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生豬價格震蕩趨穩 養殖戶已有縮欄跡象 后期價格或逐步上揚
本報訊 記者劉媛報道:自去年年底以來,全國生豬價格一直“跌跌不休”。但近日記者從省價格鑒定監測管理局獲悉,在經歷了數月的高位回落后,目前我省生豬價格降幅明顯減緩,并開始趨于穩定,預計后期將在小幅震蕩后逐步上揚。
盡管生豬出欄價格呈持續下行態勢,但生豬養殖成本卻居高不下。5月31日,我省平均豬糧比價為5.32∶1,已明顯低于6∶1的生豬生產盈虧平衡點,進入黃色預警區域。養殖戶養殖利潤大幅減少甚至出現虧損。據調查數據顯示,目前出欄每頭125公斤的生豬,養殖成本約為1860元,每頭生豬售價1750元(按每公斤14元、每頭125公斤計算),扣減養殖成本,飼養每頭生豬虧損110元。
目前,鮮豬肉價格總體回落。5月31日,全省統裝豬肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售價分別為10.50元、14.05元、16.14元。與去年12月底相比,分別下跌了22.22%、11.69%、0.68%。同比,統裝豬肉、精瘦肉價格分別下跌了14.77%、3.70%,排骨價格上漲5.98%。
據省價格鑒定監測管理局分析,價格大起大落,市場信息不對稱容易導致生豬生產的不穩定。目前,大中型養殖場養殖規模基本穩定,中小型及散戶規模已開始縮減。另外,受前期仔豬腹瀉疾病影響,六七月份,我省生豬出欄數量將有所減少,屆時市場供需漸趨平衡,生豬價格將呈小幅震蕩趨穩態勢。而在此之后,隨著前期仔豬減少影響加深,同時飼養成本又一直居高不下,生豬價格或將逐步走高。
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