期數 |?第?3492期

作者|不凡審核 |?步步?美編 |?亞恒

2024年，隨著經濟的復蘇和消費市場的回暖，食品飲料行業更是迎來了新的發展機遇，也涌現出許多穩健增長的案例。

臨近年末，食業家復盤2024實現增長的品牌與戰略，探討食品飲料行業的發展趨勢和增長路徑，助力行業洞察潛在增長點。

安井食品張清苗

財報顯示，2023年，安井食品的營收增速為15.29%，凈利增速為34.24%，營收凈利雙雙增長。2024年前三季度，安井食品實現營收110.8億元，同比增長7.84%。

“堅守速凍賽道、堅守企業經營理念、堅守企業優良傳統和企業文化、創新營銷、創新管理，為業績持續增長打下了基礎。”安井集團總經理張清苗表示。安井食品利用“經營策略+渠道策略+產品策略+工廠建設+研發創新+企業文化”的多維戰略建起了難以跨越的護城河。

2024年前三季度，東鵬飲料營業收入達到125.6億元，同比增長45.34%，凈利潤達到27.07億元，同比大幅增長63.53%。根據券商的預測，未來，東鵬飲料可能還將繼續增長。

東鵬飲料董事長林木勤深知事業不是“守”出來的，而是不斷用創新主動出擊。林木勤圍繞做好產品，不斷在細節之中挖掘產品潛力和拓展市場空間，在他看來，品牌是一輩子的事，甚至3年、30年、50年。東鵬飲料內部只有一個目標，就是一輩子只做一件事，把東鵬的品牌打出去，讓東鵬飲料成為全國知名的品牌。

到2023年，東鵬特飲已經是國內能量飲料銷售量第一的品牌，東鵬飲料登陸上交所成為“功能飲料第一股”，市值一度超過千億，也印證了林木勤每一次堅持背后的“商業智慧”。

三只松鼠章燎原

2023年，三只松鼠凈利潤同比增長69.85%，2024年前三季度，公司實現營收71.7億元，同比增長56.5%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤3.4億元，同比漲幅達到101.2%。

近期，三只松鼠積極布局量販零食、硬折扣渠道。三只松鼠認為，零售行業正迎來一場深刻變革，2025年從量販零食拓展至全品類折扣超市，而這場變革的主戰場在社區，三只松鼠將積極擁抱新興渠道。

“中國零食行業線上線下二八開，80%在線下是事實。企業要做得更大，一定要進入線下。”創始人章燎原表示，三只松鼠將再戰線下，并把所有的精力放在終端的動銷上，而不是和經銷商的博弈上，讓生意回歸生意。

衛龍劉衛平

衛龍自2014年推出魔芋爽以來，其營收逐年增長。據統計，自2014年至2022年魔芋爽累計銷售額達29億，銷量超67億件。2024年上半年，衛龍以魔芋爽為代表的蔬菜制品實現收入14.61億元，超過了辣條，魔芋爽也成為其第二個年銷售額超10億元單品。

魔芋爽單品的引爆離不開衛龍擁抱變化，敢為人先創業精神。董事長劉衛平曾表示：“面對中國休閑食品行業渠道端的多元化變遷，零食量販店、內容電商等新渠道的崛起，衛龍將以更積極更開放的心態擁抱新渠道帶來的發展機遇。同時集團將不斷加強產品建設和品牌建設，持續梳理和完善現有產品矩陣，并不斷加強公司的品牌知名度和美譽度?！?/p>

元氣森林唐彬森

近日，以“二十年之后再相會”為主題，元氣森林在珠海隆重舉辦2024年經銷商大會，創始人唐彬森在會上宣布，公司2024年的整體業績實現了雙位數增長，遠高于行業平均增速。

元氣森林創始人唐彬森認為：飲料行業是“慢行業”，好產品是立足之本，因此元氣森林致力于通過穩定的供應鏈體系、不添加化學防腐劑的工藝以及不斷投入資源進行新品研發來實現這一目標，從而確保了企業在快速變化的市場環境中穩步前行。

元氣森林對“好產品”的執著追求和對長期價值的堅守，成為其持續發展的不竭動力。由此帶來的成功，不僅是一個企業的勝利，更是“好產品”戰略在快消品行業的最佳實踐。

鹽津鋪子張學武

10月28日，鹽津鋪子發布了2024年第三季度財報，數據顯示，2024前三季度鹽津鋪子營收38.61億，同比增長28.49%；歸母凈利潤4.93億，同比增長24.55%，業績表現可圈可點。

