專題：第21屆中國國際酒業博覽會

　　10月12日晚，2024“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽頒獎盛典于上海國家會展中心盛大舉行。在歷時3天的現場賽事中，所有選手用精湛的技藝、獨特的創意通過一件件充滿匠心的作品，表達出年輕一代對中國白酒雞尾酒創新文化的深刻理解。

　　本屆大賽共有12名優秀選手分別獲得中式與花式的雞尾酒調酒冠、亞、季軍以及最佳銷售獎和最佳傳播獎！其中，周立偉獲得花式雞尾酒調酒冠軍，陳潔莉獲得中式雞尾酒調酒冠軍，劉爽獲得最佳傳播獎冠軍，薛力睿獲得最佳銷售獎冠軍。

　　在2024“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽的整體賽程中，呈現出三方面的創新優勢：1、首創融合場景生態營銷的形式，激發中國白酒個性消費力；2、深度發掘中國白酒雞尾酒文化，引發新一代消費者價值共鳴；3、重塑酒業發展，推動高質量行業人才的培養與發掘。

　　創新融合場景生態營銷，成效顯著

　　本屆大賽中，中國酒業協會創新采用多場景融合的個性化體驗營銷方式，從今年9月中旬開始，全國50家酒吧參與以“金劍南開啟金質生活為”為主題，以金劍南K6為基酒創作，同步推出劍南春雞尾酒特調酒單，并以優質視頻內容的方式，通過抖音、小紅書等新媒體平臺進行傳播推廣。成功吸引年輕一代消費者的關注與參與，視頻總播放量高達900萬次，互動量超過80萬次，單條視頻熱度更是突破了42萬次。

　　此外，本屆大賽將中國白酒雞尾酒帶到了比賽現場，以復刻酒吧吧臺的形式為廣大消費者呈現了中國白酒雞尾酒最佳的賞味體驗與無限魅力，在這樣極具互動性和趣味性的場景中，深度贏得了消費者心智，促進產品銷售！

　　中國白酒雞尾酒文化，深度圈粉年輕一代

　　中國白酒蘊含著千年中國文化的精髓，而中式雞尾酒則是中國白酒發展至今所形成的全新“世界語言”，不僅可以融匯東西方文明，還能在當下為中國酒業的全面發展提供范本。

　　中國酒業協會執行理事長王琦先生在盛典致辭中恰如其分的談到：中式雞尾酒是“問路之石，引玉之磚”，將中國白酒文化傳達給世界的使命推至可觀、可賞、可品、可讀的表達高峰。中國白酒作為世界烈酒中的杰出代表，世界烈酒可及之處，必有中國白酒表達與展示的空間和舞臺。當前，中式雞尾酒國際宣傳已經展開，中國白酒雞尾酒正以一個全新的姿態、獨立的品類閃耀于眾人眼前，迎接絢爛多姿的廣闊未來。

　　作為此次大賽的協辦單位，劍南春所代表的千年釀酒智慧，也通過中式雞尾酒的創意表達，將中國白酒文化重塑發揚。劍南春集團副總經理田鋒先生在盛典致辭中也盛贊道：“此次2024“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽，不僅是一場關于酒的藝術盛宴，也是一次對中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展的探索與實踐。”劍南春將以更加開放的心態和創新的思維，持續強化與社會各界的合作，推動中國白酒和酒文化的創新發展。以酒為媒，向世界講好中華優秀傳統文化故事，書寫更加輝煌的中國白酒發展新篇章。

　　重塑酒業發展，推動行業高質量人才培養

　　在歷屆中國白酒雞尾酒世界杯賽的推動下，中式雞尾酒品類已經成為大眾熟知的消費品類，中式雞尾酒文化不斷被全新一代消費者所認可。

　　本屆賽事自啟動以來，大賽組委會共收到來自全國范圍內170余家知名酒吧的積極響應與熱情參與。經過嚴謹細致的篩選流程，最終50家酒吧脫穎而出并入圍，這些酒吧不僅展示了高超的調酒技藝，更在推廣中國白酒雞尾酒文化方面做出了顯著貢獻。

　　回顧本屆大賽的精彩瞬間，也不難發現，無論從評委的級別和專業度，還是從參賽選手的水平及其作品所呈現的多維價值觀，以及新消費群體的消費興趣綜合來看，中國白酒雞尾酒世界杯賽對中國酒業的創新發展具有很大的推動力。

　　從大賽期間所引發的消費關注及自媒體平臺的內容熱度，中國白酒雞尾酒大賽所塑造的中式雞尾酒文化，已經深入新消費群體的心智引發共鳴。正如中國酒業協會雞尾酒專業委員會秘書長劉海坡在為大賽進行總結時道：“我們一致認為‘中國白酒雞尾酒是中國白酒的全新表達，是重塑酒業發展的模范與開端’”。中國白酒與雞尾酒品類的有機結合，亦是順應當前90后、00后年輕一代逐漸成為消費市場主力軍，酒類產品的消費呈現出年輕化的市場趨勢 所作出的中國白酒場景化營銷的升級。

　　隨著2024“劍南春杯”中國雞尾酒世界杯賽的圓滿落幕，中式雞尾酒所代表的融合創新精神，以及傳達出的東方美學哲思，通過選手們精彩的表現和精制的作品，有效帶動了酒類產品的個性消費力。期待下一屆大賽還能推陳出新引領酒業市場多維發展。

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責任編輯：李顯杰