文/新浪財經意見領袖專欄（微信公眾號kopleader）專欄機構 星球商評

　　作者： 郝大星

　　從內部來看，花總曝光的這些五星級酒店，都有嚴格的保潔程序和衛生標準；從第三方監督來看，幾乎每隔一段時間，就有媒體類機構臥底酒店，曝光衛生問題；從上級來看，每次問題被曝光后，都會有相關部門跟進檢查、約談。但是問題從沒解決。

　　大星小時候愛看央視版的《水滸傳》，多年以后，只記得愛洗澡的潘金蓮和愛洗腳的孫二娘。他們有兩個共同點：

　　穿得少；一直用一塊毛巾。

　　昨天晚上，知名大V花總丟了金箍棒在微博上貼出一條視頻，他把隱蔽攝影機放在各大五星級酒店房間的洗手臺上，影像中的服務員們，無論擦馬桶、浴缸還是口杯和鏡子，都只用一塊毛巾。

　　喜來登、華爾道夫、王府半島、寶格麗、文華東方、頤和安縵等頂級酒店無一幸免。4500一晚的上海寶格麗酒店，服務員從垃圾桶里檢出一次性杯蓋再次利用。有的服務員不但用洗發水浸泡杯具，做保潔時一時興起還撩起衣服抹上了杯口。

　　2017年，住宿和餐飲業的年平均工資45571元，在所有行業中排倒數第二。這么低的收入，還能不見外地拿自己的衣服給你擦杯子，你感不感動？

　　花總只放了這兩個月拍攝到的視頻。去年在南京威斯汀，他中午退房恰好遇見服務員大姐在用自己擦過腳的毛巾擦水杯，“我向酒店前臺投訴了，他們對我笑笑，然后說一定改正。等我下次再求證的時候，還是沒有變，屢教不改。”

　　孫二娘當年就是這么對武松的：

　　“由你奸似鬼，吃了老娘的洗腳水！”

　　大星問一個高端酒店行業的朋友為什么會發生這樣的事，她說酒店行業員工整體收入很低，又辛苦，偶爾就是會發生這樣的事情，“你以為我們為什么把兩瓶純凈水單獨放在你床頭？知足吧兄弟。”

　　每次的公共事件里，回復都比事件本身熱鬧。

　　中國飯店協會副秘書長宋小溪說曝光的只是個案問題——2000個酒店的樣本被說是個案。

　　北京的衛生監督部門去了王府半島，現場檢測之后說，水杯的微生物數量為零。丁香園發微博說：

　　好家伙，微生物為零比無菌手術室還厲害。

　　浦東麗思卡爾頓酒店說視頻無法代表酒店日常營運和服務標準。今天恰巧世茂集團造了深坑洲際酒店開業，世茂董事局副主席許世壇表示，相信洲際不會出現類似問題。

　　過了一會兒，花總就說洲際的視頻他已經剪輯好了。不知道許世壇還愿不愿意把造了10年的深坑酒店交給洲際了。

　　讓人覺得無力的是，制度明明擺在那里了。

　　從內部來看，花總曝光的這些五星級酒店，都有嚴格的保潔程序和衛生標準；從第三方監督來看，幾乎每隔一段時間，就有媒體類機構臥底酒店，曝光衛生問題；從上級來看，每次問題被曝光后，都會有相關部門跟進檢查、約談。

　　但是問題從沒解決。

　　上一次，一家獨立評測機構對北京的W酒店、三里屯洲際、希爾頓、JW萬豪及香格里拉5家五星級酒店進行了熒光檢測，發現上述酒店在住客退房后均未徹底更換床上用品，洗漱用具也未做到完全清潔。

　　之后，這五家酒店自查，被約談，洲際甚至干脆睜著眼睛說瞎話：

　　我們的客房清潔流程符合品牌標準。

　　花總說，“服務員完全可以帶記錄儀上崗。”

　　不會有人聽他的。

　　廣東人吃飯前總要拿開水把餐具燙一遍，哪怕是消毒餐具。大星也是那時候意識到，這就是個互相戕害的世界，人和人之間完全沒有信任的基礎。

　　花總今年40歲，很多今天看熱鬧的朋友可能不知道他的來路。

　　2012年，陜西省發生了一起慘烈的車禍，新華社記者在現場拍下了原陜西省安監局局長楊達才的明媚笑容。花總在照片里幫網友們鑒定出一塊價值數萬元的歐米伽手表，之后，楊局長就落馬了。

　　從此以后，短袖襯衫就不再流行，天氣再熱，領導們也要披上長袖夾克。

　　那一年，他還揭露過世界奢侈品協會。沒想到，不但自己進了局子，一起揭露騙子的新京報和南方周末也被告上法庭。出來之后，花總的網名改成了“花總丟了金箍棒”。直到2016年，民政部才宣布世界奢侈品協會是山寨組織。

　　六年來，花總每年變換身份，到邊遠山區支教，去東莞的工廠和黑工地臥底。白天鄉野調查，晚上五星酒店，六年花了幾百萬。

　　你看這人，像不像那個拿著長矛挑戰風車的瘋子。

　　新華社說，要解決這個問題，需要引入公眾監督、第三方監督，并進一步加大對于違規違法酒店的公開曝光力度。

　　大星覺得還是新華社的方案好，我可以明天就開始住進去監督嗎？

文章來源：星球商業評論

　　(本文作者介紹：4分鐘TMT、財經故事，文風通透幽默。代表作《華為令人浴霸不能》《范爺關山難越》等。)