根據非營利機構美國農場局聯合會（American Farm Bureau Federation）的一份最新報告，隨著通脹放緩，大多數傳統感恩節晚餐的食材都比去年便宜了，今年一頓10人份感恩節火雞大餐的平均成本據估計為61.17美元，比去年64.05美元的峰值便宜了4.5%。

　　這很大程度上要歸功于火雞的價格與去年相比下降了5.6%。鮮奶油和蔓越莓的跌幅更大，分別同比下降22.8%和18.3%。

　　美國農場局聯合會的高級經濟學家維羅妮卡·尼特在一份聲明中說：“傳統上，火雞是感恩節餐桌上最貴的東西。由于禽流感病例的急劇減少，火雞的價格下降了，這使得火雞的產量能夠在假期前及時增加?！?/p>

　　每年在11月的假期前幾周，該組織都會派遣購物者志愿者去美國50個州和波多黎各的超市，檢查商店里的食品價格，也會使用雜貨店的應用程序和網站在線查看食品價格。然后，調查列出了感恩節晚餐中傳統食物的價格，比如火雞、餡料和蔓越莓，從而計算出火雞日盛宴的平均成本。

　　今年感恩節大餐的成本仍比2019年高出25%，突顯出疫情前以來高供應成本和通脹對食品價格的影響。但這比去年創紀錄的64.05美元的平均成本有所下降。

　　美國農場局聯合會主席Zippy Duvall在一份聲明中說：“雖然消費者會看到感恩節晚餐的成本略有改善，但高通脹繼續打擊著全國各地的家庭，包括全國的農民?！薄?/p>

　　值得注意的是，美國農場局聯合會的感恩節大餐成本調查不包括酒精和軟飲料等飲料，這些飲料會迅速增加感恩節的消費。其他一些調查顯示，人們在節日大餐上的花費比美國農場局聯合會宣傳的61美元還要多。例如，Lending Tree最近對2000多名美國消費者進行的一項調查發現，房主預計在食品、飲料和裝飾上平均花費361美元。三分之一（34%）的受訪者表示，舉辦感恩節將是一項財務壓力，60%的人指出，通脹正以某種方式影響他們的感恩節計劃或預算。

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責任編輯：于健 SF069