2007年7月12日，由新京報(bào)主辦的“2007食品安全高峰論壇暨陽光食品運(yùn)動(dòng)啟動(dòng)儀式”在北京舉行。新浪財(cái)經(jīng)獨(dú)家直播本次活動(dòng)。以下為本次活動(dòng)實(shí)錄。

　　主持人：各位下午好！歡迎參加2007食品安全高峰論壇暨陽光食品運(yùn)動(dòng)啟動(dòng)儀式，我想大家看到這個(gè)活動(dòng)名稱首先想到五個(gè)字，民以食為天，對(duì)于所有食品企業(yè)來說，這五個(gè)字有特別的含義，第一層含義就是所有的食品企業(yè)都在從事著一項(xiàng)天大的事業(yè)；第二層所有食品企業(yè)在從事天大事業(yè)的同時(shí)，也承擔(dān)天一樣大的責(zé)任。所以今天能夠出席活動(dòng)的各位學(xué)者和企業(yè)家一定愿意承擔(dān)這樣的責(zé)任，哪怕這個(gè)責(zé)任比天還要大，所以要感謝各位在百忙當(dāng)中前來參加我們的活動(dòng)。

　　主辦方今天把活動(dòng)放在百年講堂，有他們良苦用心，每個(gè)企業(yè)都想和百年講堂一樣，擁有百年歷史，成為百年老店，對(duì)于食品企業(yè)來說要成為百年老店第一道坎就是食品安全，所以我們?cè)谶@里討論食品安全的問題再合適不過。

　　下面介紹一下出席今天活動(dòng)的嘉賓。新京報(bào)社總經(jīng)理韓文前、新京報(bào)社副總編輯孫雪東、北京市政協(xié)委員李幸福、北京政協(xié)委員強(qiáng)磊、百勝餐飲全球前首席技術(shù)官，現(xiàn)百勝餐飲中國區(qū)首席供應(yīng)官裴華慶、百勝餐飲食品安全官居乃琥、長江生命科技首席科學(xué)家、三安科技集團(tuán)董事局主席張令玉，蒙牛集團(tuán)前副總裁現(xiàn)三安科技集團(tuán)特別顧問孫先紅，匯源集團(tuán)總裁助理曲冰，北京景田食品飲料有限公司總經(jīng)理李建文、北京稻香村品牌部管理主任郭亞萍、味滋康公司總經(jīng)理沈政燮，北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理張海泉、九合食品總經(jīng)理高青山、雀巢（中國）有限公司技術(shù)法規(guī)部主任密少真。

　　我想各位對(duì)這些企業(yè)名稱非常熟悉，我們?cè)诠涑�市�?jīng)常可以看到他們的產(chǎn)品，接下來有請(qǐng)新京報(bào)社副總經(jīng)理孫雪東為我們致詞。

2007年7月12日，由新京報(bào)主辦的“2007食品安全高峰論壇暨陽光食品運(yùn)動(dòng)啟動(dòng)儀式”在北京舉行。活動(dòng)中公布了《新京報(bào)食品安全倡議書》。新浪財(cái)經(jīng)獨(dú)家直播本次活動(dòng)。

分論壇：市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和質(zhì)量追蹤體系 　　北京市政協(xié)委員：李幸福 　　蒙牛集團(tuán)前副總裁現(xiàn)三安科技集團(tuán)特別顧問孫先紅 　　百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部食品安全官及總監(jiān)：居乃琥 　　北京景田食品飲料有限公司總經(jīng)理：李建文 　　北京稻香村食品有限責(zé)任公司品管部主任：郭亞萍

分論壇： 標(biāo)準(zhǔn)化和大眾食品安全 　　北京市政協(xié)委員強(qiáng)磊 　　北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理張海泉 　　味滋康(中國)商業(yè)貿(mào)易有限公司總經(jīng)理沈政燮 　　北京九合食品有限公司總經(jīng)理高青山 　　天圜營養(yǎng)集團(tuán)有限公司戰(zhàn)略總裁李百吉