7月12日，由新浪財經舉辦的線上“中國碳中和乳業峰會”重磅開幕。本次峰會邀請了來自監管層、學界、公司高管等業內大咖，圍繞“碳中和”議題，探討中國乳業綠色發展新格局，解析可持續目標與乳業公司發展相結合等行業難題。以期各方，能夠為乳業碳中和貢獻中國智慧，用綠色力量共迎環保未來，共同助力中國乳業開啟綠色低碳發展新時代！
在峰會上，鐘薛高創始人林盛表示，總體來說，鐘薛高的減排策略是通過主動降碳、清潔能源的替換、抵消和消除的組合形式來實現。比如說在生產方面，我們設定了能源指標，每噸產品所消費的能源是多少，并且固廢、液廢、氣廢的排放，我們必須要求達到國家的要求，同時我們還督促工廠廠家使用清潔能源，盡量地減少排放。
2021年，我們協同南京浦園和羅克韋爾自動化，共同開發了新一代的雪糕生產線，對比之前的產線，在相同能耗的情況下，提升了約30%的產能，并且實現廢料減排約120噸一年，污水減排約17噸一年。
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責任編輯：陳悠然
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