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輕松煮份羅宋湯http://www.sina.com.cn 2008年03月24日 00:58 北京娛樂信報
不少人喜歡喝羅宋湯，但卻不知道怎么做，其實方法很簡單。
將牛腩洗凈切塊并汆燙去血水，蘿卜、馬鈴薯、洋蔥去皮切塊備用。番茄放入滾水中汆燙后去皮，切塊備用。這時，將洋蔥、蒜頭、色拉油放入鍋中拌勻，大火炒5分鐘，再放入牛腩、蘿卜、馬鈴薯、洋蔥，放少許鹽、胡椒粉、月桂葉、白酒略炒后，加水煮開改用小火加熱至洋蔥軟化即可。
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