一分錢與一千億:為省1分錢,海天味業將致癌物添加進了產品之中

一分錢與一千億:為省1分錢,海天味業將致癌物添加進了產品之中
2022年10月04日 22:45 市場資訊

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  來源:星辰大海的邊界

  這兩天,每個人家里都會用到的醬油,出了信任危機,不出意料刷屏了。

  作為中華老字號品牌,“醬油一哥”海天味業(603288.SH),被多個短視頻賬號爆料——國內售賣的海天醬油含多種食品添加劑,而日本售賣的海天醬油卻零添加。

  問題出在兩處,一方面是“國內外雙標”,一方面是食品安全。

  10月1日,“海天味業回應醬油添加劑爭議”登上微博熱搜。隨后,海天味業發布《嚴正聲明》回應稱符合國家標準。

  除了強調旗下產品符合“國標”外,這一次,海天味業的態度特別強硬:聲明指出,部分短視頻博主利用大眾對于食品安全的關注制造焦慮和恐慌,在網絡上制造并且散播謠言,妖魔化食品添加劑,黑化中國食品安全,甚至將“醬油致癌”、“吃醬油掉頭發”“坑害國人”等標簽扣在海天產品身上,嚴重損害公司品牌形象,其言行已構成對公司名譽權的嚴重侵害。

  大消費的分析師跟我說,這讓他想起了10年前的“ 白酒塑化劑”事件,海天可能要跌掉一千億的市值,也就是20%+的跌幅。

  專業的分析咱也不懂,但這個事件里,有一點很讓我震驚,也蠻值得大家警醒思考的。

  簡單說,就是海天為了一瓶省1分錢的成本,將致癌物添加進了產品之中。

  我翻了下家里的海天金標生抽,從配料表中看到,除了天然原料,主要的添加劑是谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖,這與大部分網友曬出的海天醬油配料表基本一致。

  其中的苯甲酸鈉,已經明文列為一級致癌物,被國際淘汰。

  而海天味業仍然在中低端產品里用了苯甲酸鈉,苯甲酸鈉1克1分錢,每公斤添加1克,500ML/瓶的醬油也就添加苯甲酸鈉0.5克,成本0.5分錢。

  如果用遠比苯甲酸鈉毒性小的添加劑山梨酸鉀,成本是苯甲酸鈉的3倍,每瓶成本也就多1分錢。

  是啊,讀者您沒有看錯,如果用對用戶身體健康更好的山梨酸鉀,只需要每瓶增加1分錢,1億瓶也不過100萬元的成本。

  而海天去年的凈利潤達到了66.7億,市值最高達到7000億人民幣,跟幾百萬元的優化成本完全不是一個數量級。

  但是,海天卻連這關乎億萬人健康的1分錢的成本都不愿意增加。

  大企業是要講社會責任的,不是說符合行業標準,符合國家法規,就可以為所欲為。

  而海天的回復,處處體現了身為龍頭的傲慢,堪稱爹味十足,霸道專橫。

  如果說,毫無悔意,稱符合國標,代表著海天的PR有些“傻”。

  那么還要追究網上揭露者的責任,這就是“壞”了,踐踏了人們的信任,還要反咬一口。

  這樣的企業怎么能投資呢,這樣企業的產品怎么敢買呢?

  進一步引申,海天事件對于我們的啟示是一句老話:

  勿以善小而不為,勿以惡小而為之。

  海天為了省每瓶1分錢的成本,讓大眾抓住了把柄,即將面臨的,是1000億的市值損失,這樣的不對稱性是多么夸張。

  1分錢的成本抉擇是表象,真正的問題在于企業價值觀,海天為利益,犧牲了用戶的健康——光這一點,便與偉大企業絕緣了。

  以前商學院教授教給我過一個道理,叫做送禮,要送遠超過那個價格帶的東西。

  比如同樣是500元預算,送一個最頂級的蠟燭,肯定比普通的小家電效果要更棒。

  我現在會用能量學說去看這件事情,雖然同樣售價500元錢,但兩件物品中傾注的細節、用心、精神,是完全不在一個層次的。

  我們使用一件物品,實用價值只是一小部分,更多是完成能量的傳遞,讓自己更加充盈和開心。

  用好的東西,不是沒有道理。

  因為你用過的每一件物品,見過的每一個人,都百川歸流,塑造了最后的那個自己。

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責任編輯:張海營

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