事實上，早在2023年12月，為進一步抓住渠道紅利，鹽津鋪子親自下場入股量販零食品牌“零食很忙”，取得其3.3175%的股權。依靠量販零食渠道，鹽津鋪子的業績走出了“微笑曲線”。

對此，鹽津鋪子董事長張學武表示，“零食量販模式的未來還是值得期待的，因為它至少迎合了經濟下行、消費力減弱、效率提升的趨勢?！?/p>

勁仔食品周勁松

勁仔食品在2024年三季度實現營收6.42億元，同比增長12.94%，顯示出公司收入保持較高增長。事實上，自2020年上市以來，勁仔食品呈現高速增長態勢，完成了“三年倍增”的階段性目標。

今年8月，在接受中國證券報采訪時，董事長周勁松提出未來三年“再造一個勁仔”的計劃，他表示，為順利完成新的“三年倍增”計劃，公司持續提升產品力、渠道力、品牌力和組織力。重點打造“123工程”，除了抓住一個目標、打造三個品類之王外，還將深化兩個戰略：一個是品牌化，從產品經營轉型到品牌經營；另一個是國際化，實現走出去和引進來兩手抓?！?23工程”在新的“三年倍增”計劃啟航之年，為該計劃順利完成打下堅實基礎。

甘源食品嚴斌生

甘源食品 2024年前三季度實現營業總收入16.06億元，同比增加22.23%；實現歸母凈利潤2.77億元，同比增加29.48%。甘源食品堅持“線上+線下”全渠道銷售策略，從渠道定位、渠道結構、渠道產品規劃、渠道覆蓋、費用規劃等方面構建完善的渠道網絡體系，實現從粗放型渠道運作向精細化渠道運作轉變。

隨著公司規模不斷發展擴大，創始人嚴斌生發現僅靠線下KA渠道不能滿足對四五線城市的高效觸達。于是，甘源食品全面推進“線上+線下”全渠道銷售策略。

財務數據顯示，今年前三季度，甘源食品實現營收16.06億元，同比增長22.22%。甘源食品表示，公司重點拓展的零食量販店、會員店、電商等渠道，已經成為公司業績新增量的重要來源。

佳龍食品李遠征

一年以來，佳龍食品瞄準量販零食渠道，進行全面布局，至今已覆蓋全國零食系統超72%，覆蓋全國零食門店超78%。與此同時，擁抱量販零食新渠道的佳龍食品也得到迅速發展，佳龍脆爽魔芋、鮮筍魔芋、五谷雜糧等多個創新單品成為引爆量販零食市場的流量密碼。

佳龍食品董事長李遠征曾表示，“量販零食是朝陽產業，潛力巨大，應全面擁抱?！蓖瑫r，佳龍海外征程成果初顯，戰略規劃清晰明確，目前已出口至30多個國家和地區，且保持20%的強勁高增長態勢。

吾尚倪永康

吾尚專注乳酸菌15年，作為全國知名乳酸菌企業之一，多年來不斷進行產品創新、技術革新、模式出新，在深耕傳統渠道的同時，目前吾尚已經成為量販零食渠道的第一品牌！

2023年，量販零食渠道迅猛發展，吾尚董事長倪永康做出一項戰略決策：全面占位量販零食渠道，打造“零食搭檔 就選吾尚”的消費認知。從趙一鳴開始，吾尚乳酸菌在一年多時間內，進駐了60多家量販零食系統，達成戰略合作。為夯實這一市場定位，吾尚通過“快、準、狠”的渠道布局響應體系，成為復購率高、客單價高的渠道爆品。

在近日召開的第二屆中國乳酸菌飲品向上盛典中，吾尚董事長倪永康表示：“未來，吾尚將擁抱變局、布局新渠道、產品創新、品牌占位、渠道卡位、引入資本助推實現全新吾尚快速發展！”

品牌的增長離不開企業精準的戰略布局與持續的創新努力。展望未來，隨著消費者需求的進一步細分與升級，食品飲料行業將面臨更多機遇與挑戰。如何在激烈的市場競爭中保持穩健增長，持續挖掘潛在增長點，將是所有從業者共同面臨的課題。

但可以預見的是，那些能夠緊跟時代步伐，不斷創新求變，同時堅守品質與品牌的企業，必將在未來的市場中占據一席之地。

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