• 腐爛水果生產果汁叫醒懲罰性賠償9月25日
• 部分果汁企業底線何在9月25日

農大副教授朱毅：

從生產工藝來說，由于采收環節的質量控制的不嚴格，必然增大后期分揀工作量，也就勢必增加漏網之爛果的風險，可能存在爛果變汁，但幾率不會大，可以肯定，大企業不可能用腐爛水果濫竽充數。

研究員邱明亮：

果汁生產從初級農產品加工成可在超市出售的標準產品過程很復雜，客觀講出現這樣的情況無法避免，關鍵是如何控制在一個符合國家安全標準的限度之內。

研究員朱丹蓬：

“特別是反季節的一些水果，更容易出現這種情況。比如你要在非橙子高產的季節生產橙汁，就可想而知了。”