要問誰是最近的熱搜常客，非雪糕莫屬。

　　都2022年了，吃個雪糕還得看個熱搜才放心。

　　雪糕刺客出沒，連鹿晗也躲不過。就在1億網(wǎng)友保衛(wèi)“雪蓮”時，鐘薛高被罵上熱搜。

　　雖說貴族雪糕，豈是我升斗小民可以妄議的，但鐘薛高這條熱搜真把我嚇麻了：31度室溫下放1小時不化。

　　芭比Q了，我以為我只是吃不起鐘薛高，沒想到是吃不化鐘薛高。

　　小紅書有網(wǎng)友做了個實驗，把夢龍、八喜、鐘薛高等雪糕做一個融化對比，還記錄下雪糕融化過程。

　　可怕的一幕出現(xiàn)了：

　　參與實驗的鐘薛高選手，在31度的室溫，放了整整一個小時，居然沒有完全融化。

　　就問一句：不化的雪糕還叫雪糕嗎？

　　雪糕吃不化，網(wǎng)友都炸了，只想退！退！退！

　　“不化留著干嘛，難道留著喝水？”

　　“難道一個小時吃不完一個雪糕嗎？”

　　“難道買雪糕是買來屯著放著吃？”

　　我已經(jīng)忍不住腦補這樣的場景，咬一口鐘薛高，就像吃著橡膠果實。

　　吃完能讓我的肚子脂肪保持黏住，還是甩不開的那種，然后明天拉出來都不會變形。

　　這不就是取代金針菇的：新一代see you tomorrow

　　啊這，消費者花那么多錢，是為了吃它，而不是看它變形，圍觀它多久才能化。

　　雪糕化的速度有點慢，公關(guān)速度還是可以的。

　　官微說：不存在不融化的雪糕，鐘薛高固體含量高。

　　客服說：咱們水加得少。

　　公關(guān)是沒吃過正常雪糕，這回復(fù)我信你個鬼。

　　別的不說，但凡是接受過九年義務(wù)教育，有點雪糕“熱知識”，也不會說出“固體無論如何融化都不會變成水”的鬼話，這是認真的嗎？

　　而且為什么要關(guān)掉評論，表現(xiàn)出一副“不聽不聽王八念經(jīng)”狀態(tài)，讓人看了很下頭。

　　再看部分評論，更像是機器人發(fā)言，還以為一夜之間食品大咖都從地里鉆出來了。

　　壞的都能夸成好的，鐘薛高，實在是高．．．．．

　　這讓我想到關(guān)于鐘薛高的千古難題：鐘薛高為什么那么貴？

　　問就是“貴有貴的道理”。

　　看完它的熱搜和公關(guān)，總算扒出這個道理在哪了，越扒越可怕：

　　雪糕原材料成本占比0.1%，食品添加劑、網(wǎng)絡(luò)水軍和買熱搜成本占比99.9%。 

　　1、不是雪糕漲價了，是膠水漲價了。

　　2、它賣的不是雪糕，而是蛋糕、果凍。

　　3、它高溫都不會融化，固若金湯紋絲不動。

　　4、它掌握了前無古人后無來者的黑科技。

　　嗯敢情賣得貴，是貴在了膠上，貴在了添加劑上。懂的都懂一分錢一分貨，這么高的價格自然要加些黃金好料。

　　這讓我想到一個笑話：

　　如果怕吃的東西有添加劑就買便宜的，便宜的就加不起添加劑了。

　　當(dāng)然你也可以稱之為：

　　賣得貴的產(chǎn)品，都有個USP，獨特的銷售主張。

　　這或許就是真金不怕火煉，經(jīng)得住考驗。

　　不得不感慨，窮可真是我的保護色，夏天想吃個雪糕，重金買了個刺客，到頭來猛然發(fā)現(xiàn)還不是冰激凌。。。

　　難怪鐘薛高的店鋪貼上：“融化包退”。

　　原本以為是冷鏈有自信，售后服務(wù)做得棒，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)是添加劑加得好。

