暗訪！“水果零售大王”竟賣變質果切、發(fā)霉蘋果！營收超100億，緊急致歉仍被“罵”上熱搜

　　變質水果做果切，出售發(fā)霉蘋果……百果園被網(wǎng)友罵上了熱搜！

　　日前，有自媒體博主發(fā)布了一則暗訪百果園門店的視頻，引發(fā)市場關注。5月7日，百果園官方緊急發(fā)表道歉聲明，承諾對全國門店進行檢查，對涉事門店停業(yè)整頓。

圖片來源：微博

　　作為國內最大的連鎖水果零售商，擁有5300余家門店、年營收超過100億元的百果園不久前剛剛向港交所遞交了上市申請材料，引發(fā)資本市場關注。此次食品安全問題曝光后，百果園道歉的相關消息迅速登上了微博熱搜。

　　被曝使用變質水果做果切

　　百果園凌晨緊急道歉

　　5月6日，有自媒體博主，發(fā)布暗訪視頻稱，百果園使用變質水果做果切，出售發(fā)霉蘋果。同時，雖然百果園總部有規(guī)定對新鮮程度要求高的水果不能隔夜售賣，但仍有部分門店對總部條例熟視無睹，對外售賣隔夜水果果切。

　　在視頻中，為了躲避總部巡查與罰款，涉事門店用起了“障眼法”，將當日未銷售出去的水果藏了起來。此外，還有門店存在把小鳳梨當大鳳梨售賣、欺騙顧客的行為。

　　5月7日凌晨，百果園發(fā)文道歉，稱已成立緊急工作小組對涉事門店進行深入調查，經查，涉事門店為百果園成都成華區(qū)建和路店、百果園武漢區(qū)江漢北路店，存在水果違規(guī)分級、售賣隔夜果切水果、故意躲避總部檢查相關問題。

來源：微博

　　百果園承諾，將對全國門店進行再度檢查、涉事門店停業(yè)整頓、店員停職再教育、追究涉事片區(qū)督導及區(qū)域負責人的責任、進一步強化門店SOP作業(yè)培訓等整改措施。

來源：微博

　　對于此次百果園出現(xiàn)的食品安全問題，引來了一眾網(wǎng)友的熱議。不少網(wǎng)友吐槽的焦點在于：百果園的水果定價本身較高，但在質量上卻把關不嚴，愧對消費者信任。

　　門店超5300家 90%以上為加盟店

　　百果園此次被曝出食品安全問題，正值公司沖刺港股上市之時。5月2日，百果園剛剛向港交所遞交上市申請，摩根士丹利為獨家保薦人。

來源：百果園招股書

　　招股書顯示，2019年至2021年，百果園營收分別為89.76億元、88.54億元、102.89億元；凈利潤為2.48億元、4570萬元和2.26億元；經營活動所得現(xiàn)金流量凈額為4.9億元、2.98億元和2.86億元。

　　百果園由江西人余惠勇于2001年創(chuàng)立。2002年，首家門店在深圳開業(yè)。招股書顯示，截至最后實際可行日期，百果園在全國22個省市的超130座城市擁有超過5351家門店（其中5336家為加盟店），多位于居民區(qū)、商業(yè)街等高人流量區(qū)位；并已布局手機APP、微信小程序、天貓、京東、抖音、美團、口碑、餓了么等線上渠道。

　　從會員數(shù)據(jù)來看，當前百果園各分銷渠道的會員總人數(shù)超過6700萬名，付費會員數(shù)超過78萬名，2021年平均月活會員數(shù)超過700萬名。

　　8輪融資后估值600億元

　　獲多家知名投資機構青睞

　　成立至今，百果園已獲得天圖投資、中金資本、深創(chuàng)投、越秀產業(yè)基金、前海母基金、招商局資本、中信、源碼資本、基石資本、知春資本、自貿區(qū)基金等知名機構的投資。IPO前，天圖投資為百果園最大機構投資方；天圖投資管理合伙人潘攀和中金前海董事總經理胡祺昊擔任非執(zhí)行董事。

來源：天眼查

　　天眼查顯示，在此次遞交上市材料之前，百果園已經進行了8輪融資。

　　早在2015年，百果園便獲得了天圖資本、廣發(fā)信德、前海互興合計4億元的A輪融資；同年12月份，獲得A+輪融資。2017年，獲得中金前海發(fā)展基金、招商局資本的戰(zhàn)略融資。2018年1月份，獲得15億元B輪融資；同年7月份，獲得中金祺智投資的股權融資，以及自貿區(qū)基金、阿特列斯資本和中信農業(yè)產業(yè)基金的戰(zhàn)略融資；同年11月份，百果園完成股權融資，投資方為金雅福投資。而據(jù)市場人士估計，到2020年完成最近一輪融資后，百果園估值已高達600億元。

　　百果園在招股書中表示，此次在港交所主板IPO募集所得資金凈額將主要用于改善并加強運營和供應鏈體系；以及用作營運資金和一般公司用途。

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責任編輯：李思陽