為茅臺(tái)種高粱到底值不值

　　瞿長福

　　高粱收購價(jià)與茅臺(tái)市價(jià)、股價(jià)根本沒有可比性，因?yàn)橐粋€(gè)是農(nóng)產(chǎn)品，一個(gè)是深加工品，而且是知名品牌產(chǎn)品。但由于規(guī)模經(jīng)營與產(chǎn)業(yè)鏈等難題還沒有解決，本來為茅臺(tái)種植高粱是一件很劃算的事情、多贏的事情，也會(huì)出現(xiàn)雙方都“委屈”的聲音

　　這幾天，在茅臺(tái)股價(jià)市價(jià)“吸睛”“吸金”的同時(shí)，源頭的高粱種植也打破了平靜。先是一位自稱貴州仁懷地區(qū)的農(nóng)民在網(wǎng)上發(fā)布公開信，質(zhì)疑“茅臺(tái)收購高粱7年不漲價(jià)，糧農(nóng)種10畝高粱掙不到1瓶茅臺(tái)錢”。接著，有媒體出來為茅臺(tái)說話，用數(shù)字說明茅臺(tái)高于市場價(jià)收購有機(jī)高粱，農(nóng)民為茅臺(tái)種植高粱收益遠(yuǎn)高于其他農(nóng)產(chǎn)品。

　　撇開各自立場，這兩種不同聲音，可以簡單歸結(jié)為一句話：為茅臺(tái)種高粱值不值？

　　那么，為茅臺(tái)種高粱到底值不值？答案真的很干脆：值。可以作個(gè)簡單比較。從種植戶來看，為茅臺(tái)種植高粱，收購價(jià)一直比普通高粱高，還不包括茅臺(tái)在種子化肥等方面的免費(fèi)或優(yōu)惠，而且不用擔(dān)心公司倒閉或效益下滑不收購，這一點(diǎn)對種植戶很重要；從農(nóng)產(chǎn)品來看，在仁懷市以及毗鄰地區(qū)，種植高粱肯定比其他農(nóng)產(chǎn)品更劃算，農(nóng)民既不必為每年種什么犯愁，也不怕路途遙遠(yuǎn)交通不便額外增加運(yùn)費(fèi)，因?yàn)檫@些問題茅臺(tái)都會(huì)解決，其他不少地方這方面還很困難。

　　可是，為什么有人又會(huì)覺得“吃虧”呢？從表面看，這里有個(gè)比價(jià)問題，如果拿高粱收購價(jià)與茅臺(tái)市價(jià)、股價(jià)來比，那就是天上地下的差別。但這根本沒有可比性，因?yàn)橐粋€(gè)是農(nóng)產(chǎn)品，一個(gè)是深加工品，而且是知名品牌產(chǎn)品，即使茅臺(tái)按照成本效益每年提高收購價(jià)，非要把“幾畝高粱與一瓶茅臺(tái)”硬放在一起比較，還是會(huì)覺得“吃虧”。

　　這種“吃虧”現(xiàn)象，并非只發(fā)生在茅臺(tái)身上。幾年前就有媒體替五常大米種植戶“叫屈”，盡管五常大米合同種植戶收購價(jià)比普通稻谷高了幾倍，但當(dāng)加工包裝過的五常大米賣出每斤一二百元的時(shí)候，相比每斤幾塊錢的稻谷，還是有人覺得種植戶“吃虧”了。為什么會(huì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象，而且越是價(jià)格高的產(chǎn)品越容易讓人這樣聯(lián)想？其實(shí)，這里折射的是農(nóng)民生產(chǎn)與經(jīng)營中長期存在的一些難以破解的問題。

　　一個(gè)是源頭的種植規(guī)模問題。仁懷的高粱種植戶說自己家有10畝承包地，這10畝地應(yīng)該是祖孫三代的地，按普通家庭結(jié)構(gòu)至少6口人，如果沒有外出工作的話，這就是全家的保障。10畝地高粱，每畝按600斤高產(chǎn)算，即使比普通高粱價(jià)格高1倍多，三四元一斤，每畝2400元左右，扣除成本1000多元，每畝收益1000元左右，10畝地收入上萬元，這是最好情況，加上高粱之后種點(diǎn)別的，再多幾千元收入。6口之家，收入1萬多元，若不出去打工，生活并不寬裕。但如果規(guī)模能達(dá)到50畝、100畝、200畝，加上科技進(jìn)步，收益將很可觀，那樣就感覺不到種高粱“吃虧”了。

　　另一個(gè)是農(nóng)戶的組織經(jīng)營難題。農(nóng)戶大多是單打獨(dú)斗，盡管這些年各種專業(yè)化組織越來越多，但真正通過市場化形成有效利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的并不多，像茅臺(tái)這樣“公司+農(nóng)戶”從技術(shù)到品種上對農(nóng)民有補(bǔ)貼，已經(jīng)做得很好。農(nóng)民缺乏有效市場組織，既不能成為公司的強(qiáng)大基地，也無法對公司形成有效制約。絕大多數(shù)龍頭企業(yè)都是先有公司，再去找農(nóng)民基地，經(jīng)營上難與農(nóng)民休戚與共，好的公司收購價(jià)高點(diǎn)，但經(jīng)營后的利益聯(lián)結(jié)如分紅等基本沒有，很多企業(yè)反哺農(nóng)民，憑的是良心道德，卻沒有與農(nóng)民構(gòu)成血肉相連的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈。公司與農(nóng)民“兩張皮”，就難免時(shí)不時(shí)會(huì)有農(nóng)民“吃虧”的聲音。

　　由于規(guī)模經(jīng)營與產(chǎn)業(yè)鏈等難題還沒有解決，本來為茅臺(tái)種植高粱是一件很劃算的事情、多贏的事情，也會(huì)出現(xiàn)雙方都“委屈”的聲音，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的絕不只是茅臺(tái)一家。所以，對各地來說，更好發(fā)揮政府這只手的作用，就是要按照中央農(nóng)村工作會(huì)議提出的，通過推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，鼓勵(lì)引導(dǎo)多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營和農(nóng)民產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展，促進(jìn)形成與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系和產(chǎn)業(yè)體系。這是很具體的現(xiàn)實(shí)問題、根子問題。

責(zé)任編輯：陳永樂