來源：中國畜牧業(yè)

　　回顧2024年，生豬價格走出“倒V”趨勢，在經(jīng)歷了快速攀越至高峰，又在沖高后逐步回落。養(yǎng)豬人在上半年體會到了生豬養(yǎng)殖利潤的逐月遞增，在8月中旬生豬價格觸及全年高點，達(dá)到了最高預(yù)計900元/頭左右的盈利水平；但隨著生豬價格在9月中旬回落后，也見證了生豬養(yǎng)殖盈利的不斷下滑。

　　對于今年生豬養(yǎng)殖的盈虧情況，卓創(chuàng)資訊生豬分析師劉博洋表示，今年的自繁自養(yǎng)和仔豬育肥都實現(xiàn)了較高水平的盈利。2024年，從3月開始生豬養(yǎng)殖的盈利由負(fù)轉(zhuǎn)正，并一直持續(xù)到現(xiàn)在。其中，8月份在生豬價格達(dá)到高點的情況，生豬養(yǎng)殖的盈利也隨之水漲船高，達(dá)到一個最高位，平均盈利約在850元/頭。8月后，隨著價格高位下滑，盈利也逐步減少，但是總體還是處于成本線之上。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)據(jù)，年內(nèi)生豬價格的持續(xù)攀升從3月初開始，其中6月第三周出現(xiàn)了上半年生豬價格最高點，全國生豬平均價格18.44元/公斤，相比年初全國生豬平均價格的14.63元/公斤，上升了26.04%；攀升持續(xù)到8月第三周時，出現(xiàn)了年內(nèi)生豬價格最高點，全國生豬平均價格20.92元/公斤，較年內(nèi)低點的全國生豬平均價格14.35元/公斤，上升45.78%。

　　此后，生豬價格開始高位反轉(zhuǎn)，并一直持續(xù)到現(xiàn)在。其中僅在10月第三周略有回升，此后再開啟連續(xù)9周的價格下滑。截至12月第二周，全國生豬平均價格已跌至16.65元/公斤，較年內(nèi)高點下跌了20.41%。

　　從生豬價格年內(nèi)變化來看，生豬價格呈現(xiàn)“倒V”趨勢，而與往年生豬價格變化相比，整體呈現(xiàn)出“旺季不旺、淡季不淡”的反常特征。

　　“今年生豬價格呈現(xiàn)‘淡季不淡、旺季不旺’的特征，要從供需面進(jìn)行分析?！眲⒉┭蟊硎?。

　　淡季不淡主要是表現(xiàn)為5至9月的生豬價格出現(xiàn)了上漲的態(tài)勢，并在8月份出現(xiàn)價格的高位。這主要是受去年減產(chǎn)影響，去年四季度發(fā)生的非瘟疫情導(dǎo)致被動減產(chǎn)和長期的豬價低迷下養(yǎng)殖端虧損減產(chǎn)，這兩方面因素共同導(dǎo)致了今年的實際生豬供應(yīng)量減少，所以，5至9月份的生豬價格呈現(xiàn)了上漲態(tài)勢。

　　旺季不旺主要表現(xiàn)為9月至12月，生豬價格呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢。通常情況下，生豬市場在9月至12月期間，受到降溫、節(jié)氣以及節(jié)日等因素影響，需求呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。但今年的屠宰量、下游終端的白條走貨情況都不及往年。豬肉的消費量和屠宰量同比去年同期的旺季下降約30%。

　　不過，近日生豬價格反彈，12月24日LH2503合約報收12905元/噸，收漲1.30%。全國現(xiàn)貨偏強(qiáng)，主流出欄價15.46元/公斤，環(huán)比上漲0.19元/公斤。國都期貨介紹，能繁母豬產(chǎn)能目前處于穩(wěn)定增長狀態(tài)，從規(guī)模場新生仔豬數(shù)量看，對應(yīng)今年四季度生豬出欄壓力仍在增長。近期集團(tuán)出欄增加，市場供應(yīng)充足。南方腌臘需求已全面開啟，白條走貨好轉(zhuǎn)，屠企宰量明顯增加。綜合來看，市場供需雙增，但需求增速低于供給增速，基本面偏弱。

　　國投期貨認(rèn)為，冬至結(jié)束，南北方屠宰量開始下滑。隨著現(xiàn)貨價格連續(xù)下跌，養(yǎng)殖端出現(xiàn)惜售情緒，帶動盤面反彈。隨著盤面估值不斷下移，目前多數(shù)期貨合約來到成本線下方，短期出現(xiàn)底部反彈跡象。

　　光大期貨稱，目前，大豬價格走強(qiáng)帶動養(yǎng)殖戶抗價惜售情緒，疊加規(guī)模場縮量，屠宰企業(yè)豬源收購不暢，預(yù)計近期市場或仍有走強(qiáng)。

　　方正證券近日研報指出，上周生豬價格保持下行趨勢降幅略有收窄，行業(yè)補(bǔ)欄積極性偏弱，仔豬價格走弱。當(dāng)前行業(yè)供給偏強(qiáng)，出欄均重仍處于較高位，冬至已過，灌腸、腌臘帶動的季節(jié)性需求接近最高點，豬價或?qū)⒈３终鹗広厔?，待春?jié)需求提振回暖。

　　中衍期貨認(rèn)為，近期豬價企穩(wěn)反彈，一方面由于腌臘需求啟動的提振，膘肥價差不斷走擴(kuò)，另一方面近期出欄較多，在一定程度上緩解近期生豬供應(yīng)壓力，但目前仍處于養(yǎng)殖利潤正區(qū)間，養(yǎng)殖戶反而對春節(jié)前市場重燃希望，出欄開始減少，這可能又會對當(dāng)前豬價反彈有壓制。整體看預(yù)計后續(xù)豬價波動幅度可能增加，同時整體豬價反彈空間有限。

　　（轉(zhuǎn)自：中國畜牧業(yè)）

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責(zé)任編輯：戴明 SF006