冰雪思維引領！東北冰雪旅游尋找突圍之路

　　如何擺脫疫情影響健康發展冰雪旅游，是目前擺在地方政府面前的重要課題。未來，要加快冰雪政策的集成創新，推動行業從政策紅利向市場紅利轉變。

　　文｜《小康》·中國小康網記者 郭煦

　　冬季是東北特色冰雪旅游的黃金時期。2020年初，新冠肺炎疫情開始肆虐之時，東北旅游業曾遭受了前所未有的沖擊。當旅游從業者們期盼著在新一年的冬天能夠挽回上一年的損失時，這個冬天，黑龍江、吉林等地零星的疫情再度不期而至，讓東北旅游業又一次面臨挑戰。

　　2021年，哈爾濱冰雪大世界、太陽島雪博會只營業27天，營業天數縮短，各個景區的收入自然不及往年。而吉林長白山、長春冰雪新天地等景區雖仍正常營業，但游客數量也是少得可憐。

　　疫情之前，哈爾濱冰雪大世界每年的游客數量都超過百萬，營業收入在3億元左右。即使第22屆哈爾濱冰雪大世界的門票價格在原價290元的基礎上打3.5折（也就是一張票100元左右）以吸引游客，而門票收入也連往年的1/3都達不到。

　　為了如約在2022年與大家見面，2021年12月14日，哈爾濱冰雪大世界官宣：今冬，定會與大家相見。

　　有關專家指出，如何擺脫疫情影響健康發展冰雪旅游，是目前擺在地方政府面前的重要課題。近年來我國北方多個省市出臺了20余項涉及冰雪旅游的產業政策。未來，要加快冰雪政策的集成創新，推動行業從政策紅利向市場紅利轉變。

　　冰雪旅游遇重創

　　冰雪旅游黃金時期的春節集中暴發新冠肺炎疫情，冰雪企業和目的地遭受極大損失。

　　在2021年1月10日之前，黑龍江的旅游業形勢一片大好，只是受到牡丹江東寧市、綏芬河市以及黑河市疫情的細微影響，甚至在2020年11月底至12月初，黑龍江就出現了第一個旅游小高峰，雪鄉、亞布力以及哈爾濱市區內的酒店，全都是爆滿的狀態。

　　而在2021年1月10日黑龍江出現疫情之后，旅行社接待游客數量開始下降。

　　“外地游客不敢來，主要是擔心再回到居住地很麻煩。”一位旅行社負責人說。之前牡丹江出現疫情時，雪鄉雖然并未出現疫情，但很多游客去過之后，行程碼還是變成了紅色。雖然行程碼并不代表健康狀況，但仍會為游客帶去麻煩，接近四成已經成團的游客即使要承擔退團損失，也不得不取消行程。

　　哈爾濱秀山水國際旅行社創始人徐銘說，2021年的冰雪節，從哈爾濱發現疫情開始，客人就集中退團，大概從1月10日至1月15日，旅游團已退得差不多，“公司1月15日開始全員休假等待復工”。相比2020年受疫情影響，團客業務做到1月23日，2021年的業務結束得更早。

　　但黑龍江在政府、旅游業者等層面，對2021年的冬季游有著相對更高的期待，不只是疫情后復蘇的熱盼，也在于出境游回流等因素帶來的更多機會。

　　布局“一城四線”冰雪旅游線路，在省內各地規劃十大冰雪節慶活動，各地市2020年9月就已開始與客源地進行合作推介引流……為了2021年的冰雪游旺季，黑龍江算是鉚足了勁，奈何又遭遇了“當頭一棒”。

　　公開數據顯示，2018—2019年冰雪季，黑龍江接待省外游客2044萬余人次，2019年，全省接待國內外冰雪旅游游客6600萬人次，實現冰雪旅游收入660億元。冰雪旅游一度成為黑龍江冰雪經濟的核心引擎。

　　冬奧會紅利、市場需求、優質冰雪資源等多重因素疊加，促推黑龍江在冰雪旅游產業加碼布局。公開數據顯示，2020年，黑龍江投資424億元布局冰雪旅游項目。

　　公開信息顯示，2020年4月，總投資35億元，集夢幻冰雪館、冰山館、冰雪秀場、綜合館、摩天輪等室內場館及游樂設施于一體的四季冰雪項目在哈爾濱太陽島西區開工建設。截至2020年12月末，四季冰雪項目累計完成投資5.09億元，計劃在2022年12月竣工投入使用。據稱該項目能滿足游客四季賞冰玩雪的需求，延長了冰雪大世界的旅游黃金季。

