據有關調查，即使是蒙牛總部員工生活區旁的連鎖超市，三聚氰胺事件爆發后，蒙牛液態奶銷量同樣降幅明顯。例如蒙牛高鈣牛奶，該店該產品7月份的零售收入為1185.9元，8月份的零售收入為1172.7元，而9月份三聚氰胺事件發生后，前22天的零售收入只有482.5元。購買量事發前月月均高，事發后驟減一半，這也證明蒙牛員工和家屬事前并不知情。

　　每年到蒙牛參觀的游客有50多萬，參觀中多數時候會安排一個環節：每人品嘗一支蒙牛雪糕(或一包蒙牛牛奶)。蒙牛的接待人員、解說人員幾乎天天與來賓一道飲用。

　　蒙牛員工的日常消費，包括管理層團隊成員的日常消費，則完全與內地其他消費者一樣，分別從市場上購買著自己喜歡的蒙牛乳制品，從高端產品特侖蘇到低端產品百利包。

　　2008年10月16日，24家中外媒體(其中，國外媒體9家，港澳臺媒體8家，中國大陸媒體7家)的39名記者走進蒙牛，依次參觀了中國第一個萬頭奶牛現代牧場，全球自動化、智能化水平最高的總部第六期生產線，全球最大的乳品研發中心之一⋯⋯看完之后，90%以上的記者表示“震驚”。他們當即得出結論：在這次事件中，這樣的企業不可能存在主觀故意。

　　即使不存在主觀故意，也不能成為逃避責任的理由。與三鹿集團拖延、瞞報，企圖蒙混過關的做法不同，蒙牛在同行業中第一個站出來做出莊嚴承諾，顯示了敢于承擔責任的勇氣。牛根生董事長在內部講話中說：“我們要追究犯法者，嚴懲責任人，把制造災難的那個‘黑洞’完全堵上。但這樣做還遠遠不夠，我們面前站著忠誠的消費者，背后站著投資的股民，四周還有廣大合法經營的奶農⋯⋯我們可以對他們說些什么呢？我們能夠為他們做些什么呢？在責任面前，我們惟一的選擇就是負起完全的責任！”

　　勇于承擔責任是一個企業成熟的標志，“人非圣賢，孰能無過”，企業也已一樣，在激烈的市場競爭中，企業犯錯并不可怕，可怕的是麻木不仁，熟視無睹，視消費者的利益如草芥，那樣就離被市場清除出去的危險不遠了。

　　其二，對消費者和奶農的承諾必使其最終贏得市場

　　蒙牛在事件發生后作出的三點承諾中說：“將不合格的嬰幼兒奶粉全部召回。由此產生的所有費用由蒙牛公司承擔。相關產品的生產線停產整頓。對因食用上述批次奶粉造成身體疾患的消費者，我們將按照國家標準加倍賠償，五年內查出由此造成的疾患我們負責到底”。又說：“為了維護奶農的利益，凡經檢驗合格的原奶將繼續收購”。

　　三聚氰胺檢驗是中國乳業前所未遇的新課題，此前整個行業對此都處于“無意識，無手段，無標準”狀態。

　　事件爆發后，蒙牛集團40多個生產基地的原有檢驗設備中可轉用于檢驗三聚氰胺的設備只有10臺，試劑則根本沒有，等于“從零起步”。由于檢驗能力不足，又不能把未經檢驗的原奶投入生產，只好倒掉。這些損失，蒙牛向奶農承諾，將全部承擔。

　　為了迅速擴大檢驗能力，不讓奶農繼續倒奶，蒙牛集團分布于全國40多個生產基地幾乎聯系了國內所有具備檢驗潛力的機構。

　　在危難中，蒙牛還能想到數億消費者和數百萬奶農的利益，是信心和責任感的體現。其做出的承諾比金子還珍貴，必使其最終贏得市場。