來源：原理

　　一直以來，有種聲音認(rèn)為，像螃蟹、蝦，以及章魚等動(dòng)物是沒有痛覺神經(jīng)的，因此即便是直接把它們放入熱鍋里加熱，它們也不會(huì)感受到疼痛。事實(shí)真的如此嗎？

　　最近，英國的一組研究人員在回顧了300多項(xiàng)科學(xué)研究后，評(píng)估了兩類無脊椎動(dòng)物——頭足類軟體動(dòng)物（簡稱頭足類動(dòng)物，如章魚、魷魚、烏賊）和十足類甲殼動(dòng)物（簡稱十足類動(dòng)物，如螃蟹、龍蝦、鰲蝦）的感知覺能力。研究結(jié)果表明，這兩類動(dòng)物都具有強(qiáng)烈且多樣的感知覺能力。

　　感知覺能力指的是擁有如疼痛、快樂、饑餓、口渴、溫暖、快樂、舒適和興奮的感覺的能力。這種能力應(yīng)該如何科學(xué)地被評(píng)估呢？很多人可能會(huì)認(rèn)為，答案非常顯而易見，比如我們只需觀察這些動(dòng)物是否會(huì)躲避傷害，就能知道它們能不能感覺到疼痛。

　　然而實(shí)際情況要比這復(fù)雜得多。舉個(gè)例子，人們?cè)谟|摸到熱的爐子后會(huì)立馬縮回手，但是縮手的動(dòng)作其實(shí)發(fā)生在我們感到灼熱之前就發(fā)生了，這種縮手是一種無意識(shí)的反射。因此，回避傷害有可能只是動(dòng)物對(duì)傷害做出的反射性反應(yīng)，并不直接等同于動(dòng)物體驗(yàn)了疼痛。

　　在新的調(diào)查中，研究人員基于八個(gè)科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展出了一個(gè)嚴(yán)格的框架來評(píng)估感知覺能力，它們分別是

　　具有傷害性感受器；

　　具有整合性腦區(qū)；

　　傷害性感受器與整合性腦區(qū)之間的連接；

　　受局部麻醉或鎮(zhèn)痛藥物影響的反應(yīng)；

　　能平衡威脅和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)會(huì)的動(dòng)機(jī)性權(quán)衡；

　　對(duì)傷害和威脅表現(xiàn)出靈活的自我保護(hù)行為；

　　超越習(xí)慣性和敏化作用的聯(lián)想學(xué)習(xí)；

　　在受傷時(shí)表現(xiàn)出對(duì)局部麻醉或陣痛的重視行為。

　　前4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)探討的是動(dòng)物的神經(jīng)系統(tǒng)是否能支持感知覺能力：它們能否檢測(cè)到有害的刺激，并將這些信號(hào)傳遞給大腦，然后整合性腦區(qū)（能將來自多種來源的信息整合在一起的大腦區(qū)域）能否處理這些信號(hào)，以及麻醉或鎮(zhèn)痛藥物是否能改變它們的神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng)。

　　后4個(gè)則標(biāo)準(zhǔn)集中在動(dòng)物的行為上：它們能夠權(quán)衡受到傷害的風(fēng)險(xiǎn)和獲得獎(jiǎng)勵(lì)的機(jī)會(huì)嗎？它們是否能學(xué)會(huì)避免與損傷有關(guān)的刺激？在受到傷害時(shí)，是否對(duì)麻醉劑或鎮(zhèn)痛藥物有反應(yīng)？

　　在這些標(biāo)準(zhǔn)中，沒有任何一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)能單獨(dú)為生物是否具有感知覺能力提供結(jié)論性證據(jù)。雖然沒有任何一個(gè)單一標(biāo)準(zhǔn)可作為“確鑿證據(jù)”，但所有這些標(biāo)準(zhǔn)都與整體情況相關(guān)。換句話說，如果一種生物符合的標(biāo)準(zhǔn)越多，就越有可能具有感知覺能力。

　　根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，研究人員在頭足類動(dòng)物身上發(fā)現(xiàn)了具有感知覺能力的最有力證據(jù)。

