來源:經(jīng)緯創(chuàng)投
作者 /?Vivi
編輯 /?Yanyan
好故事能為品牌帶來多大的價值?
近期,熊爪咖啡店因一個關(guān)愛殘障人士的暖心故事而爆紅于網(wǎng)絡(luò)。
熊爪咖啡(圖片來源:微博@花大錢)
“希望能通過開這樣的店,給殘障人士提供更多的就業(yè)機會。”熊爪咖啡店的創(chuàng)始人這樣說。熊爪咖啡店內(nèi)有兩名聾啞咖啡師,其中一位曾獲得全國殘疾人職業(yè)技能比賽咖啡沖調(diào)項目一等獎。
通過豎起鑿洞的水泥高墻、采取用熊爪傳遞咖啡的形式,原先無法正常工作的殘障人士有了和普通人一樣平等就業(yè)的機會。
在了解到熊爪咖啡背后的故事后,消費者們直呼有被治愈到,一定要去打卡。
消費者被熊爪咖啡的故事治愈到(圖片來源:微博@一尾魚喲-)
從熊爪咖啡因暖心故事爆紅的案例中,我們可以看出除了吸晴的包裝和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品外,消費者們還很容易被溫暖人心的故事打動。
而在食品飲料行業(yè),這樣的例子并不算少。
Life Water公司曾講過一個半瓶水的故事,“買這一半的水,讓另一半更有用”。為了幫助缺水地區(qū)的兒童。Life Water推出半瓶水的概念,只賣半瓶水,剩下的捐贈給缺水地區(qū)的兒童。“半瓶水”活動引來了300多家媒體關(guān)注,公司銷量爆增652%。[2]
Life Water半瓶水的產(chǎn)品(圖片來源:Life Water)
只有溫情的故事才能打動人嗎?
除了熊爪咖啡的墻洞故事,Life Water的“只賣半瓶水” ,市面上還流傳著許多讓人印象深刻的品牌故事。
巧克力品牌德芙Dove背后的寓意“Do you love me”、農(nóng)夫山泉“我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運工”的水源地故事......這些故事都或多或少地為品牌帶來了更高的關(guān)注度,提升了銷量。
那么,作為品牌應(yīng)該如何講故事呢?什么樣的故事才能打動消費者?本文將借助瑪格麗特·馬克和卡羅·S·皮爾森提出的品牌原型理論[3],從品牌定位、受眾和傳播力三個角度分析日清、三得利、innocent等講了一手好故事的品牌,并試圖解決以下疑問:
把故事講好的品牌們都講了什么故事,其中有跡可循嗎?它們是如何把故事講好的?
1要溫情?要有趣?想講好故事得先明確你是誰
其實,仔細想來,食品飲料行業(yè)的品牌并不缺乏講故事的意識。小到街坊的老字號店鋪、大到已經(jīng)在多個城市開起連鎖店的品牌們,稍有點想法的品牌都會講述品牌的創(chuàng)業(yè)故事、和消費者們的互動故事。
但問題是,為什么有的故事讓我們?nèi)滩蛔」怨蕴湾X,有的卻只想按下加速鍵?