　　疫情同樣給冰雪旅游發展迅速的吉林省帶來重創。受新冠肺炎疫情影響，冰雪產業在過去的這個冬天遭受了前所未有的重創，近年來蓬勃發展的吉林冰雪產業經歷了一個凜冽的“寒冬”。

　　在吉林省，提起冰雪產業不得不提長春蓮花山冰雪大世界。作為2019年底剛剛建成的主題公園，該公園一經問世就表現出強勁的發展勢頭和增長潛力。然而，隨著新冠肺炎疫情暴發，這個剛剛起步的優質冰雪項目不得不停下前進的腳步。作為吉林冰雪產業的重點項目，蓮花山冰雪大世界還沒來得及體驗成功的喜悅，就要考慮如何努力生存下去了。

　　中國旅游研究院最新的《中國冰雪旅游發展報告（2021）》（以下簡稱《報告》）顯示，新冠疫情對冰雪旅游行業沖擊巨大，特別是在冰雪旅游黃金時期的春節集中暴發新冠肺炎疫情，冰雪企業和目的地遭受了極大損失。調查顯示，2019—2020年冰雪季我國冰雪旅游人數同比減少約1.3億人次，冰雪旅游收入同比損失約2400億元。

　　四季運營大勢所趨？

　　吉林省長春市位列“2020年全國冰雪旅游十強市”，冰雪產業以雪見長，但沒有冰雕產品一直是產業發展的短板。

　　為了響應國家體育總局《“帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要（2018—2022年）》要求，發展寒地冰雪經濟、全域旅游、全產業鏈旅游，長春蓮花山冰雪大世界項目應運而生。

　　蓮花山也從冷落的小村鎮變得人氣興旺。蓮花山旅游度假區管委會紀工委書記龐敬波介紹，冰雪大世界的興起培養了一批本地年輕人成為“冰雪工匠”。農民也積極打造民宿、飲食一條街，創造了很多商機。就連在外的打工者都愿意回來創業，或者在這里就業。

　　“冰雪經濟成了富民產業。”龐敬波表示，每天冰雪大世界的入場人數能達到1萬多人，營業收入近200萬元，冰雕項目的經濟帶動能力逐漸顯現，無論投資者還是園區管理者，無論游客還是從業者，都對這個新項目寄予厚望。

　　但不巧的是，新冠肺炎疫情暴發了。

　　不過，隨著四季冰雪等新技術產品的廣泛運用，尋常百姓參與冰雪休閑和冰雪旅游的門檻大幅降低，冰雪旅游一定會成為尋常百姓時尚生活的新選項。

　　擁有豐富冰雪旅游資源的吉林、黑龍江、新疆、內蒙古、河北等省區正在成為冬季旅游新的增長極，冰雪景區已經成為北京、天津、青海、山西、貴州、山東、河南等眾多省區市冬季旅游的熱點。

　　國家體育總局在《冰雪運動發展規劃(2016—2025年)》和《全國冰雪場地設施建設規劃(2016—2022年)》中預計，到2021—2022年冰雪季，我國冰雪旅游人數將達到3.4億人次，冰雪旅游收入將達到6800億元。冰雪旅游投資成為國家鄉村振興戰略和東北、西北、華北等地區經濟轉型升級的重要抓手，具有巨大的投資前景。

　　冰雪旅游持續成為投資熱點。數據顯示，2018—2020年三年間，我國冰雪旅游投資總規模超過9000億元，其中2018—2019年約為6100億元，2020年吸收重資產項目投資額約3000億元，保持住了穩定增長的趨勢，2020年初暴發的新冠肺炎疫情并未打斷冰雪旅游重資產項目投資的總體進程。

　　上述《報告》強調，我國冰雪旅游正從體制完善走向機制構建。國家層面出臺的涉及冰雪旅游的政策超過14項，內容涉及冰雪消費、國民健康、冰雪運動、冰雪器材裝備、群眾體育、場地設施、青少年冰雪參與、旅游等，河北、黑龍江、吉林、北京等重點省市出臺了22項涉及冰雪旅游的產業政策。

　　為了應對疫情，同時也是為下個旺季早做打算，吉林省建設集團專門建設了一座冷窖，為2020年至2021年的冰雪大世界儲冰，不僅未雨綢繆，同時也轉變了發展思路。吉林省建設集團將在長春冰雪大世界現址新建夏宮、冬宮、游客接待中心、商業街等永久性建筑，讓游客在科技的幫助下能夠在四季體驗冰雪活動。這些新建筑也將秉承長春冰雪大世界“當年建設、當年投入運營”的理念，在2021年冬季與廣大游客見面。