　　難怪鐘薛高打出廣告語：“一片慢慢品的雪糕”。

　　原以為是包裝雪糕界“愛馬仕”，把品牌故事吹得很有品，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)是添加劑加得沒品。

　　總結(jié)一下就是：

　　低情商：提高雪糕粘的稠度

　　高情商：延長顧客裝X時間

　　當(dāng)然說到底，鐘薛高被嘲上熱搜，只怪過往的營銷太敗好感度。

　　冒犯了消費者：

　　在訪談節(jié)目中，鐘薛高創(chuàng)始人林盛曾被問及雪糕賣這么貴的底氣來源時。

　　林盛直接把鍋丟給了成本：

產(chǎn)品成本差不多將近40塊錢，它就那個價格，你愛要不要。

成本一定是不斷漲價的，我不漲價，那我怎么活呢？克重少一點，或者天然的東西少一點，化學(xué)的東西多一點，用戶吃到嘴里覺得不如原來的東西，它不符合商業(yè)邏輯 。

　　據(jù)說視頻是惡意剪輯，但說明網(wǎng)友的反感。說個題外話，當(dāng)時創(chuàng)始人曾鄙視“化學(xué)東西多一點”，現(xiàn)在看來是真打臉了。

　　“高攀不起”的發(fā)言，是鐘薛高被推上風(fēng)尖浪口的導(dǎo)火索。

　　還冒犯了廣告法。

　　鐘薛高曾給釀紅提雪糕宣傳“不含一粒蔗糖或代糖”，給“輕牛乳冰激凌”打出“不加一滴水、純純牛乳香”標語。嘴上說得自己多高級，背地里在搞虛假宣傳。

　　這就不奇怪，為什么之前鐘薛高直播搞福利，讓用戶發(fā)彈幕“我愛鐘薛高”，大家直接發(fā)來“我愛雪蓮”、“我愛老冰棍”。不難看出，鐘薛高的營銷網(wǎng)友不買單。

　　假如我是鐘薛高的公關(guān)，建議鐘薛高抄抄雪蓮的作業(yè)。

　　雪蓮被爆生產(chǎn)臟亂不堪“塌房”，雪蓮光速上抖音火速開號。

　　一邊上演透明工廠：發(fā)布生產(chǎn)車間的照片，用事實說話。

　　一邊做起情懷營銷發(fā)公告：“5毛錢的情懷，安全食品，沒有塌房?！?/font>

　　回過頭來看鐘薛高的回復(fù)，在面對食品安全這條紅線時，神回復(fù)屬于不折不扣的公關(guān)敗筆。

　　如果真的要洗白，就可以學(xué)學(xué)雪蓮冰塊的公關(guān)，擺出肉眼可見的工廠或者實驗證據(jù)，用事實說話。

　　不然就怕明年315就被點名，公關(guān)要加班了。

　　假如我是鐘薛高的產(chǎn)品經(jīng)理，建議立馬改行。

　　不妨考慮進軍以下行業(yè)，挽回品牌好感度：

　　研發(fā)航天耐火材料，為航天事業(yè)做貢獻。

　　搞搞建筑，說不定能拯救豆腐渣工程。

　　全球氣候變暖水平面上升，請給北極冰川添磚加瓦。

　　好了以上純屬調(diào)侃。

　　最后附上網(wǎng)友寫的一首《陋糕銘》：

　　糕不在冰，有吃就行，水不在純，有味則靈，斯室陋糕，惟吾德馨，糕面垂冰珠，白色印眼簾，談笑有雪蓮，往來無薛高，可以調(diào)口味，品百相，無絲竹之亂耳，無案牘之勞形，南陽有雪蓮，西蜀鐘薛高，孔子曰；當(dāng)選雪蓮！

　

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責(zé)任編輯：劉萬里 SF014