品牌原型理論將品牌分為12種性格各異的人格,純真歡樂的純真者、渴望冒險的探險家、擅長思考的智者......這一理論認為,有生命力的長壽品牌是具有人格原型的。[3]
12種品牌原型(圖片來源:知乎@Kris李婷)
正如在生活中,我們更容易被個性鮮明的人吸引。面對品牌,相較中庸者,人們也會更喜歡有鮮明特質(zhì)的品牌。
也就是說,品牌應(yīng)結(jié)合自身定位和原型理論講一則個性鮮明的故事——明確你是誰、你想表達什么?讓人們?nèi)チ私饽恪⑦x擇你。
本段主要介紹擁有顛覆者、關(guān)懷者、娛樂者特質(zhì)的品牌們,并介紹它們是如何講故事的。
1、顛覆者日清:熱血叛逆的故事
擁有顛覆者特性的品牌渴望為世界搭建框架,它們致力于打破規(guī)則,消除刻板認知。
“Crazy Makes the Future”,“只要內(nèi)心有熱情,就可以改變世界。就算是笨蛋,也要做個能讓世界沸騰的笨蛋!”?這句青春熱血的口號出自拉面品牌日清。[4]聯(lián)合社會人物,日清講了一則熱血叛逆的故事。
在2016年日清推出的“笨蛋大學系列”的畢業(yè)典禮廣告片中,飾演校長的北野武一上臺便口出狂言,“各位畢業(yè)生們,你們在這間大學所學的一切,進入社會后全部派不上用場......食品廣告這種東西,只要讓觀眾喜歡的藝人表演得好像很美味就行了。”
2016年日清“笨蛋大學系列”的畢業(yè)典禮廣告片
直白的臺詞揭示的是日本社會少有人撕開的“傷疤”——廣告似乎正在變得同質(zhì)化,只要請來觀眾喜愛的藝人,不需要創(chuàng)意也可以打造出人們喜愛的“好廣告”。似是為了表達憤怒,在廣告片的最后,金色的北野武按下按鈕,向日清的總部大樓發(fā)射了一枚導(dǎo)彈,將一切化為廢墟。要循規(guī)蹈矩,和大家一樣嗎?
在“笨蛋大學”系列廣告片中,日清聘請了許多備受爭議的藝人并讓他們在廣告中以真實身份開啟自黑模式。由于這一系列廣告內(nèi)容挑戰(zhàn)了日本傳統(tǒng)價值觀,在社會上曾引起熱議。
對此,日清表示:“如果我們做錯了,那一定會道歉、修正。但使用日清特有的方式,傳達我們想表達的信息,這一標準今后也不會變。”[5]
CRAZY MAKES THE FUTURE(圖片來源:日清)
通過講述叛逆熱血的故事,日清帶有顛覆者特性的品牌形象在消費者心中建立。“Crazy Makes the Future”,不要顧及他人,哪怕成為別人眼中的“笨蛋”也請遵從本心,創(chuàng)造理想中的未來吧!
2、關(guān)懷者innocent:溫情的故事?lián)碛嘘P(guān)懷者特性的品牌注重支持和關(guān)心他人。近期殺入中國果汁界的“大將”innocent是帶有關(guān)懷者特性的品牌。在innocent的故事中,“愛”作為中心思想貫穿始終。
2003年冬天,innocent推出幫助老人,為果汁瓶戴上帽子的“大愛小帽”(Big Knit)活動。
受助老人與針織帽(圖片來源:Offalyexpress)
innocent發(fā)現(xiàn),每年冬天都會有許多老人因缺乏足夠的衣服和食物,染上疾病甚至不幸去世。innocent認為自己應(yīng)盡一份力。聯(lián)合專為老人服務(wù)的慈善機構(gòu)Age UK,“大愛小帽”活動上線。
原本光裸的果汁瓶戴上了小帽子,這些毛線帽都由受助的老人與志愿者們手工編織而成,而每賣出一個,innocent便會向Age UK捐助0.25英鎊,用于幫助老人們。
