中國經(jīng)營報 本報記者 鐘楚涵 蔣政 上海報道

　　近日，“三亞酒店價格暴跌”有關(guān)內(nèi)容沖上微博熱搜，引發(fā)了市場對于三亞酒店市場和暑期酒店市場的關(guān)注。多個平臺的數(shù)據(jù)顯示，三亞暑期酒店市場價格出現(xiàn)了同比去年降低的現(xiàn)象。

　　《中國經(jīng)營報》記者注意到，去年暑期，“月薪2萬，住不起如家漢庭”的話題曾登上熱搜，以此調(diào)侃當(dāng)時的酒店高價格。對比去年，今年暑期市場呈現(xiàn)量增價跌的態(tài)勢。根據(jù)多個平臺的數(shù)據(jù)，今年整體暑期酒店市場熱度不減，但是大量酒店的價格有所降低。

　　與此同時，隨著市場環(huán)境、消費環(huán)境等發(fā)生變化，與許多行業(yè)一樣，酒店行業(yè)也進入了主打性價比的階段。

　　價格波動屬正常市場調(diào)整范圍

　　近日，海南酒店業(yè)的兩份文件引發(fā)了行業(yè)對于三亞酒店市場的關(guān)注。

　　先是海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會、海南省烹飪協(xié)會、海南省酒店與餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會在協(xié)會公眾號聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于號召廣大酒店餐飲企業(yè)與員工共克時艱、攜手前行的倡議書》。

　　而隨后，相關(guān)協(xié)會又發(fā)布《聯(lián)合聲明：海南酒店與餐飲行業(yè)前景向好，共謀轉(zhuǎn)型升級與高質(zhì)量發(fā)展》，該聲明指出，海南省上半年接待游客人次同比增長12.5%；游客總花費同比增長22.4%。

　　記者注意到，今年暑期三亞酒店的價格同比去年在下滑。根據(jù)攜程數(shù)據(jù)，截至今年7月15日，攜程平臺上，暑期三亞高星酒店的單均金額花費較去年同期降低24%左右。去哪兒大數(shù)據(jù)顯示，截至7月15日，暑期三亞已預(yù)訂房間的平均實際支付價格較去年同期下降了20%左右。其中，五星級酒店降價幅度達到25%。但值得注意的是，從目前暑期三亞已預(yù)訂房間的平均實際支付價格來看，今年暑期三亞的酒店價格仍略高于2019年，有6%左右的漲幅。

　　對于三亞酒店的價格變化，勁旅網(wǎng)創(chuàng)始人魏長仁向記者表示：“在疫情期間，由于無法出境，三亞作為獨特的、熱帶海島區(qū)域在國內(nèi)旅游中是具有競爭力的。所以疫情期間以及去年三亞酒店的入住率、收益等還是不錯的。但去年是屬于‘報復(fù)性’的旅游消費，從去年國慶假期之后，整體旅游消費才趨于理性。今年上半年以來，隨著出境航班恢復(fù)率的提高，海南的平替旅游目的地也越來越多。以東南亞為代表的一些海島，在交通成本、酒店價格以及服務(wù)的友好度等方面可能是優(yōu)于三亞的，國人可以選擇的旅游地更廣了?！?/p>

　　攜程集團大住宿事業(yè)群海南區(qū)域總經(jīng)理譚文斌指出，今年三亞酒店的價格波動屬于正常的市場調(diào)整范圍之內(nèi)。在2019年之前，暑期也并不是三亞旅游最旺的季節(jié)。只是去年同期，在旅游需求“報復(fù)性”反彈和出境航班簽證及其他條件未完全恢復(fù)的情況下，像三亞這種國內(nèi)長線旅游目的地相對具備得天獨厚的優(yōu)勢，所以熱度達到了一個歷史高點。今年受到出境游分流及其他影響，酒店為吸引客流，穩(wěn)步提升出租率，會讓利消費者下調(diào)價格，屬于正常市場行為。

　　熱度延續(xù)同時市場回歸理性

　　對比去年暑期，部分連鎖品牌酒店因在一些熱門地點的價格直逼千元登上熱搜的情況，今年暑期的酒店市場則有所不同。

　　攜程研究院指出，目前來看，今年暑假國內(nèi)酒店市場整體呈現(xiàn)量增價跌趨勢。在熱度上，根據(jù)攜程數(shù)智酒店數(shù)據(jù)，今年暑期（7月1日至8月31日）的境內(nèi)酒店的市場搜索熱度相較2023年同期增長約20%。根據(jù)華住方面提供的數(shù)據(jù)，7月1日至14日，華住旗下酒店入住率比6月份同期提升了超7個百分點，其中，熱門城市北京市的酒店入住率比6月份同期提升了超13個百分點。

