(yè)扯上關系。

　　這是因為農(nóng)業(yè)相比于地產(chǎn)、科技等行業(yè)，利潤低，附加值低，變現(xiàn)周期長，很難實現(xiàn)“暴富”。

　　這也是為什么即便國家補貼農(nóng)民種地，也沒有多少農(nóng)民愿意去種的原因。

　　但鐘睒睒偏偏就杠上了農(nóng)業(yè)。

　　2007年，贛州的臍橙獲得了大豐收，但豐收的背后，是臍橙賣不上價格，只有5毛錢一斤。

　　與此同時，還有大量臍橙因為滯銷，爛在了地里。

　　當?shù)匾粋€縣長為了拓寬銷路，請鐘睒睒過去幫幫忙，看看能不能就地取材，造一個榨汁廠。

　　鐘睒睒去了之后，只是吃了一口橙子，很多回憶就涌上了腦海。

　　鐘睒睒出身書香世家，卻在農(nóng)村長大，當了17年農(nóng)民。早年間父母為了讓番茄早日上市，把番茄的種子用熱水泡好，放在厚的毛糙紙中間，然后再用塑料布包好綁在腰上。

　　多年的農(nóng)村生活，讓他對農(nóng)民有著特殊感情，以至于此后幾年，他的事業(yè)總是繞不開農(nóng)業(yè)。

　　無論是去海南種蘑菇，還是做果汁飲料。

　　做農(nóng)業(yè)，是個苦差事。

　　贛州7萬多個果園中，小農(nóng)戶所有的果園占比，達到了93%。

　　贛州當?shù)剞r(nóng)民說：“自己種橙子就是靠天吃飯，猜價格，賭運氣，每年都要與流動的收購商爭得面紅耳赤。”

　　怎么幫助果農(nóng)們脫貧致富？

　　鐘睒睒首先想到的是，獲取農(nóng)民兄弟的信任，讓他們相信，農(nóng)業(yè)大有可為。

　　而贏得信任最好的方式就是：打錢。

　　為什么水果企業(yè)賺錢，但果農(nóng)不賺錢？很大程度上是因為企業(yè)會瘋狂壓低果農(nóng)采購價。

　　在源頭上對農(nóng)民兄弟“砍一刀”。

　　當?shù)剞r(nóng)民廖長水抱怨：“我們不懂市場，二販子來收，我們果農(nóng)沒有話語權。”

　　而鐘睒睒卻以高出市場標準價一倍多的價格，去收購果農(nóng)的橙子。

　　同時還和當?shù)毓r(nóng)訂立合同，固定價格，無論市場怎么變動，只要品質(zhì)達標，有多少收多少。

　　“遇到了豐年不壓價，遇到了歉年不抬價，一定要有價格保證，一定要有契約精神。”

　　固定采購價，讓當?shù)毓r(nóng)吃下了定心丸。

　　而后，農(nóng)夫山泉就在贛州建立了兩座柑橘加工基地，開啟了虧本賣橙汁的道路，迄今為止，農(nóng)夫山泉的農(nóng)業(yè)板塊還未盈利。

　　尤其是去年，贛南臍橙遭遇霜凍，大量采購商趁機壓價，為了幫扶滯銷果農(nóng)，農(nóng)夫山泉“逆勢回購”了13177噸的橙子，硬是讓355戶的果農(nóng)從血本無歸變成了“大豐收”。

　　數(shù)據(jù)顯示：2023年，農(nóng)夫山泉的合作農(nóng)戶平均每戶收入近20萬元，這個成績的背后，是農(nóng)夫山泉為了信守承諾，主動讓利的決策。

　　鐘睒睒從不覺得，這是一件虧本的事。

　　“做農(nóng)業(yè)，你要做成功，真的是要有情感的。沒有真正情感的人干不了。如果是想來撈一把，不會有什么收獲。”

　　讓利于市場，讓千千萬萬果農(nóng)有錢賺，而不是一開始就把價格“打下來”。

　　在鐘睒睒看來，盡管農(nóng)業(yè)的回報周期很長，需要長期的投入，但總有人要去探索。

　　在高價回收農(nóng)產(chǎn)品的同時，鐘睒睒還斥巨資，探究農(nóng)業(yè)科技、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理。

　　怎么讓橙子品質(zhì)穩(wěn)定、抵御病蟲害、延伸更多產(chǎn)業(yè)鏈？

　　農(nóng)夫山泉在此推行一系列精準化種植，通過聘請專家、尋求大學合作、訂立標準等方式，讓贛南地區(qū)的萬畝橙林實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)。

　　在病蟲害防治方面，農(nóng)夫山泉也幫助贛南臍橙克服了幾十年的痛點——黃龍病。

　　黃龍病被稱為“柑橘的癌癥”，感染的果樹會在幾年內(nèi)衰敗，直至顆粒無收。

　　2013年前后，史無前例的黃龍病席卷整個贛州，80%的柑橘樹受災。

　　對付黃龍病，最直接有效的辦法，就是砍樹，阻斷瘟疫傳播。

　　但當時的果農(nóng)們都無法忍心砍下自己辛苦培育了幾年的果樹，這在客觀上反而加劇了病毒的蔓延。

　　怎么辦？

　　當時已經(jīng)賠進去8000多萬的農(nóng)夫山泉決定再次補貼果農(nóng)，砍一棵樹，補貼50多塊錢，超過國家補貼政策的十倍。

　　有了農(nóng)夫的牽頭，當?shù)剞r(nóng)民才砍掉果樹，阻止了黃龍病的蔓延。

　　與此同時，農(nóng)夫山泉派出了大量專家去美國、巴西等地尋找治療黃龍病的方法，通過了五六年的努力，培育出了無毒植株，并以成本價供應給當?shù)剞r(nóng)戶，努力幫助當?shù)毓r(nóng)徹底擺脫農(nóng)業(yè)災害的影響……

