新浪財(cái)經(jīng)訊 9月12日消息，由大連商品交易所主辦的“第十一屆國(guó)際玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在大連舉辦。本次大會(huì)以“衍生工具創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理”為主題，緊緊圍繞玉米產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)，以及農(nóng)合組織、種糧大戶等的現(xiàn)實(shí)需求，詳細(xì)解讀風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)務(wù)操作，切實(shí)幫助實(shí)體企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和風(fēng)險(xiǎn)管理中遇到的實(shí)際問(wèn)題。新浪財(cái)經(jīng)參與全程直播。

　　山東壽光巨能金玉米集團(tuán)總經(jīng)理高世軍出席大會(huì)并作主題演講。

山東壽光巨能金玉米集團(tuán)總經(jīng)理 高世軍

　　高世軍表示，玉米價(jià)格是影響行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的基本因素。玉米加工行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力包括對(duì)后續(xù)市場(chǎng)的取代的競(jìng)爭(zhēng)力，加工一噸玉米成本已經(jīng)非常低了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體水平是影響市場(chǎng)需求增長(zhǎng)的基本因素，中國(guó)的快速增長(zhǎng)期也過(guò)去了，下一步的增長(zhǎng)主要看中西部，國(guó)際上的需求部分需求量在增長(zhǎng)，主要看東南亞和非洲，就是人口眾多，經(jīng)過(guò)在快速增長(zhǎng)的區(qū)域?qū)⑹钱a(chǎn)品需求快速增長(zhǎng)的區(qū)域。

　　中國(guó)玉米市場(chǎng)的供求關(guān)系將趨向緊平衡，按照半年的產(chǎn)量作為庫(kù)存，應(yīng)該不算多，高世軍判斷，從后年開始，中國(guó)的玉米供求關(guān)系應(yīng)該進(jìn)入緊平衡，但是不用擔(dān)心，也不會(huì)不夠，也不會(huì)過(guò)多，將會(huì)進(jìn)入一個(gè)正常的由市場(chǎng)主導(dǎo)的平穩(wěn)的發(fā)展期。

　　以下為文字實(shí)錄：

　　高世軍：各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁，朋友們，大家下午好。今天很高興有這個(gè)機(jī)會(huì)和大家共同分享中國(guó)玉米淀粉深加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀以及下一步的形勢(shì)的判斷。

　　首先介紹一下我所在的公司，中國(guó)淀粉控股有限公司是在香港上市的公司。山東壽光巨能金玉米開發(fā)有限公司是一個(gè)基地，還有一個(gè)基地在山東聊城。這是企業(yè)的產(chǎn)能，2017年是150萬(wàn)噸玉米淀粉的產(chǎn)能。

　　下面開始進(jìn)入我為大家分享的主題。第一個(gè)是玉米加工產(chǎn)品種類及用途。

　　大家知道玉米是一個(gè)非常大的深加工的行業(yè)，是糧食產(chǎn)業(yè)中一個(gè)最大的品種。第一個(gè)是作為飼料，在這里不介紹了。之外還有檸檬酸的加工和酒精的加工，這兩個(gè)加工目前主要的工藝是不經(jīng)過(guò)玉米淀粉的生產(chǎn)階段，是用玉米直接進(jìn)行加工，檸檬酸有副產(chǎn)品DDGS，酒精的副產(chǎn)品也是DDGS，就是淀粉通過(guò)糖化發(fā)酵，生產(chǎn)出產(chǎn)品之外，剩余的蛋白這些東西統(tǒng)統(tǒng)烘干成為了一個(gè)做飼料的DDGS。先加工成淀粉再做的產(chǎn)品的種類比較多，也是玉米深加工這里最多的，國(guó)際上統(tǒng)稱為玉米施磨工藝，把玉米加工成淀粉再進(jìn)行加工。玉米淀粉的加工能產(chǎn)出玉米胚芽，玉米蛋白粉，糠麩也就是玉米皮以及玉米淀粉。再往后的深加工就是玉米淀粉的深加工，有些是通過(guò)液化之后進(jìn)行加工，有些是進(jìn)一步加工成葡萄糖再加工，有的是直接用淀粉加工的。品種包括氨基酸系列，淀粉糖系列，有機(jī)酸系列，酶制劑系列。現(xiàn)在還可以加工成有機(jī)酸，再進(jìn)一步聚合等等，還有通過(guò)發(fā)酵生產(chǎn)PPS等。

