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每周質量報告:空心食品調查(5)http://www.sina.com.cn 2007年06月03日 15:35 CCTV《每周質量報告》
正文: 世界上發(fā)達國家兒童超重和肥胖率一般在20%以上,我國兒童整體超重和肥胖率在10%左右,雖然目前超重和肥胖的發(fā)生率只有發(fā)達國家一半,但是,我國肥胖兒童總數(shù)超過了2000萬人,而且呈現(xiàn)出越來越快的增長趨勢。 在長達20多年的時間里,我國兒童健康監(jiān)測和研究機構通過大量數(shù)據(jù)研究表明,兒童肥胖的治愈率較低、而且將對健康狀況產生長期影響。 同期:北京大學兒童青少年衛(wèi)生研究所所長 季成葉 根據(jù)我們的調查,大約有35%的上學以前的兒童,大約有50%左右的小學生,大約有60%到70%的肥胖的中學生將把他們的肥胖帶到成年,使得成年發(fā)生這些上面說到的這些心血管發(fā)病的危險明顯地提前,嚴重程度的增加,甚至會導致過早的死亡 正文: 那么這些肥胖兒童究竟是怎樣產生的呢?楊澤彤介紹了他的飲食習慣。 同期:楊澤彤 記者:平時都喜歡吃些什么呢? 一些油炸食品,可樂飲料,一些薯片什么的。 正文: 和楊澤彤的飲食習慣類似,零食尤其是薯片等油炸食品也是張瀟瑩的最愛。 同期:張瀟瑩 我通常有零食的話可以不吃飯,就可以吃零食一直吃到飽,吃到好飽好飽,然后躺在那里看電視。 記者:最喜歡吃的小零食是什么? 最喜歡吃的小零食,我喜歡吃薯片。 記者:薯片一般都是怎么做的? 就是炸的那種。
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