　　2020年，農(nóng)夫山泉又贛州橙林引進了滴灌設備，考慮到很多果農(nóng)顧慮采購農(nóng)資的成本，農(nóng)夫山泉直接給予果農(nóng)補貼，目前累計補貼，已經(jīng)超過2000余萬元。

　　在日常，農(nóng)夫山泉的技術人員還會定期來到田間地頭，指導果農(nóng)科學種植，并且嚴格規(guī)定農(nóng)殘，種出最優(yōu)質(zhì)的臍橙……

　　這些動作對于一家商業(yè)公司來說，可能是虧本的，但在國家戰(zhàn)略的角度上看，意義非凡。

　　社會學學者楊團說：鄉(xiāng)村振興事業(yè)是中國最大的公益。

　　讓農(nóng)民致富，需要一些有資金、有擔當?shù)钠髽I(yè)站出來，幫助億萬農(nóng)民打通農(nóng)業(yè)與市場的崎嶇之路。

　　幸運的是，這個探索，鐘睒睒已經(jīng)默默堅持了17年。

　　“你看他對各種各樣的知識，你看他天天在琢磨，他是一個進步群體，他不是一個落后階層，他在不斷地學習、求知……沒有產(chǎn)業(yè)的前景之下，他只能面朝黃土背朝天，所以你要去改變農(nóng)民的知識結構，要拓寬他的視野。”

　　及至今天的訪談，鐘睒睒依然表示，要將農(nóng)業(yè)這條路一條黑地走下去。

　　10年種橙無人識，一朝網(wǎng)暴天下知。

　　前段時間，鐘睒睒針對網(wǎng)暴事件，公開譴責了一些企業(yè)，并且反對企業(yè)家直播帶貨。

　　在這次節(jié)目中，他再次回應了此前的言論：

　　“你這一次是幫他了，但是你明年幫不幫他？你給農(nóng)民一個錯誤的信息是什么？這個東西可以大賣，我可以大種。但往往農(nóng)民得到這個信息以后，他第二年種下去以后賣給誰，你真在做農(nóng)業(yè)，也沒有作假，也是事實，但是你有沒有給農(nóng)民有三點水的那個漁。”

　　在鐘睒睒眼中，電商直播只能短期內(nèi)幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品，但也給農(nóng)民制造了一個“暢銷”的錯覺。

　　同時，過低的價格導向不僅造成劣幣驅(qū)逐良幣，更會影響產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。

　　授人以魚不如授之以漁，鐘睒睒深知：

　　直播帶貨的本質(zhì)，是帶貨的人賺錢，農(nóng)民只是電商賺吆喝的工具。而真正助農(nóng)，應該是從扎根田間地頭開始，循序漸進地幫助農(nóng)民。

　　多年的國內(nèi)外農(nóng)業(yè)考察，讓鐘睒睒感慨萬千：

　　“發(fā)達國家的農(nóng)民，一個人可以管理100畝，但我們?nèi)司荒芄芾?畝，這就是工業(yè)和科技的差距，也是追趕的方向。世界市場需求廣闊，中國農(nóng)業(yè)前景光明，未來市場空間還大有可為。”

　　而農(nóng)夫山泉要做的，就是篳路藍縷，以啟山林。

　　首先，是幫農(nóng)民從初加工產(chǎn)業(yè)變成精加工產(chǎn)業(yè)，引導農(nóng)民去賺錢，如此產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化的第一步就實現(xiàn)了。

　　而農(nóng)民當有了產(chǎn)業(yè)以后，也就有了學習能力，也就可以自己規(guī)劃產(chǎn)業(yè)，甚至自己帶貨。

　　這樣一來，農(nóng)民自己就是企業(yè)家，自己就是“帶貨主播”。

　　這才叫真正的共同富裕。

　　值得注意的是，此次節(jié)目正好安排在中央經(jīng)濟工作會議結束不久。

　　每年，中央都會重點部署三農(nóng)板塊的工作，指導鄉(xiāng)村振興和共同富裕。

　　毫無疑問，深耕農(nóng)業(yè)17年的農(nóng)夫山泉，就是最好的樣板。

　　真正的企業(yè)家精神，是接地氣、干實事，思考產(chǎn)業(yè)，思考“漁”，思考共同富裕。

　　而不是通過算法、營銷去收割大眾，導致社會不斷內(nèi)卷。

　　中國農(nóng)業(yè)的躍遷，還需要更多的鐘睒睒，以真正的企業(yè)家精神，去培育產(chǎn)業(yè)，去造福那些“沉默的大多數(shù)”。

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責任編輯：張恒星