　　紅色的一部分都是用于飼料行業(yè)的，所以玉米的加工很大的產(chǎn)品都是面向飼料。沒(méi)有紅色的，比如說(shuō)氨基酸系列，淀粉糖也有很大一部分是用于飼料的添加劑，比如賴氨酸等，結(jié)晶高糖有很大一部分用于飼料。

　　第二個(gè)用途是用于日常的生活消費(fèi)，飲食中和飲料中的淀粉糖，調(diào)味品。包括我們生活中的酶制劑，做營(yíng)養(yǎng)品的維生素系列，包括制藥，抗生素等等。包括報(bào)紙等也用淀粉。

　　第三個(gè)用途就是工業(yè)原料，有機(jī)酸等等。包括現(xiàn)在的生物材料。

　　這是玉米家的一個(gè)主要的成分的分析。

　　玉米淀粉的市場(chǎng)需求及用途分布。2017年以來(lái)，主要的玉米加工是淀粉糖，進(jìn)行深加工，可以加工成啤酒、醫(yī)藥化工等等方面。淀粉加工已經(jīng)涵蓋了生活的方方面面，是玉米深加工的主要組成部分，就是淀粉深加工。

　　玉米淀粉深加工的產(chǎn)品產(chǎn)量。大家看2017年玉米淀粉深加工產(chǎn)品產(chǎn)量再創(chuàng)新高，是歷年來(lái)最高的。2017年比2016年比，各種產(chǎn)品都有不同程度的增長(zhǎng)，最高的氨基酸增長(zhǎng)了17.8%，基礎(chǔ)的玉米淀粉增長(zhǎng)了接近15%，包括其他的產(chǎn)品都有增長(zhǎng)。我們要看2017年產(chǎn)品進(jìn)一步的增長(zhǎng)，是國(guó)家放開了深加工的政策之后，國(guó)家停止玉米脫水之后一個(gè)恢復(fù)性的增長(zhǎng)，不是一個(gè)常態(tài)的增長(zhǎng)。中國(guó)玉米淀粉的深加工已經(jīng)過(guò)了快速增長(zhǎng)的歷程，快速增長(zhǎng)是從2000年開始，到2010年這個(gè)過(guò)程，速度增長(zhǎng)非常快。之后受玉米脫水的影響，到2015年的時(shí)候明顯下降。

　　2017年玉米加工量，工業(yè)部分高達(dá)6500萬(wàn)噸，其中做玉米淀粉深加工的3700萬(wàn)噸，藍(lán)色的這一部分是飼料用的，紅色是工業(yè)加工用的。其中有一個(gè)共同的現(xiàn)象，2014和2015年是下降的，玉米加工和日常生活有一定的關(guān)系，為什么下降了？因?yàn)?016年和2017年回升了，就是因?yàn)閲?guó)家的限制，玉米脫水的政策，價(jià)格大幅度提升，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，影響到飼料加工和養(yǎng)殖業(yè)，也影響到深加工，所以消耗量有共同的變化，就是2014-2015年是下降的，2016年開始回升，2017年出現(xiàn)了歷史新高。2017年之后增長(zhǎng)的速度放緩了。今后隨著臨儲(chǔ)去庫(kù)存的基本完成，玉米的深加工會(huì)進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定增長(zhǎng)的階段。

