12月25日，中宣部組織的“高質量發展調研行”采訪團走進新鄭本土企業好想你健康食品股份有限公司，探尋“中國紅棗上市第一股”高質量發展“密碼”。新鄭食品產業再一次吸引媒體聚焦。

好想你生產車間

當日下午，在好想你總部，60多名央媒與地方媒體記者參觀紅棗博物館，到訪中國紅棗期貨交割庫，走進智慧生產車間，一路拍攝點贊。

把紅棗這一土特產帶入品牌時代，并發展出規上企業44家、年產值150多億元的食品企業集群，新鄭食品產業又一次引來贊許的目光。

新鄭是黃帝故里，也是中華棗鄉。距今8000年的新鄭裴李崗遺址，就曾發現碳化棗核。新鄭至今仍保留大量數百年樹齡的棗樹。千百年來，中華文化中和守正、革故鼎新的精神，正如“新鄭”其名在此一脈相承，現代食品產業的發展也不例外。

近年來，新鄭市將食品產業作為經濟支柱，幫助企業技術改造做大做強，以好想你、白象為代表的食品企業迅速成長。

同樣位于薛店鎮的白象方便面，是新鄭食品產業又一傳奇。當年改制小廠，如今在全國有12個生產基地，產品覆蓋全國各地并出口60多個國家，年銷售額過百億元。

技術創新味道更好

食品產業中，味道是靈魂。位于新鄭的雪麥龍食品香料有限公司，以花椒、生姜、八角、茴香、孜然、大蒜等天然原料，不斷調出新口味，目前年產值達5億元。這些調味料用于方便面、肉制品、調味食品、香精香料企業，統一食品、白象、衛龍、鹽津鋪子、絕味、海底撈等知名餐飲公司都是其長期客戶。目前，占地61畝、總投資2.5億元的雪麥龍食品新廠區一期項目已全面建成投產。

龍頭帶動，招大引強。為做大食品產業，新鄭在薛店、和莊、梨河等鄉鎮設立食品產業園區，成功引進中儲糧、天康宏展、達利食品、雪花啤酒、光明乳業等國字號食品行業領軍企業。2023年，中儲糧油脂、天康宏展分別完成年產值42.5億元、25.2億元，成為新鄭食品行業“領頭雁”。

華潤雪花啤酒作為較早在新鄭建廠的食品企業，已經成為集團中西部地區規模最大、生產設備智慧化程度最高的工廠。作為雪花啤酒全國唯一標桿，占地近400畝的廠房僅有員工167人。工廠近年在技改創新上的投入，連年超過5000萬元。

產業鏈條不斷延伸

當前，為推動工業企業數字化轉型，實現高端化、智能化、綠色化，新鄭市正在借助省市政策支持，加強引導，提供要素保障，扎實推動規上企業技改項目備案全覆蓋。今年完成入庫技改項目55個，技改投資增長25%以上，年內創成省級以上智能工廠9家、綠色工廠7家。

以小面包為代表的烘焙產品，是新鄭食品產業又一新亮點。新鄭市和莊鎮神州路上，達利、閩盛與剛拿地的友臣都由閩商創辦。其中，河南達利是新鄭首家閩商食品企業，看中的是這里的區位優勢、營商環境以及周邊面粉、雞蛋、食用油等原材料采購便利。

不僅產品，產業鏈也在向新延伸。在新鄭市梨河鎮，一家企業以食品企業邊角廢料為原料，生產高端動物飼料產品，訂單接連不斷。投資者看中的正是新鄭食品產業鏈條效應，準確把握住這一商機，企業年產值過億元。

新鄭現有各類食品企業200多家，食品產業門類齊全，已經形成全產業鏈式融合發展。新鄭食品正在走上更多人的餐桌，不僅為區域經濟帶來強力支撐，也為人們的高品質生活貢獻力量。(記者 張立 通訊員 張溫良 常春陽/文 記者 李新華/圖)

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