目前農產品市場還處于跌勢中，這是因為前期期價過度上揚，透支了未來的漲幅。但決定價格的基本面因素和供需因素并未發生扭轉，以下因素依然支持農產品價格在高位運行。

　　1、通脹因素。近期，中國、美國以及歐洲主要國家紛紛公布了其2月國內消費者價格指數(CPI)的變化情況。其中，中國2月CPI年率增長8.7%，創1996年9月以來的歷史新高，而美國2月CPI雖然意外與1月持平，但是其年率化增長也達到了4%，與此同時，歐元區也公布了其2月通脹指數，歐元區2月通脹率為3.3%，遠高于2%的目標水平，全球正面臨著通貨膨脹的考驗。

　　2、氣候因素。近幾年全球農產品大量減產很大程度上是由于惡劣的氣候所致。今年異常氣候依然存在，如根據世界氣象組織(WMO)的報告，今年上半年，趨強的拉尼娜現象將持續影響全球天氣，給南北美洲帶來干旱天氣。中國北方地區是重要的糧食主產區，從2007年發生嚴重的干旱天氣導致大豆等農產品產量大幅下降后，今年春耕時節，北方地區尤其是東北地區再次面臨更為嚴重的干旱威脅，其中黑龍江8698萬畝土地正處于干旱狀態。黑龍江大豆產量占中國大豆總產量的60%，去年受干旱天氣影響，黑龍江大豆嚴重減產，減幅高達30%，黑龍江大豆供應緊張導致大豆價格猛漲至5000元/噸以上的歷史天價，并成為推動國內植物油上漲的重要原因。今年黑龍江依然面臨嚴重的旱情，并且有進一步發展的趨勢。除黑龍江外，吉林、遼寧、河南和山東等北方糧食主產區也都面臨嚴重的旱情威脅。

　　3、耕地因素。由于全球城市化進程加快，可耕地在快速減少。中國正在打一場18億畝耕地保衛戰。有限的耕地使得播種的農產品品種緊跟價格趨勢，去年是玉米的播種面積較大，今年據國家統計局最新數據顯示，2008年主產區大豆播種面積可能大幅提高，而玉米播種面積可能下滑。美國也面臨著同樣的問題。

　　4、生物能源因素。當原油價格創出歷史新高后，生物燃料成為替代品是必然趨勢。渣打銀行預測，今年全球對于棕櫚油的工業食用量將會增加9%，而對于大豆工業需求的增幅可能達到25%。另外還有玉米、甘蔗等生物能源的需求也不會下降。

　　5、消費水平提高因素。隨著新興國家的興起，一些發展中國家收入水平不斷提高，農產品的消費量會隨之提高。如印度人均可食用油水平為25%，低于國際營養標準水平，隨著印度人均收入的提高，印度人均食用油的消費水平也會同步上升。

　　全球農產品面臨庫存不足的局面導致了本輪農產品價格的上漲，目前的下跌只是必要的調整。正如著名投資家羅杰斯所說十年商品牛市的基礎是供給不能有效擴大，但人口卻在增長，需求在擴大。供需決定根本，中國政府也意識到此點。有關部門采取相關措施對糧價進行調控，如力保耕地擴大種植面積、限制出口等，同時利用糧食儲備在市場上高拋低吸，希望避免價格大漲大落。溫總理工作報告中也提到，糧食的上漲實際是價值的回歸，因為以前整體的糧價偏低，不利于農業生產和農民增收。

　　供需決定價格，價格反過來再決定供給和需求，這是基本經濟學常識，也是市場鐵律和生活常識。根據以上分析我們不難看出：囿于通脹、氣候、耕地、能源及消費水平等供需因素，農產品期貨近期價格的下跌只是牛市中的調整，擠壓了前期過度上漲的泡沫，同時對于穩定國內農產品價格，減輕通脹壓力極為有利，但價格最終還必將由供需決定。