　　市場(chǎng)分布情況及變化趨勢(shì)的分析。

　　我們把整個(gè)中國(guó)玉米產(chǎn)區(qū)分為東北，包括黑吉遼和內(nèi)蒙中東北部，這是東北區(qū)域，這個(gè)區(qū)域的特點(diǎn)是玉米產(chǎn)量多，地域相對(duì)廣闊。華北主席包河南河北和山東三個(gè)省份，玉米也是主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐娜丝诤徒?jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)，有相當(dāng)多的市場(chǎng)需求，同時(shí)靠近南方，接近發(fā)達(dá)區(qū)域，靠市場(chǎng)近，它的優(yōu)點(diǎn)就是靠近市場(chǎng)。缺點(diǎn)是土地資源緊張，環(huán)境差，而且環(huán)保的壓力大，能源相對(duì)比較高。

　　第三個(gè)是西北地區(qū)，主要是陜西、山西、內(nèi)蒙西部，新疆，甘肅，這個(gè)區(qū)域的特點(diǎn)是能源豐富，煤炭?jī)r(jià)格比較低，同時(shí)土地也廣闊。缺點(diǎn)是玉米資源相對(duì)低一些。南方地區(qū)包括華東，長(zhǎng)三角和珠三角地區(qū)都是人口密集的發(fā)達(dá)地區(qū)，市場(chǎng)需求量大，但是這些地方?jīng)]有玉米，主要是買商品淀粉，然后做深加工，主要是制糖、報(bào)紙等行業(yè)。

　　中原地區(qū)主要是河南、安徽、湖南、湖北這些地方。中原地區(qū)人口多，經(jīng)濟(jì)在快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)，也是一個(gè)玉米淀粉的消耗區(qū)。

　　西南地區(qū)人口相對(duì)少一些，近幾年也是玉米淀粉的消耗地。

　　我們歸納為兩種，一個(gè)是淀粉深加工一體化區(qū)，主要指東北、華北和西北三個(gè)地方，一般都是玉米淀粉廠帶著深加工，買淀粉做深加工的相對(duì)少一些。既生產(chǎn)淀粉，同時(shí)消費(fèi)淀粉。還有一個(gè)區(qū)是商品市場(chǎng)區(qū)域，主要是華東、華南和中原以及西南地區(qū)。海外的日本、韓國(guó)、東南亞靠近中國(guó)，這是產(chǎn)業(yè)的分布情況。

　　這幾年飼料養(yǎng)殖行業(yè)向東北地區(qū)轉(zhuǎn)移，向生產(chǎn)要素比較重要的所在地轉(zhuǎn)移，東北地區(qū)的玉米產(chǎn)量大，價(jià)格低。同時(shí)，消耗玉米多的深加工企業(yè)向東北地區(qū)轉(zhuǎn)移。消耗能源高，像黃原膠大量消耗電力的轉(zhuǎn)移到西北地區(qū)。

　　第二個(gè)轉(zhuǎn)移的特點(diǎn)是中西部地區(qū)的淀粉需求增長(zhǎng)，表現(xiàn)在中原地區(qū)和西南地區(qū)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這個(gè)地方對(duì)淀粉的需求量也在增長(zhǎng)，是國(guó)內(nèi)主要的淀粉增長(zhǎng)區(qū)。淀粉的消耗區(qū)就是經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，人口相對(duì)密集的區(qū)域，人口比較稀少的地方消耗比較低。東北亞地區(qū)已經(jīng)接近飽和，出口受能源的制約已經(jīng)放緩，所以東部的消耗在放緩，中西部在增長(zhǎng)。

　　行業(yè)近幾年的效益的變化，2017年是近年來(lái)效益最好的一年，玉米價(jià)格下降和市場(chǎng)回升兩個(gè)方面結(jié)合起來(lái)，共同的結(jié)果，主要的因素影響。2016年之后東北是下降的，這個(gè)跟玉米價(jià)格的下降有關(guān)系。玉米的價(jià)格是一個(gè)主要的因素，大家看從2008-2017年的價(jià)格的變化曲線，包括銷區(qū)的價(jià)格、產(chǎn)區(qū)的價(jià)格和平均的價(jià)格。大家看中間比較高的就是國(guó)家臨儲(chǔ)脫水的一個(gè)階段，也是消費(fèi)降下來(lái)的一個(gè)階段。近年來(lái)玉米價(jià)格下來(lái)了，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就上來(lái)了。

