“百年底蘊看津城”桂發祥、祥和餑餑鋪、津藥達仁堂等天津老字號誠邀蒞臨津洽會!

“百年底蘊看津城”桂發祥、祥和餑餑鋪、津藥達仁堂等天津老字號誠邀蒞臨津洽會!
2024年12月23日 17:00 中宏網官微

中宏網天津12月23日電?為什么說第二十九屆津洽會&首屆津彩生活嘉年華您一定不能錯過?今年天津人民有福啦!正值雙旦之際,市民過節氣氛高漲,天津人民的過年三件套,其中一項便是買年貨!在天津人的年貨禮盒里你永遠可以看到“桂發祥”“津酒”“祥和餑餑鋪”等天津“百年老字號”,而今年大家有福了!這些天津百年老字號將云集第二十九屆津洽會&首屆津彩生活嘉年華!

目前展會已全面邀請到包括天津桂發祥十八街麻花、祥和餑餑鋪、津藥達仁堂、天立獨流老醋、抵羊、蘆臺春、郁美凈、鴕鳥墨水、津酒集團、飛鴿車業等老字號企業,市民可在本屆展會現場了解到天津老字號企業的發展脈絡,感受一座城的歷史底蘊!

一九二七年,天津衛海河西側新開張了一間麻花鋪,掌柜劉老八,字號“桂發祥”,因店鋪地處東樓十八街,故得名“桂發祥十八街麻花”。率先研究出了將什錦餡料融于麻花之中,使產品呈現條酥而不懈,餡溢而不散,均勻飽滿,緊致有序,造型周正,金黃通透的完美形態,產品一經問世,便以酥脆香甜的口感,久放不綿的特點,贏得了上至達官顯貴、下至布衣百姓的推崇,成為津門乃至北方美食的翹楚。今天,桂發祥十八街麻花已成為津門美食名片,并作為中華傳統經典美食走向世界各地。

祥禾餑餑起源于清朝末年傳承至今,主打宮廷點心及南北特色點心。在天津,四代人的傳承,不僅完整的保留了昔日宮廷御膳的糕點手藝,還不斷創新出符合當代人口味的新派中點。自2018年開始,祥禾與故宮合作,連續六年,推出一系列中國傳統節令的文化糕點,包括端午五毒餅,中秋團圓餅,重陽九陽糕等等。讓中國傳統文化用味覺廣為傳播。

榮獲津門老字號、天津市非物質文化遺產保護技藝、國際ITI美味大獎三個獎項。祥禾餑餑鋪立志成為傳統中式糕點的傳承創新者,以發揚中華文化和國潮復興為己任,打造新百年品牌。

津藥達仁堂集團股份有限公司是天津醫藥集團控股的A+S股上市公司。公司以綠色中藥為核心,集藥材種植加工、醫藥研發、藥品生產、醫藥商業、大健康產業于一體,是全產業鏈、多劑型、多品種的國家級高新技術企業。

天津津酒集團有限公司(前身天津釀酒廠)始建于1952年,1999年10月由天津釀酒廠改制為天津津酒集團有限公司,是集釀酒、灌裝、倉儲、銷售于一體的天津優秀白酒釀造企業。通過傳承津門700年的釀酒歷史和工藝,采用傳統固體發酵方法,保證每一瓶、每一滴“津酒”的品質,使其成為 “北派綿雅、濃香典范”的代表。

誕生于1958年,是一家集化妝品研發和電子商務等產業于一體的大型現代化企業集團,郁美凈始終堅持“呵護中國寶寶肌膚健康”,始終堅持“真材實料”,率先在天然護膚方面取得突破,首創將牛奶應用到護膚品中,至今保持著“當日鮮奶當日用”的優良生產傳統。生產環境達近10萬級凈化等級標準,并擁有全自動化無接觸生產設備,配置國際領先的反應釜乳化設備。90%以上的生產來自于自主研發的12條生產線。

天津市天立獨流老醋股份有限公司是中華老字號企業,“天立獨流老醋”始創于1665年,天立獨流老醋以優質的黃米、高粱、大米、小麥、豌豆為主要原料,歷經14 道工序,固態發酵,兩次成熟,并經三年天然翻曬而成,故又稱“三伏老醋”。目前,天立獨流老醋已形成保健、專用、年份、精品、禮品、醬油、料酒、果醋等八大系列153余個品種。其中,紅花甘草桂圓醋、麥芽佛手萊菔醋、決明桑椹橘皮醋三款產品為國家衛生部批準的保健食品。“獨流老醋釀造技藝”列入國家級非物質文化遺產保護名錄。

天津市鴕鳥墨水有限公司(天津墨水廠)起源于1875年“誠文信”書局,是土生土長的天津民族品牌。首批中華老字號,津門老字號,國家級高新技術企業,鴕鳥品牌致力于墨水產品研發和中國傳統文化推廣,與故宮博物院、國家圖書館、秦始皇帝陵博物院、天津博物館、中信出版集團等文化單位合作,與《中國傳統色》、《少年蘇東坡》等IP聯名推出文創產品。截至目前,產品線覆蓋書寫墨水、書畫墨汁、手帳彩墨、工業墨水、文創禮品五大類及千余品種。

抵羊始創于1932年,距今已有近百年歷史,先后獲得“中華老字號”“津門老字號”和"天津市著名商標"等多項殊榮。 在新時代的浪潮中,“抵羊”緊跟市場趨勢不斷創新,產品從傳統的毛線拓展至高定、服裝、配飾、家居服、文創等多個領域,構建起以“抵羊”為核心的“1+N”品牌矩陣。

天津蘆臺春釀造有限公司,是一家集產品研發、釀造、銷售和自營出口權資質為一體的綜合型酒類生產企業,也是當地唯一一家具有悠久歷史,并保持自主生產釀造醬香型白酒的企業,匠心傳承,科技賦能,打造放心消費示范品牌,旗下產品蘆臺春、北醬、衛系列獲獎無數,深受消費者信賴與喜愛。2024年榮獲“中華老字號”稱號。

擁有一輛“飛鴿”自行車是許多消費者的奢望,也是富裕家庭的一種標志。作為中國品牌自行車的奠基人,“飛鴿”承載了幾代中國人的情感和記憶。目前生產銷售產品主要包含自行車、兒童自行車、兒童衍生品、電動自行車、人力三輪、電動三輪、輪椅等出行所需全品類產品,突破了單一的自行車格局。截止到目前飛鴿產品已覆蓋了國內近三十多個省市、自治區,開設了3000多家飛鴿品牌專賣店、店中店;現已擁有300多家線上店鋪。年銷售可達400萬輛。

現場更有天津紡織集團、萬紫千紅、益德成、盛錫福、二廠等老字號企業驚喜加盟,眾多品牌好物等您來。(中宏網特約作者王敏報道 圖文/由主辦方提供)

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