血燕屬于洞燕的一種，是金絲燕筑巢于山洞的巖壁上，巖壁內(nèi)部的礦物質(zhì)透過燕窩
與巖壁的接觸面或經(jīng)巖壁的滴水，慢慢的滲透到燕窩內(nèi)。其中鐵元素占多數(shù)的時(shí)候便會(huì)呈現(xiàn)出部分不規(guī)則的、暈染狀的鐵銹紅色，我們將此稱之為血燕。
肯德基著名產(chǎn)品全家桶的熒光劑含量居然最多……
雀巢一款牛奶產(chǎn)品被檢出蠟樣芽胞桿菌超標(biāo)近130倍。
國家工商總局部署全國開展對(duì)流通環(huán)節(jié)燕窩市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查，北京一些專賣店藥店，被浙江曝光的燕之屋北京多家門店不再銷售血燕。[詳細(xì)]
浙江全省工商機(jī)關(guān)集中開展了燕窩市場(chǎng)血燕產(chǎn)品專項(xiàng)清查行動(dòng)截至目前，已經(jīng)出具檢測(cè)報(bào)告303批次，檢測(cè)結(jié)果亞硝酸鹽含量普遍較高。浙江大學(xué)第一附屬醫(yī)院相關(guān)專家認(rèn)為，亞硝酸鹽幾十年前就被科學(xué)研究證實(shí)是一類致癌物質(zhì)，經(jīng)常食用亞硝酸鹽含量超標(biāo)的食品，肯定會(huì)對(duì)身體造成傷害，最突出的就是胃癌和食道癌。
中國保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張大超昨天向記者介紹，血燕等燕窩產(chǎn)品不是國家公布的保健食品，也不在國家藥典的藥品目錄，目前它就屬于普通食品范疇，是傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品。張大超還介紹，燕窩產(chǎn)品我國沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，“缺乏質(zhì)量控制體系”。由于沒有標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)什么是燕窩，什么是血燕就沒有相關(guān)定義，因而無法通過標(biāo)準(zhǔn)來鑒別真假。
浙江省工商局抽檢中發(fā)現(xiàn)，血燕產(chǎn)品100%不合格。不過，記者近日走訪京城市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上仍有不少血燕產(chǎn)品在銷售，而且售價(jià)不菲。16日，記者在管莊一家同仁堂看到，標(biāo)著醒目“血燕”字樣的產(chǎn)品擺在柜臺(tái)售賣，記者看到，這盒內(nèi)有8盞燕窩的禮盒售價(jià)標(biāo)為11980元。據(jù)店員介紹，該禮盒內(nèi)的血燕為50克。記者粗略算了一下，這種燕窩500克售價(jià)近12萬元。