　　在這里我補(bǔ)充一個(gè)觀點(diǎn)，我們的玉米價(jià)格不可能再無(wú)限期地增長(zhǎng)，恢復(fù)到2014年的價(jià)格，否則不僅使玉米深加工行業(yè)受到影響，產(chǎn)能會(huì)下降，飼料行業(yè)同樣會(huì)受到玉米價(jià)格的影響，因?yàn)楫a(chǎn)品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，出口出不動(dòng)，反而進(jìn)口，而國(guó)內(nèi)的消耗替代品也在增加，因?yàn)閮r(jià)格處于回升的階段，但是應(yīng)該是相對(duì)緩慢的。我個(gè)人的判斷，玉米的價(jià)位，我們下一步要跟國(guó)際接軌，中國(guó)的玉米的價(jià)格比國(guó)際高，但是不要高太多，一毛錢的價(jià)差比較合適，超過(guò)這個(gè)價(jià)格，大量進(jìn)口，產(chǎn)品就出不動(dòng)了。低于這個(gè)價(jià)格，中國(guó)的加工企業(yè)還可以承受這個(gè)價(jià)差，能公平競(jìng)爭(zhēng)，保證行業(yè)的正常的生態(tài)。

　　玉米市場(chǎng)需求。我們看圖上加上了食用和種用，2017年達(dá)到了2.1億，中國(guó)的玉米下一步應(yīng)該是逐步趨于平衡的，如果中國(guó)大量進(jìn)口世界的玉米，世界的玉米是承受不了的，出口也不可能，我們的玉米本身就不夠用，因?yàn)檫@么多的人口，所以我們要不斷地平衡，豐富的時(shí)候，國(guó)家通過(guò)儲(chǔ)備存一部分，能做到消費(fèi)平衡是最好的。

　　市場(chǎng)的需求，消耗還是在增長(zhǎng)，但是已經(jīng)過(guò)了快速增長(zhǎng)期，是一個(gè)相對(duì)平穩(wěn)期。我們不要怕出現(xiàn)嚴(yán)重供給不足，也不會(huì)嚴(yán)重過(guò)剩，今后要放開市場(chǎng)，讓市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)，國(guó)家給農(nóng)民直接補(bǔ)貼，一畝補(bǔ)貼多少錢，至于種什么，農(nóng)民根據(jù)收益來(lái)調(diào)整，種什么效益高就種什么，讓市場(chǎng)發(fā)揮主導(dǎo)作用，這是一個(gè)比較好的格局。

　　玉米淀粉市場(chǎng)的需求，2010-2017年，除了2014和2015年的需求量略有下降，整體是處于一個(gè)增長(zhǎng)的過(guò)程中，只是增長(zhǎng)的速度不是很快，跟2010年之前比，顯然是放緩了。玉米淀粉這樣的產(chǎn)品，我們這幾年通過(guò)對(duì)玉米的增長(zhǎng)和需求的分析，發(fā)現(xiàn)它與經(jīng)濟(jì)的大行業(yè)直接相關(guān)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快的時(shí)候，它的市場(chǎng)增長(zhǎng)也快，發(fā)展慢的時(shí)候，市場(chǎng)需求也低，跟社會(huì)的消費(fèi)是一致的，跟GDP的增長(zhǎng)近似。

