“小便事件”沖擊青島啤酒?全鏈條管控能力或存疏漏

“小便事件”沖擊青島啤酒?全鏈條管控能力或存疏漏
2023年10月22日 15:28 市場資訊

專題:青島啤酒回應網傳視頻:已第一時間向公安機關報警 相關麥芽已經全部封存

  來源:21世紀經濟報道

  記者肖夏 重慶報道

  一則十幾秒的視頻,會對一家千億級上市公司產生多大影響?

  不少青島啤酒(600600.SH)的投資者,整個周末都在擔心這件事。

  一條網傳視頻顯示,一名身穿藍色工作服、頭戴安全帽的男性員工翻入了一處疑似原料倉小便,視頻稱是發生在青島啤酒三廠。10月20日盤后,這條視頻在網絡廣泛流傳,并登上熱搜。

  青島啤酒三廠所在平度市的市場監督管理局方面向21世紀經濟報道記者確認,涉事麥芽已被封存,事件調查還在進行中。青島啤酒三廠人士則向21世紀經濟報道記者回應稱,網傳視頻的事發地并不是三廠的倉庫,當事人也并非三廠員工。

  這一說法尚未得到青島啤酒官方的確認。21世紀經濟報道記者注意到,網傳視頻當事人身著服裝與青啤三廠工作服相似。就事件的調查進展,21世紀經濟報道記者周末多次聯系青島啤酒董秘辦,截至發稿前未能接通。

  食品安全是酒飲行業的頭等大事,國內啤酒巨頭近年少有遭遇如此重大的輿情。有不少投資者在股吧等平臺質疑:大型酒企的生產安全管控能力怎么可能弱?這會否是某種商戰“劇本”?

  最終的調查結果,會帶來不同的走向。如果確認事件與青島啤酒工廠或員工有關,意味著這家百年啤酒巨頭的內控體系存在較大問題。而如果確認是第三方供應商所為且并非在青島啤酒工廠內發生,青島啤酒的責任相對減輕,但依然暴露出其對供應商的全鏈條管控存在疏漏。

  恰逢三季度以來國內啤酒增長勢頭走弱,青島啤酒近期股價連續走低。這一事件如何定性、后續如何應對,非??简炏嚓P方的智慧。

  平度市監局:涉及麥芽已被封存

  青啤三廠稱:不在倉庫、非青啤員工

  根據視頻的說法,小便事件發生在青島啤酒三廠。

  青島啤酒三廠位于青島市下屬的平度市,距離青島市區有一百多公里,前身是北海啤酒廠,始建于1986年,建廠時產能不足1萬千升,但經過多年來尤其是近年的產能改造,規模不斷提升。

  青島啤酒官方微信號今年初的一篇文章提到:近五年來,青島啤酒三廠經歷了多次升級,年產能從2018年的75萬千升躍升至2022年的120萬千升,躋身世界級工廠。不僅如此,青島啤酒三廠還是青島啤酒智慧產業園的龍頭,這里集聚了11家產業鏈配套企業,是全球產業鏈規模最大的集群化、智能化、花園式產業園區。

  一家世界級工廠,為何會發生這類非常初級的生產安全事件?有投資者就提出,這樣規模的工廠,衛生間肯定是標準配置且離工作場所不遠,員工為什么會大費周章翻進原料倉小便、還剛好被拍到了視頻?

  10月22日,青島啤酒三廠人士對21世紀經濟報道記者回應, 網傳員工小便視頻的事發地并不是三廠的原料倉庫,當事人也并非青啤員工,事件具體情況還在調查中。

  21世紀經濟報道記者10月21日聯系了平度市市場監管局,平度市監局人士對記者表示,可以確定目前涉及的麥芽都已被封存,但事件的具體調查結果還要官方公布。

  市監局人士并未回應事件是否是青啤三廠員工所為。

  21世紀經濟報道對比青啤三廠官方賬號的照片注意到,青啤三廠員工的工作服為深藍色、帽子有黃色款,且工作服背后有淺色條狀設計,與網傳視頻當事人身著服裝相似。不過由于清晰度不足,難以確定視頻當事人是否身著青啤三廠工作服。

(青島啤酒三廠工作服與網傳視頻當事人服裝對比)(青島啤酒三廠工作服與網傳視頻當事人服裝對比)

  青島啤酒官方已于10月20日晚發出情況說明:針對10月19日網上出現的青島啤酒三廠的相關視頻,我公司高度重視,第一時間向公安機關報警,公安機關已介入調查。目前,該批麥芽已經全部封存。我公司繼續加大管理力度,確保產品質量,歡迎廣大消費者監督。

