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原標題 執法人員檢查必勝客魏公村店，監控顯示停業后后廚員工傾倒原材料
新京報訊（記者 慕宏舉）7月20日10時30分許，海淀區市場監督管理局執法人員對涉事魏公村必勝客餐廳進行檢查。在檢查過程中，執法人員從監控畫面中看到，20日停業后該店后廚有員工傾倒原材料。
執法過程中，監控畫面顯示，有員工在后廚傾倒原材料。新京報記者 慕宏舉 攝20日上午，新京報刊發調查報道《臥底必勝客后廚：食材過期換簽“續命”，烹炸油十天一換檢測超標》，報道了北京兩家必勝客門店的多種食品安全問題：餐廳管理人員篡改效期標簽，食材不按時廢棄；員工拆掉外包裝，將過期食材“化整為零”；烹炸用油長期不更換，相關指標超標近一倍等。
報道刊發后，20日8時50分許，新京報記者來到此前報道中的必勝客魏公村店后發現，該店已經閉店，在大門上貼著“本餐廳今天暫停營業”的告示。一名店員站在門后，有幾名顧客拉開門準備進店時被告知“今日停業”。
7月20日8時50分，新京報記者來到必勝客魏公村店發現，該店已閉店，門口貼有“本餐廳今天暫停營業”的告示。新京報記者 慕宏舉 攝
上午10時30分許，海淀區市場監督管理局執法人員對涉事魏公村必勝客餐廳進行檢查時，執法人員從一樓后廚入口的監控畫面上看到，10點14分，后廚內有幾名店員正在將一些原材料及相關包裝袋扔進垃圾桶，在執法人員的制止下，該店店長及相關負責人表示已經停止該行為。
同時，執法部門還對報道提及的烹炸油、冷藏庫、冷凍庫內產品進行現場抽檢。
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責任編輯：蔣曉桐
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