　　第五個(gè)方面是政策的影響。

　　這些年來(lái)，玉米加工以及玉米淀粉行業(yè)的波動(dòng)，主要的因素還是國(guó)家的政策，市場(chǎng)環(huán)境的因素。2008年國(guó)家開始實(shí)行玉米的臨儲(chǔ)制度，提高價(jià)格，2016年取消了臨儲(chǔ)，國(guó)家限制了玉米深加工，2014年才放開。2018年進(jìn)行了核定抵扣，這個(gè)政策的實(shí)施對(duì)加工行業(yè)是一個(gè)很好的政策。玉米淀粉的加工是粗加工，2014年之前，玉米收購(gòu)的抵扣稅是13%，玉米淀粉大部分的副產(chǎn)品，比如蛋白、纖維的稅收是17%，也就是說(shuō)，如果玉米進(jìn)行加工，即使不增值，還要增收4%的增值稅，所以成為了一個(gè)高稅負(fù)的行業(yè)，影響了深加工。像蛋白粉、玉米胚粉賣出去的是飼料，而飼料行業(yè)是免征增值稅的。相當(dāng)于國(guó)家額外增收了一個(gè)飼料行業(yè)的增值稅，不利于行業(yè)的發(fā)展。2014年國(guó)家進(jìn)行了調(diào)整，從17%降低到16%，從11%降低到10%，降了一個(gè)點(diǎn)的增值稅。

　　退稅政策，從2007年至今，我們看玉米淀粉有退稅，也有不退稅的，5%、11%、13%的退稅，今天還是10%的退稅。現(xiàn)在和消耗庫(kù)存的時(shí)候，國(guó)家對(duì)出口還是實(shí)行退稅。明年可能不會(huì)動(dòng)，明年可能會(huì)有所變動(dòng)，對(duì)加工行業(yè)來(lái)說(shuō)只是影響競(jìng)爭(zhēng)，影響市場(chǎng)。玉米的副產(chǎn)品的增值稅也做了一系列的調(diào)整，不征不退，包括13%的退，到現(xiàn)在是10%。

　　第六個(gè)方面是環(huán)保的限制，這是近幾年發(fā)展到一定的程度，尤其是受霧霾的影響，表現(xiàn)特別突出的是華北地區(qū)，對(duì)北京的大氣的污染的影響，28個(gè)城市實(shí)行嚴(yán)格的燃煤排放限制，包含了河北、河南、山東大部分地區(qū)，也正是華北主要的玉米淀粉深加工的區(qū)域，這些區(qū)域由于對(duì)燃煤的限制，冬天的時(shí)候，就會(huì)強(qiáng)制性地限制，燃煤指標(biāo)要下降。新增的燃煤是不批的，而且一些小的機(jī)組、鍋爐是要淘汰的。所以環(huán)保，對(duì)燃煤的限制，也限制了華北地區(qū)的玉米深加工的進(jìn)一步的發(fā)展。下一步可能會(huì)在環(huán)保的制約下，會(huì)淘汰一批產(chǎn)能。原來(lái)的飼料廠自己發(fā)電，自己供熱，逐步變化了壓減負(fù)荷。所以華北地區(qū)的深加工的能源劣勢(shì)會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)，這是一個(gè)不利因素。國(guó)家對(duì)于排污實(shí)行許可證管理和排放限量。這是從今年開始的。這些因素都有所影響。

　　玉米淀粉加工與期貨的關(guān)系。

　　今天我們的會(huì)議來(lái)的大部分都是關(guān)注期貨的人，很多企業(yè)參與了期貨，對(duì)玉米淀粉加工行業(yè)來(lái)說(shuō)，大家更關(guān)注的是如何能把期貨和現(xiàn)貨結(jié)合起來(lái)，能套期保值，達(dá)到一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的利潤(rùn)和相對(duì)比較穩(wěn)定的加工，避免市場(chǎng)的波動(dòng)和風(fēng)險(xiǎn)，這是大家的目的。

　　近年來(lái)，期貨包括玉米和玉米淀粉，一個(gè)是燃料，一個(gè)是淀粉，期貨支持我們這個(gè)行業(yè)由原先的現(xiàn)貨波動(dòng)形的訂單，變成了遠(yuǎn)期訂貨，相對(duì)比較穩(wěn)定的訂單。這個(gè)變化是行業(yè)的一個(gè)趨勢(shì)。但是目前還有一些問(wèn)題，也是行業(yè)非常關(guān)注的。