  青啤三廠生產主品牌產品

  消費意愿短期受影響

  網友們擔心的是:是否以前也發生過類似事件?百威啤酒就曾兩度因類似新聞“虛驚一場”。

  2017年5月, 一段女工們手動灌制百威啤酒的視頻廣泛傳播。 百威報案后調查發現,視頻中的是國內某山寨啤酒廠回收百威啤酒罐做的假酒。

  2020年7月,國內網絡又流傳起“百威啤酒有員工多年來往里面尿尿”的新聞,事后發現消息是來自外網一家惡搞網站的“假新聞”。百威啤酒方面很快在國內平臺辟謠,稱傳言是對“公司產品的惡意詆毀”,“此事純屬捏造”。

  “我們有進行嚴格的生產程序,麥芽進了我們的生產線之后,會經過清洗、殺菌、消毒、發酵等各個流程,請消費者放心。”前述青啤三廠人士對21世紀經濟報道記者強調。

  有行業人士也對記者介紹,釀造前麥芽一般都會進行清洗去除雜質,工業罐裝啤酒也會進行殺菌處理,大概率不會對啤酒的飲用安全產生影響。不過目前市面上也有不經滅菌處理、僅低溫發酵的生啤產品,其目的是保留更多風味,這類產品不易保存,保質期較短。

  網絡流傳較廣說法稱,青啤三廠主要生產國力、紅雪龍等非青啤品牌,非市面上主要流通的品牌,青島本地人大多不喝,主要賣給外地,當中一些品牌已經停產。

  不過21世紀經濟報道記者了解,青啤三廠也生產經典1903等主品牌產品。經典1903是青島啤酒近年產品升級的代表產品之一,其保質期達365天,理論上同樣需要殺菌處理。

  不過鋪天蓋地的新聞,還是會對一些消費者的消費意愿產生影響。 

  21世紀經濟報道記者就注意到,有網友發帖稱習慣性加購了一箱青島啤酒,想起新聞后最終選擇了刪除。

  還有消費者詢問青島啤酒旗艦店客服,產品是否有來自三廠的?客服回應,產品來自具體幾廠不清楚,由于倉庫隨機發貨,也無法接受指定。

  截至記者22日下午發稿,青島啤酒、平度市監局尚未披露對事件的調查結果。

  如果最終確認是青島啤酒員工或確認事件發生在青島啤酒工廠內,意味著青島啤酒的內控體系將面臨拷問。如果事件確認是第三方行為,青島啤酒的責任能減輕,但青島啤酒的全鏈條生產管控仍然存在著疏漏。

  “如果事件屬實,那么這次事件是一個很低級的失誤。青島啤酒作為一家上市公司、作為國內歷史最悠久的頭部啤酒企業,體現出青島啤酒內部管理和質量內控體系的缺失。對整個青島啤酒的形象以及其在資本市場的表現肯定有一些影響?!睆V東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對21世紀經濟報道記者表示。

  三季度業績才是重點

  由于相關視頻在10月20日盤后才廣泛傳播,青島啤酒的股價并未受到影響,20日當天以微漲收官。投資者都在觀察,23日周一開盤后市場會如何反饋。

  相比這一突發事件,近期啤酒消費情緒走弱對各大啤酒股的影響,更值得投資者關注。

  今年線下放開后,啤酒行業迎來了復蘇之年。全國規上企業啤酒產量上半年同比增長7%,尤其3月、4月在去年同期較低基數的基礎上,同比增長高達20%。

  青島啤酒作為行業龍頭之一,享受到了復蘇紅利。今年上半年,青島啤酒實現營業收入215.9億元,同比增長12%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤34.3億元,同比增長20.1%。青島啤酒的股價在4月創下歷史新高,超過123元/股。

  然而從6月開始,啤酒市場的消費熱度開始回落。先是6月全國規上企業啤酒產量同比增長僅有1.6%,7月、8月暑期,在北方暴雨和南方臺風的雙重影響下,旺季啤酒消費不如預期,再加上去年同期高基數的影響,全國規上企業啤酒產量出現倒退,分別同比下滑了3.4%和5.8%。

  進入9月,啤酒消費更為疲軟。國家統計局數據顯示,9月全國規上企業啤酒產量286.6萬千升,同比下滑8%,前九個月累計產量2993.3萬千升,同比增長2.1%。   

  青島啤酒的股價從4月以來就一路下滑,到上周股價最低只有80元出頭,半年不到跌去了三成以上,是近一年新低。

  青島啤酒將在10月27日晚披露三季報。截至20日收盤,青島啤酒市值約1106億元。

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