呼和浩特日報

　　8月5日，世界奶業大會在呼和浩特隆重開幕。大會以“創新合作、綠色低碳，推動世界奶業可持續發展”為主題。

國際乳品聯合會總干事長卡洛琳·埃蒙德

　　“我很榮幸被邀請參加在呼和浩特舉行的世界奶業大會。從全球層面看，乳制品行業仍在快速增長。我們看到在亞洲，包括印度、巴基斯坦等國家以及非洲，都出現了行業增長態勢。乳制品在世界各地被用作發展、謀生、經濟增長和加強營養的引擎，乳制品行業正在消除貧困、饑餓，乳制品的可持續生產也為世界各地兒童的健康成長提供了幫助。重要的是，就像在每個行業一樣，乳制品行業也有我們的挑戰和機遇。其中一個挑戰是，我們需要繼續以可持續的方式發展。這意味著所有方面的可持續性，不但包括減少對土地、土壤和水的使用的影響，同時增加了對生物多樣性、生物經濟、生物質量的積極影響，這些都是該行業正在做的貢獻?！眹H乳品聯合會總干事長卡洛琳·埃蒙德接受記者采訪時說。

　　“整個全球乳制品行業都在盡一切努力以更可持續的方式進行生產。在中國我們看到，他們愿意在技術、創新方面投資并致力于以更快的速度實現這一目標。乳制品在中國的實際人均消費量仍然很低，所以乳制品還有很多增長的空間。中國的乳制品行業一直在增長，很多在中國的乳制品加工公司對行業的未來有創新發展的愿景。這也激勵了其他國家了解創新的重要性并承諾完成創新，這也是今天我們在內蒙古所看到的，政府的承諾對乳制品行業為人類帶來福利發揮了積極作用。今天我們在這里分享知識和經驗，我們能從學習中和在這里看到的東西中受益，可以讓我們對創新、投資和未來有更多的思考?！笨辶铡ぐＣ傻卤硎尽?/p>

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責任編輯：梁斌 SF055