一養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人算了一筆帳：由于去年生豬市場(chǎng)火爆，豬崽的價(jià)格自然也高，他們就是在去年高價(jià)購(gòu)進(jìn)一大批豬崽，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月投入高成本的養(yǎng)殖，等到出欄時(shí)，卻遭遇了生豬價(jià)格低谷。由此推算，現(xiàn)在每頭出欄生豬甚至要虧損300元左右。“即使是虧著本，已經(jīng)達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的生豬也得賣出去，你又不能向其他商品那樣存在庫(kù)房里等待好價(jià)錢。如今養(yǎng)豬和養(yǎng)炸彈一樣，提心吊膽。” [全文][分享到微博]
今年一季度廣東省生豬出場(chǎng)價(jià)格14元/公斤左右，豬糧比約為5.5∶1，低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)，比去年同期下降了20%，外購(gòu)豬苗飼養(yǎng)的養(yǎng)殖場(chǎng)戶普遍虧損。
中小規(guī)模養(yǎng)殖戶算了算，按4月份的平均收購(gòu)價(jià)14.2元/公斤計(jì)算的話，一頭豬的收益還能維持在20多元；但是按照不到14元/公斤的收購(gòu)價(jià)算，已經(jīng)幾乎沒(méi)有賺頭了。
普蘭店一家大型養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)理：“早就跌破了成本價(jià)，賣一頭豬至少要賠60元。”“再不穩(wěn)定收儲(chǔ)收購(gòu)價(jià)，我們可賠不起了。”
一養(yǎng)豬散戶稱，去年養(yǎng)一頭豬他賺了800元，而今年同樣大小的一頭豬就賺了50元，這樣的對(duì)比讓他哭笑不得。
中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)昨日數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)豬糧比價(jià)連續(xù)6周低于6：1，平均每自養(yǎng)一頭豬的盈利即將跌破百元大關(guān)。而目前在廣東多數(shù)地區(qū)，普通泥水工的日薪早已突破100元。
孫成偉今年以來(lái)，共向?yàn)I海送了60車約6000頭豬。算一下，如果不算大車的折舊、磨損，不算自己跑前跑后的忙活，到現(xiàn)在我是一分錢也沒(méi)掙。
養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人推算，現(xiàn)在每頭出欄生豬甚至要虧損300元左右。如今養(yǎng)豬和養(yǎng)炸彈一樣，提心吊膽。”對(duì)于虧本賣生豬，該負(fù)責(zé)人表現(xiàn)得無(wú)可奈何。
北京市通州區(qū)養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)表示，主要是因?yàn)闆](méi)有定價(jià)權(quán)。“我們賣肉的時(shí)候沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)，買飼料的時(shí)候也沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)，唯一的話語(yǔ)權(quán)就是可以選擇養(yǎng)還是不養(yǎng)。”
如何破解這種暴漲暴跌的價(jià)格怪圈，專家認(rèn)為，規(guī)模化養(yǎng)殖、市場(chǎng)化管理，并減少政策的過(guò)度干預(yù)是走出價(jià)格怪圈的努力方向。
專家認(rèn)為，未來(lái)應(yīng)提高規(guī)模化養(yǎng)殖“門檻”，改變養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)無(wú)序管理狀態(tài)。未來(lái)應(yīng)該在環(huán)評(píng)、檢測(cè)等方面設(shè)定“門檻”，改變養(yǎng)豬松散的局面。
專家表示，生豬價(jià)已經(jīng)逼近盈虧平衡點(diǎn)，再跌一兩毛，全行業(yè)恐陷入虧本境地。建議國(guó)家加大收儲(chǔ)力度，避免豬農(nóng)當(dāng)下的虧本，也避免市民日后遇到“豬貴貴”。
業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，結(jié)構(gòu)性過(guò)剩是豬肉價(jià)格此番跌價(jià)的主因。只有進(jìn)行豬肉深加工，優(yōu)化豬肉產(chǎn)品的市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)，才能避免這種無(wú)序的暴漲暴跌。