　　從過去的研究中，他們總結(jié)發(fā)現(xiàn)章魚滿足標(biāo)準(zhǔn)1、2、3、4、6、7、8，并且對(duì)于章魚也滿足標(biāo)準(zhǔn)5也有中度信心。章魚擁有約1.7億個(gè)腦細(xì)胞，它們的腦體比大多數(shù)爬行動(dòng)物和魚類都要高，這使得章魚能表現(xiàn)出卓越的學(xué)習(xí)和記憶能力。章魚的行為方式也強(qiáng)烈地表明它們能體驗(yàn)到疼痛。

　　舉例來說，在近期的一項(xiàng)研究中，實(shí)驗(yàn)人員讓章魚對(duì)三個(gè)不同的腔室進(jìn)行探索，然后在章魚最初喜歡的那個(gè)腔室中注射醋酸，導(dǎo)致章魚從此避開那個(gè)腔室。受到了傷害的章魚學(xué)會(huì)選擇另一個(gè)腔室，在那個(gè)腔室中它們可以接受局部麻醉，抑制它們傷口處和大腦之間的神經(jīng)活動(dòng)。

　　一些十足類動(dòng)物。|圖片來源：Ernst Haeckel‘s Kunstformen der Natur via Wikipedia

　　在十足類動(dòng)物中，研究人員發(fā)現(xiàn)螃蟹滿足標(biāo)準(zhǔn)1、2、4、6、7，因此認(rèn)為它們是具有感知能力的。除了螃蟹之外，在他們回顧的一項(xiàng)于2014年發(fā)表在《科學(xué)》雜志的研究中，當(dāng)時(shí)的研究人員為了評(píng)估小龍蝦的焦慮行為，在一個(gè)十字形的水箱中對(duì)小龍蝦進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。

　　其中，十字形水箱的兩條臂被照亮，另兩條臂被遮蔽。在野生環(huán)境中，小龍蝦會(huì)利用黑暗的環(huán)境來躲避捕食者，所以研究人員通過評(píng)估它們處于遮蔽臂中的時(shí)間長短，來測(cè)量它們的焦慮行為。他們的研究結(jié)果表明，這些無脊椎動(dòng)物也表現(xiàn)出一種原始形式的焦慮，與脊椎動(dòng)物所表現(xiàn)出的更復(fù)雜的情緒有著相同的機(jī)制。

　　在這些被充分研究過的十足類動(dòng)物物種身上，研究人員看到了明顯的感知覺能力。不過，相比于只有約750個(gè)物種的頭足類動(dòng)物，十足類動(dòng)物包含15000多個(gè)物種種。因此，還有很多十足類動(dòng)物物種并未被詳細(xì)研究過。

　　但是從科學(xué)研究方法的角度來說，大多數(shù)脊椎動(dòng)物個(gè)體的感知覺能力也從未被研究過，科學(xué)家是通過從一些對(duì)實(shí)驗(yàn)室物種（如小鼠和斑馬魚）的研究結(jié)果中，對(duì)其他脊椎動(dòng)物物種做出合理概括的。因此，無脊椎動(dòng)物應(yīng)該也可以如此。這意味著，如果可以從一個(gè)被充分研究的物種身上得到有力的感知覺能力證據(jù)，那么保護(hù)那些與其類似的未被研究的動(dòng)物也是合理的。

　　根據(jù)這一原則，研究人員建議將保護(hù)范圍擴(kuò)大到所有頭足類軟體動(dòng)物和所有十足類甲殼動(dòng)物。現(xiàn)在，這項(xiàng)研究已經(jīng)讓英國政府從法律上承認(rèn)頭足類軟體動(dòng)物和十足類甲殼動(dòng)物是有知覺的，這對(duì)于動(dòng)物福利來說無疑是一個(gè)好消息。研究人員希望新的發(fā)現(xiàn)能夠引發(fā)更廣泛的討論，從而讓人們可以更加人道地對(duì)待這些動(dòng)物，將可能對(duì)它們?cè)斐傻耐纯嘟档阶畹汀?/font>