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近日，百果園個別門店用變質水果做果切一事引發關注。

5月8日，上海市消保委針對這一事件發聲稱，近年來，很多侵害消費者合法權益行為都與加盟店相關。品牌不能一味追求擴張速度，而疏于對加盟店的管理和監督。消費者依法享有知情權，門店是否屬于加盟店是涉及商品與服務質量的重要信息，品牌方有義務向消費者明示。

5月6日，有自媒體發布爆料視頻稱，通過暗訪兩家百果園門店，發現有門店工作人員把變質水果做成果切；對發霉的蘋果也不理不問繼續售賣；此外還存在小鳳梨當大鳳梨售賣，存在魚目混珠，欺騙顧客的行為。

對此，7日凌晨，百果園在其官方微博發布致歉聲明稱，經自查，涉事門店為百果園成都成華區建和路店、百果園武漢江漢北路店，存在將水果違規分級、售賣隔夜水果、故意躲避總部檢查相關問題。對于涉事門店，百果園表示已按公司加盟管理辦法停業整頓，并對涉事員工進行停職再教育，門店所在片區督導記大過一次，對區域負責人給予警告處分并要求其整改到位。