　　在市場價格上，去哪兒大數(shù)據(jù)顯示，截至7月中旬，曾經(jīng)在去年價格“高不可攀”的中星酒店平均價格同期已經(jīng)下降8%。

　　對于去年火爆的暑期酒店市場，一名酒店業(yè)從業(yè)者向記者表示：“疫情三年有許多單體酒店倒閉，能夠咬牙堅持下來的以頭部幾家企業(yè)為主。在此背景下，當(dāng)時市場有效的供給是不多的。恰好又遇到去年暑期‘報復(fù)性出游’的市場需求，導(dǎo)致供給小于需求，價格肯定會水漲船高。”

　　而對于今年的暑期市場，如家酒店集團方面表示：“從目前對暑期市場預(yù)判來看，今年暑期市場熱度仍然會延續(xù)，但可能不會再出現(xiàn)‘報復(fù)性消費’或‘集中消費’的現(xiàn)象，消費者更多地回歸到理性消費。同時，因為供給側(cè)的增加，價格方面面臨一定的競爭也屬正?，F(xiàn)象。但價格除供需關(guān)系外，更是價值的體現(xiàn)，因此，我們更多還是專注在提供客戶價值方面，無論是酒店產(chǎn)品的功能價值，還是客戶的情緒價值，才是提升賓客體驗的底層邏輯。”

　　攜程研究院認(rèn)為，雖然游客出游欲望進一步增強，但隨著旅游產(chǎn)品供給量和消費者對旅行性價比的需求雙雙提升，預(yù)計今年暑期酒店市場將不再會出現(xiàn)去年同期發(fā)生的“酒店刺客”現(xiàn)象。取而代之的是更多酒店越來越注重提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。

　　有行業(yè)人士指出，每年的消費動向不同，因此會出現(xiàn)部分熱門景點火爆、價格上升的現(xiàn)象。“今年暑期酒店的市場價格，我認(rèn)為還是火爆的城市價格在高漲，而逐步趨于理性的城市或者說熱門城市的價格在下滑。比如，新疆市場就非常火爆，甚至?xí)霈F(xiàn)‘一房難求’的情況。東三省的部分區(qū)域市場也是整體走好。同時，像北京、上海這樣的城市價格也依然堅挺。”洛桑酒店管理機構(gòu)亞太區(qū)首席顧問夏子帆向記者指出。

　　同程旅行方面提供的數(shù)據(jù)顯示，酒店價格方面，部分傳統(tǒng)暑期熱門目的地酒店價格較去年同期降一成左右，哈爾濱、泉州、烏魯木齊、貴陽、畢節(jié)等避暑城市酒店價格較去年微漲。

　　行業(yè)進入新發(fā)展階段

　　根據(jù)中國文化和旅游部網(wǎng)站上市場管理司發(fā)布的《2024年第一季度全國星級旅游飯店統(tǒng)計調(diào)查報告》，2024年第一季度全國五星級、四星級、三星級、二星級、一星級飯店平均房價同比增減分別為3.68%、-2.53%、-3.41%、-6.07%、-9.70%；每間可供出租客房收入同比增減分別為3.29%、-3.07%、-2.13%、-7.31%、0.57%。

　　根據(jù)華住集團2024年第一季度財務(wù)業(yè)績公告，2024年第一季度的酒店營業(yè)額同比增加21.6%，日均房價為人民幣280元，而2023年第一季度為人民幣277元。

　　某外資酒店集團相關(guān)人士則向記者透露，在此前的五一假期期間，集團RevPAR（每間可銷售房收入）對比去年同期基本上保持持平的狀態(tài)，而ADR（平均房價）相比下降約5個百分點。

　　魏長仁告訴記者，以華住為例，處于基本沒有漲價的狀態(tài)。實際上，大型的連鎖企業(yè)在房價及其他方面努力地“扛”，因為價格漲上來不容易。但是對于單體酒店和小型連鎖酒店來說，為了滿足當(dāng)下的收益，該降價就降價了。從整體市場來講，入住率和平均房價就是在降低的。

　　“對于酒店來講，目前只能實事求是，根據(jù)不同的城市、地段、當(dāng)?shù)氐膶嶋H客流量和當(dāng)?shù)氐男枨髞砼卸▋r格是持平、下調(diào)還是上漲。每一階段的市場需求都不會以經(jīng)營者的意志為轉(zhuǎn)移，企業(yè)只能根據(jù)市場需求調(diào)整價格和收益管理的策略。因為酒店的收益管理無非就是要提高入住率，那在需求不變的情況下就要下調(diào)價格，提高價格可能就要犧牲入住率。這就是一個天平的兩端，要平衡好入住率和房價之間的關(guān)系，進行動態(tài)調(diào)整，才有利于自己盈利。”魏長仁進一步指出。

　?。ň庉嫞河诤Ｏ?審核：厲林 校對：顏京寧）

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責(zé)任編輯：石秀珍 SF183