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呼和浩特日報
8月5日，世界奶業大會在呼和浩特隆重開幕。大會以“創新合作、綠色低碳，推動世界奶業可持續發展”為主題。
中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊“呼和浩特市自2005年被中國乳制品工業協會命名為‘中國乳都’以來，經過近二十年的發展，在各級政府的大力推動下，在企業的共同努力下，在社會的鼎力支持下，走出了伊利和蒙牛這兩大國際企業，不僅為內蒙古自治區和中國乳業爭了光，同時也對促進世界乳業發展起到了積極作用。”中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊表示。
劉美菊說：“隨著目前科技創新能力的不斷提高，國際合作也在不斷加強，世界著名乳制品企業紛紛在中國安營扎寨，同時，伊利、蒙牛等中國乳制品企業也選擇到國外投資建廠。可以說，我們在飼料種植、奶牛養殖、技術裝備、科技研發、產品加工等全產業鏈中都體現了國際合作，中國乳業已成為國際融合程度較高的食品產業之一，不僅被我們認為是重要的食品產業，還被認為是一個重要的民生產業。以上這些方面是我們取得的矚目成績，但依然存在養殖成本高于世界平均價格、技術研發落后于世界先進水平、關鍵性原料依賴國外進口等短板。所以我國乳業需要進一步提高發展水平，通過加強技術的自主研發力度，減少對進口原料的依賴，從而有效降低成本，并依托自然條件、優惠政策、營商環境等的優勢，積極履行社會責任，通過攜手全球奶業企業創新合作，在共同推動世界奶業綠色低碳、可持續發展方面作出努力。同時，我們也將通過中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會這兩大組織，攜手國際和全行業共同為中國奶業綠色低碳、可持續發展貢獻力量。”
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責任編輯：梁斌 SF055
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