來源：斑馬消費

　　在青海春天苦苦支撐之下，日前聽花酒正式官宣酒體定型，這意味著，公司下一步將向市場大舉進軍。

　　這個時機并不算好。當下白酒行業去庫存遠未結束，超高端定位的聽花酒，在疲軟的白酒消費市場，如何能分得一杯羹？

　　況且，青海春天的經營每況愈下，繼連虧3年后，今年前三季度再度虧損。5萬8一瓶的天價白酒，能將公司從泥潭中拽出來嗎？

　　聽花酒定型

　　經過3年市場測試之后，聽花酒日前高調宣布酒體定型，同期還發布了品質內控指標。下一步，這瓶超高端白酒，可能會以最快的速度，在全國各大城市鋪開。

　　在此之前，聽花酒已擁有不少于40家經銷商，分別位于北京、天津、成都等9座城市。這些城市經銷商線下門店，支撐起了聽花酒的天。

　　華東區域是聽花酒的主要陣地，2022年，有約5107.46萬元酒水收入來自該區域。

　　國內尚未大規模鋪開，聽花酒已在第一時間，將業務觸角伸向了海外。今年5月，聽花酒海外版Another Half已獲準在美國上市。

　　這瓶酒究竟有怎樣的魔力？

　　按照青海春天董事長、聽花酒設計師張雪峰的說法，這款酒融合了釀酒科學、生命科學、計算酶學等多個領域，最終找到解決酒精對人體危害的“金鑰匙”。

　　聽花酒誕生以來，對健康和好喝的宣傳不遺余力，張雪峰口中減害增益、雙激活等行業術語頻頻出圈，大有顛覆白酒行業之勢。

　　上周六，在成都舉行的聽花酒酒體定型發布會上，公司宣布，諾貝爾化學獎2004年得主阿夫拉姆·郝什科加盟聽花酒首席科學家團隊，將指導產品在代謝修復領域的研究。

　　加上去年加盟的斐里德·穆拉德和亞利耶·瓦謝爾，已有3位諾獎得主來中國“釀酒”。單論智力團隊，聽花在中國白酒行業無人能及。

　　救命稻草

　　極草神話自2016年破滅后，青海春天嘗試了廣告、投資以及中成藥等多條賽道，最終盯上了白酒生意。

　　從高奢級的極草粉片轉型白酒，不僅心理落差大，行業特征完全不同，注定是一場冒險。但高毛利率的白酒業務，是誰也難以抵擋的誘惑。

　　2018年， 公司通過收購控股股東旗下西藏春天100%股權，間接獲得宜賓涼露酒業所產涼露酒20年全國經銷權。

　　公司不生產白酒，只賣酒，相當于酒廠的經銷商，通過自營+線上渠道完成銷售。

　　在市場營銷投入方面，青海春天相當大方，僅2018年銷售費用支出高達9290.79萬元，同比大增92.97%。此后3年，銷售費用基本均維持在5000萬元左右。

　　帶著這瓶定位于吃辣消費市場的小酒產品，張雪峰在市場里瘋狂試探，但小酒細分領域競爭格局初定，勁酒、小郎酒和江小白等知名品牌的市場地位難以撼動，涼露酒不久便銷聲匿跡。

　　即便如此，張雪峰沒有放棄覬覦白酒市場的野心，轉身開始打造超高端白酒。

　　2020年底，他主導推出聽花酒，太上老君點化+超高端定位+天價，無論哪一個點，都自帶流量話題。

　　聽花酒的生產廠家和經銷商都沒變，只不過，都相當默契地改了名字——2010年10月宜賓涼露更名為宜賓聽花，1個月后，西藏聽花更名為西藏春天。

　　聽花酒真正出圈，是2021年初一份飲用聽花酒號稱可以“提升男性功能”的簡報，在互聯網上瘋傳。這種另類出圈，注定要經受一輪炮轟。

　　這瓶酒廣為人知，有著極強的故事性，延續著極草營銷的基因。

　　2022年，張雪峰再出奇招，簽約諾貝爾獎得主斐里德·穆拉德和亞利耶·瓦謝爾，前者促成萬艾可的發明，后者是計算酶學的奠基人。

　　有了諾獎得主背書，加上張雪峰作為聽花酒首席科學家親自上場，在學術上尋求突破。

　　2021年和2022年，張雪峰與馬國霞聯合署名申請兩項發明專利，專利內容均以酒精和涼味劑的組合物與睡眠、抗腫瘤以及改善絕經期女性激素水平等方面相關。

　　持續虧損

　　聽花酒到底賣的怎樣？據中國經營報報道，截至10月初，聽花酒正常經營的經銷商已實現盈利，每月利潤幾萬至百萬元不等。

　　不過，白酒業務究竟能否真正拉青海春天一把，很多中小投資者心里沒底。

　　公司將白酒業務作為主力業務培育，先后推出了兩款產品：聽花酒和讀花酒。聽花酒針對高凈值人群，最高售價5.86萬元/瓶；讀花酒覆蓋一般消費人群，由去年底新設立的西藏讀花負責銷售，最便宜的終端售價586元/瓶。

　　從賣極草賣蟲草轉型賣白酒，不僅跨界大，市場培育周期長，短期內提振公司業績不太現實。

　　2021年至2023年上半年，其酒水快消板塊業務收入分別為2539.48萬元、9364.32萬元和4272.54萬元，毛利率均維持60%以上。

　　盡管，酒水收入在公司收入所占比重，已由2021年19.88%增至今年6月末的39.77%，收入規模與上市酒企相差巨大。

　　聽花酒確實在白酒消費市場有了一定知名度，不可能馬上成為公司的頂梁柱。

　　這一點，公司頗有自知之明，其稱酒水快消業務板塊經營的產品創新屬性高、品牌新，仍處于市場開拓、投入階段。

　　只是，不知道青海春天的投資者，還會不會有足夠的耐心。2020年-2022年及今年前三季度，公司持續虧損，合計虧損已超9億元。

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責任編輯：梁斌 SF055