一串燒烤的本事究竟有多大？4月26日，淄博向廣大游客朋友發出了一封“勸退信”，表示“五一”期間中心城區的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，建議游客錯峰出游，打出時間差，換得舒適度，并極力推薦了山東的其他城市。

這場熱度最初的起源地是“抖音”。大約春節過后，有多位抖音用戶曬出了吃淄博燒烤的視頻。在視頻畫面中，顧客將一張可以透光的小薄餅對折再對折，然后折邊蘸上紅彤彤的醬汁和孜然，之后打開薄餅，裹上剛從火上拿下來的肉串和一根翠綠的小蔥，惹得人垂涎欲滴。

一場“紅泥小火爐”的營銷讓淄博這一以工業為主的地級市成功躋身旅游“網紅”城市隊伍。而除了旅游業和餐飲消費有了明顯的增長之外，淄博還在這場熱度中得到了“意外收獲”。不知是否與燒烤有關，淄博的樓市也“燒得滾燙”。數據顯示，2023年一季度，淄博新建商品住宅網簽面積同比增長61.9%，成為三四線城市中樓市熱度最高的城市。

網簽面積大漲

“是比之前的成交量多了，門店每天到訪的客戶數量也有所增加，到訪量差不多翻了一倍。”在淄博從事房產交易工作的林生（化名）對《華夏時報》記者說。淄博市新聞辦披露的數據顯示，2023年一季度，全市新建商品住宅網簽面積大幅上漲，為120.6萬平米，同比增長61.9%，二手住宅網簽面積為35.2萬平米，同比增長59.1%。

易居房地產研究院發布的報告同樣指出，2023年開年至今，淄博是三四線城市中房地產熱度最高的城市。根據上述報告，2022年前4月，樓市行情表現較好的5個城市分別為長春、杭州、南寧、淄博和惠州，其同比增速均超過了50%，樓市成交的動力比較充足。

林生對《華夏時報》記者說：“近兩年，淄博一直是新房市場比二手房市場要好得多。房產中介基本上都在代理新房業務，二手房業務只占很小一部分。”在林生看來，淄博的新房無論是戶型還是小區環境設計都遠好于二手房，自入市之后便令當地的購房者耳目一新。

價格方面，根據淄博市新聞辦披露的數據，2023年一季度，淄博商品住宅網簽均價為8020元/平米，同比增長3.1%。和全國大部分的三四線城市一樣，2022年，淄博樓市也曾滑落低谷，同期數據相對較低。

淄博市人民政府發布的數據顯示，2022年，淄博完成房地產開發投資356.6億元，相比上年下降13.9%。其中，住宅投資為286.2億元，下降9.7%。銷售方面，2022年，淄博住宅銷售面積為321.8萬平米，下降32.6%；住宅銷售額為270.5億元，下降33.3%。

這意味著，淄博僅僅用了3個月就完成了2022年半年的樓市銷售量。

房價沒動靜

在林生看來，賣房和燒烤之間是否有必然聯系還要畫上一個問號。“就我近期接待的客戶而言，基本上是本地人，很少有外地的客戶來咨詢。”林生對《華夏時報》記者說。

同樣在淄博從事房產交易工作的楚洛（化名）則把此次淄博樓市上漲的原因歸結于“疫情后的一次爆發”。“不單單就淄博樓市火啊，現在哪個地方的樓市不行？疫情3年，買房的人少。現在防疫政策調整了，此前積壓的需求開始釋放。”楚洛對《華夏時報》記者說。

更重要的是，楚洛發現，一季度淄博樓市新成交的客戶基本上是剛需客，幾乎沒有投資客的身影。

“這兩年，淄博的房價沒動靜，沒大漲也沒大跌。”楚洛對《華夏時報》記者說。記者在采訪的過程中了解到，張店區和高新區是當前淄博樓市最火的兩個區域，價格也居淄博樓市前列。

其中，張店區的新房價格則在10000元/平米左右，而高新區的新房價格則在9000元/平米左右。以高新區的新房樓盤瓏悅為例，置業顧問對《華夏時報》記者表示，該小區周邊配套設施和社區環境較好，目前均價為9600元/平米，且為毛坯交付，一套住宅的均價則為111萬元至173萬元。

楚洛對《華夏時報》記者表示，作為一個地級市而言，淄博的房價算不上“便宜”，房價“天花板”可以趕超一個二線城市的非核心區域。例如，位于張店區西部的新房項目禧悅學府因為有學區房利好，均價達到13000元/平米。楚洛直言：“張店西區那幾個新房樓盤被炒得太高了。”

“投資客別來”

“投資的話沒有必要在這邊買房子，房價也沒有明顯上漲，也都是以自住為主。”楚洛對《華夏時報》記者說。

記者注意到，自2022年開始，淄博也在不斷調整購房政策，下降購房門檻。“淄博現在不限購，在外地有房也可以算作首套。公積金貸款首套房利率為3.1%，商業貸款利率則是4.1%，很低的。”楚洛對《華夏時報》記者說。

和能精準把握“燒烤”并迅速反應一樣，淄博在樓市政策的部署上也走在不少城市前列。此前，淄博發布人才購房政策，表示引進人才在規定區域內新購新建商品住宅的，給予1萬元補貼。

在2023年2月份，淄博發布了多子女家庭住房公積金支持政策，表示在淄博購買首套或二套自住住房的多子女家庭申請住房公積金貸款的，在貸款額度滿足首付款比例要求的前提下，可按家庭申請貸款時計算的可貸額度上浮20%確定。同時，近期地產圈熱議的新事物“帶押過戶”也已經在淄博得到應用。

易居房地產研究院方面認為，過去兩年，山東房地產市場持續壓抑，沒有明顯的爆發。當前，山東樓市正步入新一輪復蘇周期中。其中，濟南房地產市場總體上處于升溫態勢中，其勢必會帶動周邊城市例如淄博的樓市交易。

“山東房地產市場沒有遇到較大規模的房企債務風波，樓市基本面總體比較健康，爛尾樓問題也相對較少，這有助于帶動類似淄博等地級市的樓市恢復。而‘淄博燒烤’成為近期網友關注的熱點事件，城市名片打響客觀上也增加了購房者的置業信心和置業能力。”易居房地產研究院如此認為。

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