據(jù)統(tǒng)計,17年來innocent一共收到了超過900萬頂小帽子,募集了超過250萬英鎊善款。[6]
innocent思慕雪戴上了小帽子(圖片來源:innocent)
通過“大愛小帽”活動,innocent支起老人們與消費者的橋梁,講了一個溫情的故事。
除去做一杯好果汁外,這個有愛的品牌還希望能幫助整個社會變得更好。
3、娛樂者彩虹糖:幽默有趣的故事
擁有娛樂者特性的品牌有著極強的幽默感,它們討厭古板和正經(jīng),喜歡享樂和歡笑。被譽為糖果界搞怪明星的彩虹糖是帶有娛樂者特性的品牌,它善于用廣告向消費者講述幽默有趣而帶些無厘頭的故事。
在彩虹糖的故事中,世界奇妙而有趣。
老奶奶一出門遛云彩便會撒糖。
老奶奶一出門遛云彩便會撒糖
由彩虹糖制成的畫像能說會道還可以唱歌。
能說會道還能唱歌的彩虹糖畫像
長頸鹿吃掉彩虹,會擠出彩虹糖的奶。長頸鹿吃掉彩虹,會擠出彩虹糖的奶
天空會無故下起糖果雨,淋過糖果雨后的世界會顛倒。人成了水中的獵物,魚能在空氣中呼吸,原本被罵“蠢魚”的魚兒罵起了你。
淋過糖果雨后世界變得顛倒
乍看之下,彩虹糖的故事讓人有些摸不著頭腦。但通過故事,它想表達的主旨卻異常明確——彩虹糖有許多玩法,彩虹糖是一個可以給人帶來快樂的糖果。
根據(jù)自身定位,結(jié)合品牌原型講的故事會更加生動真實,吸引來的也都是難以被“奪走”的忠實用戶。
并非因為打折促銷而買單,消費者在有人格原型的品牌上找到了自我。純真者、顛覆者、智者......這些原型背后都藏著人們潛意識里的渴望,想要成為這樣的人,想和他們一樣。
而購買擁有這種特質(zhì)品牌的產(chǎn)品會給人一種歸屬于這個特殊群體的感覺。[13]
2
如何為故事增值,讓消費者更愛聽?
定位明確、個性鮮明,這樣的故事就足夠了嗎?
面對不同地區(qū)的消費者,我們需要考慮受眾的差異性,講不同的故事。同時,我們還需要思考如何把故事講得更飽滿、更動聽。
1、 借力地方習俗,講本土化的故事你知道嗎?每年被大量游客當作限定紀念品背回的KitKat并不是日本牌子。
在“因地制宜”這塊,KitKat玩的爐火純青。為適應(yīng)日本的“伴手禮習俗”,KitKat巧克力講了一個日本限定款的故事。脫去傳統(tǒng)的褐色包裝,KitKat將口味本土化。針對不同城市,KitKat研發(fā)了不同口味的巧克力,并輔以多樣的色彩將KitKat巧克力包裝成了限定款的模樣。
將口味本土化、限定化不僅增加了當?shù)厝藢itKat的認同感,更激發(fā)了國內(nèi)外消費者的好奇心,這些特定口味的奇巧成為當?shù)亍疤禺a(chǎn)”,進入了國內(nèi)外游客打卡流程和購買清單。[8]
日本多種口味的KitKat(圖片來源:prtimes)
限定款的故事不是KitKat在進駐日本市場時做的唯一努力。針對日本的祈福文化,KitKat還講了一個祈愿福的故事。每逢考試季,日本KitKat就會推出考生特別版。
可折疊成御守的KitKat(圖片來源:sankeibiz)
在巧克力外包上印上鼓勵考生的話語,將KitKat折成御守或是千紙鶴的模樣,甚至將鼓勵的話做成了全息影片,讓學生們掃碼就可以看到奇巧的暖心鼓舞。[8]
學生們通過掃巧克力外包上的碼就可以看到奇巧的暖心鼓舞