　　在疫情面前，國內的冰雪產業從業者不得不冷靜下來理性思考，對未來的發展戰略進行調整，梳理內部管理機制，提升核心競爭力，提高經營效率。

　　有關專家指出，從這次疫情來看，冰雪項目“一季養三季”的經營方式風險暴露無遺，對于像冰雪大世界這樣的大型目的地度假型滑雪場和景區而言，四季運營才是大勢所趨。

　　不過，想要實現四季經營模式，僅靠滑雪場自身的力量是很難實現的。政府如何進一步落實各項冰雪運動發展的政策、降低冰雪企業的成本、增強冰雪企業發展的信心至關重要。

　　“冰雪思維引領”

　　哈爾濱冰雪大世界股份有限公司總經理來衛表示，2021年在深化國際冰雪旅游品牌方面，哈爾濱冰雪大世界通過設計統籌、創意互聯、營銷協同、票務一體、路網互通，在景區建設、市場規模、銷售收入和服務質量上實現了新的突破和創新。與此同時，為獻禮冬奧，哈爾濱冰雪大世界也將打造四季冰雪項目，逐步實現四季駐留、常態運營的旅游業態。

　　哈爾濱是最早提出“中國現代冰雪旅游產業”這一概念的城市，而哈爾濱冰雪大世界作為哈爾濱市冰雪旅游的領軍企業，長久以來始終致力于在一次次“挑戰”中尋求復蘇與發展。來衛稱今后哈爾濱冰雪大世界將繼續針對品牌積淀和產品更迭，維持住冬季最熱門“網紅”旅游地這一IP，待疫情結束，為游客提供更多樣、更人性化的旅行體驗，為黑龍江冰雪產業振興貢獻力量。

　　近兩年，通過籌備冬奧會，國家有意推動冰雪運動，冰雪產業有了一定的發展。雖然2021年的雪季比較長，但突發的新冠肺炎疫情對冰雪旅游的影響比較大。

　　此前在哈爾濱冰雪旅游發展研討會上，多位專家紛紛為哈爾濱冰雪旅游產業發展出謀劃策，圍繞哈爾濱冰雪旅游項目規劃、產品開發、營銷服務等方面建言獻策，進行多層面多方向研討，共謀疫后哈市冰雪旅游如何復蘇重振，探尋哈爾濱冰雪旅游發展新方向。

　　同濟大學教授、英國皇家建筑師呂維鋒首先拋出了“冰雪思維引領”的觀點。他認為，縱觀哈爾濱冰雪旅游發展歷程，現在要做的是以冰雪思維引領，全域規劃項目，包括文化投入、資金投入、節慶投入、項目投入、意識投入、體育投入、教育投入、政策投入等方面。在各類項目設計時，就要立足考慮冰雪元素，突出城市定位。

　　專家們對疫情過后旅游業進行了預測，認為有兩個利好：一個是將近兩年的冰雪旅游缺席，存在著消費反彈的可能。另一個是受疫情影響，2021年出境游全線“崩塌”，這也給2022年國內冰雪游帶來了機遇。

　　中國美術館文創品牌授權合作方、中國美術館線上運營商——北京三三藝象創始合伙人廖冬提出，哈爾濱冰雪旅游要打造強IP，突顯特色。一個超級IP必然要有跨界運營的能力，而且形式不能單一化，需要從很多角度和層面來變現。

　　“如何讓場地場所和其周邊全年都形成效益，讓游客在春夏秋三季繼續體驗別樣特色，繼續拉動城市經濟，這需要創新型思維和市場化理念，需要研究冰雪項目全生命周期管理和運營。”專家們在會上談到，塑造冰雪品牌，要產生全年效應，并舉了芬蘭拉赫蒂的案例，2017年舉辦北歐世界滑雪錦標賽后，其滑雪場夏季則變身成游泳池。“哈爾濱在冰雪項目設計上，也要注重考慮到全年的利用。”

　　上述專家建議，景觀設計與功能互補，靠豐富的冰雪旅游產品、運營時間合理搭配來延長留客時間，讓游客白天、夜間都有玩的去處，室內景觀、室外景觀完美融合。在哈爾濱夜游上做文章，文化+旅游，增加劇場演藝劇目，開設沉浸式微演藝，冰雪大世界與光影演藝進行互動，讓傳統冰雪旅游產品升級。

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責任編輯：鄧健