　　第一東北地區(qū)和華北地區(qū)的玉米價(jià)格和期貨升貼水的基差不一樣，有一些影響。一個(gè)影響在于季節(jié)，每年的九月份開始，華北的玉米開始上市，12月份這個(gè)東北上市晚，華北和東北的玉米的價(jià)差應(yīng)該縮小。12月份到8月份拉大，如果全年有一個(gè)升貼水的基差，和實(shí)際的情況就對(duì)不起來(lái)，這是根據(jù)季節(jié)的變化。

　　第二個(gè)變化是品質(zhì)的差異，玉米淀粉深加工業(yè)和飼料行業(yè)對(duì)玉米的品質(zhì)的需求不一樣。這里包括水分，東北烘干的玉米對(duì)飼料行業(yè)沒(méi)有影響，但是對(duì)加工行業(yè)影響很大，尤其是60度以上的高溫烘干的玉米對(duì)加工行業(yè)影響到產(chǎn)品的品質(zhì)，影響到成本。今年山東濰坊的企業(yè)用了大量的東北的玉米，在使用過(guò)程中已經(jīng)把兩種玉米的成本和價(jià)差進(jìn)行了很好的總結(jié)，提出了一個(gè)聯(lián)動(dòng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，就是同一的掛牌價(jià)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)是烘干的還是不烘干的，通過(guò)一些指標(biāo)的檢測(cè)進(jìn)行加工，下一步通過(guò)濰坊的變化把東北和華北的玉米通過(guò)品質(zhì)聯(lián)系起來(lái)。

　　之外就是運(yùn)費(fèi)的差價(jià)，有一種規(guī)律，當(dāng)東北的玉米到達(dá)了華北，到了山東濰坊的時(shí)候，會(huì)和東北連在一起，我所在的壽光地區(qū)，大量的蔬菜運(yùn)到東北，回去的時(shí)候可以拿回東北的玉米，錦州和營(yíng)口港通過(guò)海運(yùn)到山東濰坊距離比較近，價(jià)格比較低， 山東濰坊地區(qū)的玉米價(jià)格很容易和東北連起來(lái)。如果今后華北的玉米不夠用，每年有東北的玉門到山東來(lái)，東北和華北可以進(jìn)行有效的聯(lián)動(dòng)。

　　這是玉米淀粉市場(chǎng)的價(jià)格分布，和玉米的分布是一致的。我們的價(jià)格分布就是北產(chǎn)南用，就是從北向南加工，由低到高，東部以太行山為分界線，東高西低，太行山往東是西低東高，以西是東低西高。東北的企業(yè)通過(guò)海運(yùn)占領(lǐng)華南的市場(chǎng)，主要是廣東、福建一帶。華北的企業(yè)除了當(dāng)?shù)刂猓€有江蘇、上海、中原地帶，焦點(diǎn)在長(zhǎng)江三角洲。

　　玉米淀粉及副產(chǎn)品加工對(duì)收入的影響。玉米加工對(duì)應(yīng)的不但是玉米淀粉，還有副產(chǎn)品，這是2017年山東有代表性的企業(yè)的價(jià)格的情況，不含稅價(jià)，包括玉米淀粉的蛋白粉、玉米胚芽、玉米漿等的價(jià)格，整個(gè)加起來(lái)的產(chǎn)品，就是1780元的收入。大家看蛋白粉和玉米胚芽、玉米皮三種加起來(lái)的比例占將近30%，而它的價(jià)格如果波動(dòng)10%，就影響接近50元的收入。50元是什么概念？按照常規(guī)的來(lái)講，一個(gè)不錯(cuò)的玉米加工企業(yè)，單純玉米加工來(lái)說(shuō)，加工一噸玉米的利潤(rùn)，比較好的年份是100元，玉米的副產(chǎn)品波動(dòng)10%的價(jià)格就會(huì)影響利潤(rùn)的50%。當(dāng)然，玉米胚芽和蛋白粉以及大豆胚芽油有一定的聯(lián)動(dòng)性，但是不是完全的成正比。

