根據各大豬企公布的2021年業績報告數據顯示，大部分豬企都有不同程度的虧損，虧損區間為2-190億元，極少數企業維持正增長；就同比數據來看，養殖企業整體表現出虧損及利潤縮減的情況，主要因為2020年與2021年生豬的供需面發生變化，在養殖高利潤刺激及政策保供導向的共同作用下，快速恢復的能繁母豬存欄給生豬的供應提供了堅實基礎；在2021年3月末，定點監測能繁母豬存欄量同比增加45.3%，全年能繁母豬平均增長率為正，在產能不斷恢復的環境下，生豬供應逐漸增加，供需矛盾也在不斷的修復，毛豬價格隨之下跌，虧損亦是逐步擴大。

對于為什么說2021年生豬養殖依然存在利潤，主要是因為不同的養殖主體的盈利情況不同，養殖主體的不同利潤是因為仔豬成本發生的變化決定，而仔豬成本又由能繁母豬飼養成本、生產性能指標、場地折舊等因素影響。根據監測數據顯示，2021年外購仔豬利潤為-278.63元/頭，自繁自養利潤為597.28元/頭；但從2021年8-9月開始，低價仔豬已經改變了自繁自養利潤高于外購仔豬利潤的局面。當前全國7kg仔豬均價350-380元/頭不能完全覆蓋仔豬的落地成本，不過在上半年較高毛豬價的影響下，自繁自養保持平均1300元/頭的利潤。

當前企業面臨著生豬價格不斷下跌帶來的困境和飼料原料價格高居不下的現實，同時還要加強生物安全防疫的工作，也就意味著增加養殖成本的投入，所以在對于企業來說是“內憂外患”的2021年中，擴大虧損及利潤縮水也實在是不可避免的事情。

生豬高養殖成本與毛豬低售價使得自繁自養的養殖依然處于虧損區間，前期低價購入仔豬育肥的利潤也在持續縮水。虧損主要原因依然是飼養成本及毛豬價格不匹配造成的。

虧損減少及出現階段性轉機出現2021年10月，當時豬源較少，二次育肥出欄量低，同時出欄體重較輕，是造成豬價豬價觸底回升的原因。現在體重及出欄量只有小幅下滑并不滿足轉折條件，而且在年后豬肉需求減少的環境下屬于正常現象。截至2021年12月末全國能繁母豬存欄量已經達到4329萬頭，相當于正常保有量的105.6%，從供應來看，2022年全年生豬供應還會繼續增加，短期內還要看生豬體重及育肥量有沒有較大的下降空間，但單一性的下降不代表行情轉折的確定性，同樣也不具備連續性，在出欄量穩定的前提下，行情可能會在2022年8月后有所起色，若市場投機行為對出欄的穩定性有所沖擊，可能會推遲至2023年。

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