借力地方習俗,KitKat給消費者提供了一個強有力的購買理由。據(jù)統(tǒng)計,在奇巧將日常巧克力棒變成特別的紀念品的做法,KitKat日本分公司的銷售額更是因此在2010年~2016年間增長了50%。[8]
2、 寄情產(chǎn)品文化,講有底蘊的故事除去借助地方習俗讓故事更動聽外,溯回產(chǎn)品的本源,找尋與之匹配的文化母體來賦予品牌文化的力量是一種不錯的方式。[9]
《文化戰(zhàn)略》的作者道格拉斯·霍爾特曾提出品牌的四種塑造方法,其中有一條便是文化式品牌塑造。品牌一旦被賦予文化力量,就會在消費者之間建立起強大持久的情感紐帶。[9]
在講品牌故事時,三得利注重品牌與中國傳統(tǒng)茶文化的鏈接。定位來自中國的正宗烏龍茶,三得利講述了一則悠長、禪意的茶文化故事。
聯(lián)合日本的攝影大師上田義彥達,三得利來到了茶葉的家鄉(xiāng)——中國,開啟了為期30年的品牌故事塑造之旅。
1987 年,上田義彥拍攝了一組三得利福建茶廠中工廠工人們采茶、制茶、喝茶的一組照片。
女孩們手持三得利互相依偎,從黑白畫面中可以感受到的是質(zhì)樸與生命力。
三得利廣告(圖片來源:三得利)
1990 年,上田義彥達的拍攝不再拘泥于茶葉原產(chǎn)地,而是將三得利與芭蕾舞演員、武術(shù)演員......這些具有中國韻味的象征符號聯(lián)結(jié),三得利也不再作為硬性植入,而是作為一種類似于精神支撐的存在,出現(xiàn)在畫面的邊緣。[10]
三得利廣告(圖片來源:三得利)
1992年在桂林拍攝的三對年輕夫婦是三得利廣告中的經(jīng)典。其中一組照片中,夫婦兩個人穿著簡樸的襯衣,站在河岸旁,堅定地望向前方。自媒體容品牌將這種意境描述為“廣闊感”,一望無垠的河、質(zhì)樸的年輕夫婦,人在自然的襯托下顯得渺小,這種“廣闊感”很有中國的氣息。[10]
三得利廣告(圖片來源:三得利)
借助攝影力,藏在中國文化中的人情紐帶和“寬闊、穩(wěn)重的”年代美感被隱晦地展現(xiàn)出來。三得利變得更像中國茶,文化感被注入到了三得利故事當中,增加了故事的韻味。
3
如何讓故事流于唇間,傳得更遠更久?
好故事不能只寫在品牌手冊上,更應(yīng)流傳于消費者唇間。如果故事不能很好地傳播,那么便毫無意義。在故事內(nèi)容明確的情況下,品牌需要提高傳播力。
1、一句話概括特質(zhì),讓故事傳得更廣大衛(wèi)·馬梅的電影理論中有一條KISS原則,即“保持簡單,愚蠢”,KISS原則被譽為用戶體驗的高層境界,人們都喜歡簡單的、容易學習的事物。這個理論被廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品領(lǐng)域,同樣適用于品牌故事。[11]
為了提高故事的傳播力,品牌需要學會將故事用一句話概括出來。
農(nóng)夫山泉的廣告詞“農(nóng)夫山泉有點甜”一句話點名了農(nóng)夫山泉的水特別在甜;日清的宣傳語“Crazy makes the future”一句話表明了日清是一個“瘋狂”的品牌;彩虹糖的廣告詞“彩虹糖,玩味無限”用簡單的說辭巧妙地告訴消費者:我很會“玩”,我可以給你帶來歡樂~
這些把故事講好的品牌們都擅長用一句話的方式點出品牌的特質(zhì)。在信息量爆棚的今天,將品牌故事用一句話概括出來有助于減少消費者的認知成本,增加傳播力。2、造節(jié)、建立紀念館,讓故事傳得更久如何記載品牌故事,讓品牌故事在10年、20年、甚至100年后也不會被人遺忘?