　　中美貿(mào)易摩擦之后，我們進(jìn)口玉米就受到了限制，尤其是大豆受到了限制以后，因?yàn)榈鞍追酆陀衩着哐康膬r(jià)格升高，這個(gè)價(jià)格的波動(dòng)也有一定的影響，由于玉米的加工的毛利非常低，附加值很低，10元、20元的價(jià)格的波動(dòng)都會(huì)對(duì)行業(yè)的利潤(rùn)造成很大的影響。如果有比較好的辦法，或許就是套期保值做的好一些。可行的辦法可能是期貨公司跟行業(yè)聯(lián)手合作進(jìn)行套期保值的運(yùn)用，可以解決加工企業(yè)在這方面經(jīng)驗(yàn)不足，缺少人才的情況，解決企業(yè)沒(méi)有現(xiàn)貨操作的渠道，聯(lián)手解決這個(gè)問(wèn)題。我們也期待期貨公司和我們加工企業(yè)進(jìn)行合作。

　　行業(yè)的發(fā)展展望。這是我個(gè)人的觀點(diǎn)。

　　第一個(gè)是中國(guó)玉米淀粉深加工行業(yè)主導(dǎo)亞洲玉米深加工市場(chǎng)，美國(guó)是世界上另一個(gè)玉米深加工比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，中國(guó)是亞洲第一大，世界第二大，現(xiàn)在已經(jīng)成為了世界第一大，很多的產(chǎn)品都是世界最大的。中國(guó)玉米深加工體現(xiàn)出一個(gè)特點(diǎn)，品種齊全，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，中國(guó)一定會(huì)主導(dǎo)亞洲市場(chǎng)，亞洲周圍是我們的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，今后玉米深加工的產(chǎn)品一定是以中國(guó)為主導(dǎo)，我們的玉米價(jià)格低的時(shí)候，出口多一些，價(jià)格高的時(shí)候出口低一些。中國(guó)的玉米深加工企業(yè)可以成為調(diào)節(jié)中美關(guān)系的一個(gè)主導(dǎo)的產(chǎn)品，我們可以把這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)，國(guó)家的玉米不夠用的時(shí)候，進(jìn)口一部分，加工成成品再出口出去，保證我們國(guó)內(nèi)的供求關(guān)系不變。國(guó)內(nèi)多的時(shí)候就自己加工賣出去，這是非常重要的。

　　中國(guó)淀粉的加工行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了整合期間，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，增長(zhǎng)速度由前期的快速增長(zhǎng)進(jìn)入了穩(wěn)定的發(fā)展趨勢(shì)，增長(zhǎng)的速度不會(huì)太快，跟經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度差不多。

　　高附加值的產(chǎn)品將會(huì)成為行業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)，不是沒(méi)有增長(zhǎng)，是增長(zhǎng)的比較慢。

　　玉米價(jià)格是影響行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的基本因素。玉米加工行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力包括對(duì)后續(xù)市場(chǎng)的取代的競(jìng)爭(zhēng)力，加工一噸玉米成本已經(jīng)非常低了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體水平是影響市場(chǎng)需求增長(zhǎng)的基本因素，中國(guó)的快速增長(zhǎng)期也過(guò)去了，下一步的增長(zhǎng)主要看中西部，國(guó)際上的需求部分需求量在增長(zhǎng)，我們主要看東南亞和非洲，就是人口眾多，經(jīng)過(guò)在快速增長(zhǎng)的區(qū)域?qū)⑹钱a(chǎn)品需求快速增長(zhǎng)的區(qū)域。

　　中國(guó)玉米市場(chǎng)的供求關(guān)系將趨向緊平衡，按照半年的產(chǎn)量作為庫(kù)存，應(yīng)該不算多，所以我的判斷從后年開始，中國(guó)的玉米供求關(guān)系應(yīng)該進(jìn)入緊平衡，但是不用擔(dān)心，也不會(huì)不夠，也不會(huì)過(guò)多，將會(huì)進(jìn)入一個(gè)正常的由市場(chǎng)主導(dǎo)的平穩(wěn)的發(fā)展期。

　　好，這就是我個(gè)人的觀點(diǎn)，跟大家分享，謝謝大家。

責(zé)任編輯：張瑤