文 | 白晨

　　4月8日，在成都春糖會期間，珍酒1988年份酒、珍酒·珍三十（大金獎紀念酒）、珍酒·珍十五（金獎紀念酒）三款高端光瓶戰略新品“三箭”齊發，在“白酒美學盛典·追光大會”集體首秀。

　　值得注意的是，這并非珍酒的第一支高端光瓶酒。

　　2021年，珍酒·2011真實年份酒上市，一“珍”難求，迅速售罄。

　　2022年底，珍酒·2012真實年份酒備受認可，成為行業“現象級”產品。

　　時隔4個月，珍酒再添三款高端光瓶酒系列戰略新品，顯示出其對高端光瓶酒賽道高度重視的信號。對此，行業觀察人士表示，從產品戰略來看，珍酒豐富高端光瓶酒系列產品的舉措，體現了珍酒的品質自信、價值自信和品牌自信；而從行業層面來看，珍酒在高端光瓶酒不斷“出新”，也是對光瓶酒品類的一種重新定義，將極大地推動高端光瓶酒的發展。

　　01

　　“三箭”齊發，

　　珍酒重新定義高端光瓶酒

　　光瓶酒，簡而言之就是沒有華麗的外包裝，所見即所得。

　　過去，在相當長的一段時間內，光瓶酒曾被看作是低端的代名詞。而珍酒真實年份光瓶酒，因為高品質贏得市場青睞的同時，也改變了消費者對于光瓶酒低端的固有印象。

　　▲中國酒業協會執行理事長 王琦

　　對此，不少行業人士認為：“珍酒系列高端光瓶酒的推出，一定程度上重新定義了光瓶酒。”中國酒業協會執行理事長王琦也表示：“名酒加速入局推出光瓶新品，進一步掀起了光瓶酒的熱潮，標志著光瓶酒正式進入了一個全新的凸顯高端、文化自信和極致美學的新時代。”

　　正如王琦所言，近年來隨著消費升級趨勢的影響，越來越多的名酒企業開始在中高檔光瓶酒市場布局，光瓶酒也在往品質及高端方向升級迭代。

　　珍酒正是精準洞察了這一消費趨勢，在2021年和2022年就推出了真實年份酒。“如今，珍酒的真實年份系列已經獲得了很多高端醬酒用戶和高端商業人群的追捧，是醬酒高端產品的代名詞之一”，貴州珍酒控股品牌群負責人苗春介紹到。

　　▲貴州珍酒控股品牌群負責人 苗春

　　顯然，此次1988年份酒、珍酒·珍三十（大金獎紀念酒）、珍酒·珍十五（金獎紀念酒）的集體上市，不僅能推動消費理念進一步回歸產品本真，更是極大地拓寬了光瓶酒品質、審美和文化的上限。

　　02

　　憑何打造“現象級”產品？

　　拆解珍酒高端光瓶核心邏輯

　　據了解，本次發布的1988年份酒、珍酒·珍三十（大金獎紀念酒）、珍酒·珍十五（金獎紀念酒）三款戰略新品延續了珍酒高端光瓶酒系列“家族式”設計語言。貴州珍酒酒業副總經理兼品牌總監凌晨介紹道，珍酒高端光瓶酒系列在傳遞出一種“大道至簡”的白酒美學同時，也蘊含著稀缺的品質和可持續發展的理念。

　　▲貴州珍酒酒業副總經理兼品牌總監 凌晨

　　首先，三款新品都有特殊意義。

　　1988年在珍酒的發展歷史中是一個非常特殊且有重要意義的年份。當年，珍酒在第五屆全國評酒會中獲得國家質量獎優質獎銀獎，成為貴州三大醬香品牌，并于同年獲得了外交部交際司、經貿部禮賓司，以及人民大會堂管理局的共同認可，成為四大國宴用酒之一，1988年份酒正是為紀念這一特殊年份而打造。

　　而珍酒·珍三十（大金獎紀念酒）和珍酒·珍十五（金獎紀念酒）則分別為紀念珍三十和珍十五榮獲第22屆布魯塞爾國際烈酒大賽大金獎、金獎而推出的高端產品。

　　其次，三款新品都稀缺珍貴。

　　1988年份酒所用酒體由1975年易地試驗原址車間手工班匠心釀造，以超過20年基酒加入1988年酒體調味而成，每一滴酒都稀缺珍貴；珍酒·珍三十（大金獎紀念酒）選用10年主體基酒不低于80%，再加上30年以上陳年老酒調味；珍酒·珍十五（金獎紀念酒）選用8年主體基酒不低于80%，再加上15年以上陳年老酒調味。

　　再次，三款新品都遵循極簡、環保的設計理念。

　　據了解，三款新品選用透明玻璃瓶，以最樸實的形態面對消費者，讓產品回歸酒體本源。簡約流暢的瓶身線條，彰顯質感與時尚感，同時在包裝選材上，均采用可降解材料，可重復利用玻璃器具等，實現低碳環保目標。

　　最后，三款新品都配備“唯一”身份編碼。

　　簡約而不簡單，為保證產品的質量，確保酒體的真實，三款新品每一瓶都被賦予了獨一無二的“身份編碼”。消費者可以通過產品標簽上內置的NFC芯片，準確追溯到酒體儲藏的具體區域、陶壇編號及具體瓶數信息，以高科技確保高質量。

　　“高端光瓶酒的核心邏輯是‘內在有料’，包裝設計只是基礎工作，主要還是在于將品牌的品質、符號、文化等元素直觀傳遞給消費者，并與消費者開展最直接的溝通，讓酒將自身承載的信息毫無保留地呈現在消費者面前。”苗春在演講中說道：“珍酒的光瓶酒在一定程度上體現了珍酒對產品在酒體、文化、美學追求和品牌價值等方面的自信，也映射出珍酒的底蘊和實力水平。”

　　03

　　“未來之珍”戰略再深入，

　　高端光瓶系列引領白酒美學新風尚

　　值得關注的是，珍酒·2012真實年份酒在本次大會上獲得頂級領導力產品大獎。正如頒獎詞所說：“從未來而來，簡潔素雅的外表，內涵極致稀有的品質，真實的年份，珍貴的酒體，極簡主義的美學設計賦予高端白酒跨越時代的價值。”

　　縱觀中國白酒行業70年的發展史，消費者經歷了一輪又一輪的消費升級、品質升級、審美升級，隨著白酒消費逐漸回歸理性，白酒開始進入了脫掉包裝也能實現高端的文化自信時代。

　　在日前舉辦的珍酒2022年度合伙人大會上，金東集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東提出了“未來之珍”的發展戰略，為珍酒發展擘畫藍圖。

　　貴州珍酒酒業總經理郭亮表示，“未來之珍”戰略不僅體現在產品本身的高品質、高價值、高內涵上，更將體現在美酒與美食、藝術、文化等場景的融合中。在“未來之珍”戰略指導下，珍酒將通過不斷釀造更多的美酒，向消費者傳達我們更高的審美，以及對生活更美好的追求。

　　▲貴州珍酒酒業總經理 郭亮

　　行業觀察人士認為：“光瓶酒系列作為珍酒產品序列中最高端產品的代表，是踐行‘未來之珍’戰略的核心產品載體，將進一步鞏固珍酒在高端光瓶酒賽道中的先行者地位，引領白酒美學新風尚。”

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責任編輯：梁斌 SF055