將品牌與節(jié)日綁定是一種不錯的方法。
買下紅白圣誕老人的形象,是可口可樂生涯中重要的一環(huán)。
為了宣傳可口可樂,可口可樂的廣告一直不斷強化紅白衣服打扮的圣誕老人形象,如今已經(jīng)很少有人知道,圣誕老人原來是綠衣人。[7]
捧著可口可樂的圣誕老人(圖片來源:可口可樂)
通過將品牌與圣誕節(jié)綁定,可口可樂的紅白圣誕老人故事得以流傳。人們會不自覺地對創(chuàng)造節(jié)日的品牌產(chǎn)生好奇,進而了解更多故事。
除去與節(jié)日綁定,創(chuàng)立屬于自己的故事博物館也有助于傳播品牌故事。
1999年,日清建造了一座“泡面發(fā)明紀念館“。
從初代“雞湯拉面”開始到日清后期研發(fā)的不同系列、不同味道來自世界各地的3000多件方便面包裝,日清將自己的故事裝進了紀念館,供人翻閱。
在展柜內(nèi),除去能聽到日清的故事外,還有機會邊聽邊做,創(chuàng)立屬于自己的DIY拉面。這種將故事“裝”進展館還可以DIY互動的形式無疑引發(fā)了消費者喜愛,許多游客紛紛前往打卡。
小紅書上的日清拉面博物館筆記(圖片來源:小紅書截圖)
通過創(chuàng)立日清紀念館,日清的故事傳播得更廣更久了。日清紀念館中的每一件商品,都向人們展示著日清的曾經(jīng)。
在品牌紀念館,故事不會被遺忘。數(shù)百年后,只要走進紀念館,人們依然可以聽到一個個鮮活的故事。4結(jié)語可口可樂內(nèi)容及卓越創(chuàng)意總監(jiān)Richard Cotton在參與FBIF2015食品飲料創(chuàng)新論壇的時候曾說道,“故事是營銷的貨幣,能買通顧客的只有永不過時的理念。”[1]通過故事,品牌可以與消費者實現(xiàn)更加深度的溝通。
在消費者看來,喜歡講故事的品牌不再是一個冰冷的企業(yè),更像是被賦予了人格。雙方也從買賣關(guān)系變成講述者和傾聽者的關(guān)系,面對這種情況,消費者會很容易把對故事的好感轉(zhuǎn)移到品牌之上,[12]消費者與品牌建立了情感上的鏈接。
在這個信息爆炸的時代,食品品牌應(yīng)該結(jié)合自身定位和原型,考慮傳播力度和受眾差異性,講一則個性鮮明的故事。
參考來源:
[1]《可口可樂:講一個流傳百年的故事》,2015年7月31日,F(xiàn)BIF食品飲料創(chuàng)新
[2]《神奇「半瓶水」竟創(chuàng)造了652% 銷售奇蹟》,2016年3月7日,痞客邦
[3]馬克,皮爾森?著《很久很久以前……以神話原型打造深植人心的品牌》,2003年9月,汕頭大學出版社
[4]《62歲的日清,泡面背后的熱血故事 | FLASHBACK》,2020年4月7日,胖鯨研究所
[5]孫舒瑋,《我們鉆研了一次日清的腦洞》,2017年8月31日,未來預(yù)想圖
[6]tutu,《獨家 | 紅遍歐洲的innocent果汁小帽子來中國啦!17年募2200萬善款,這頂帽子有多神奇?》,2020年11月24日,F(xiàn)BIF食品飲料創(chuàng)新
[7]《百年可爾必思的營銷啟示錄》,2020年10月13日,F(xiàn)BIF食品飲料創(chuàng)新
[8]《打入甜點王國日本成為旅遊活廣告!雀巢KitKat反客為主的在地化創(chuàng)新策略》,2019年6月23日,食力
[9]《喜茶是怎么成為文化符號的?》,2020年7月14日,首席品牌官
[10]《中國消費品牌一直以來忽略的“美學力”是什么?》,2019年3月14日,Rongbrand容品牌
[11]https://baike.baidu.com/item/KISS%E5%8E%9F%E5%88%99,KISS原則百度百科
[12]兵法先生,《“去廣告化時代“時代,品牌應(yīng)該怎樣講好故事?》,2020年7月27日,營銷兵法
[13]《原型理論分享--打造品牌12種人格》,2019年5月3日,包裝范
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