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新京報訊(記者陳琳)7月20日,新京報曝光“必勝客”兩家門店存在為過期食品原材料更換標簽、烹炸油長期不更換等問題,其中一家門店位于海淀區魏公村。記者從海淀區市場監管局獲悉,海淀區市場監管局已第一時間對涉事門店依法立案查處。
今天上午,執法人員到達現場對涉事門店餐廳營運在線系統進行檢查,查看了廢油管理和原材料損耗管理情況。同時,對食品原材料保質期和相應進銷存記錄、冷鏈產品的出入庫記錄進行了檢查。現場委托第三方機構對后廚發現的原材料進行檢測。
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責任編輯:蔣曉桐
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