轉(zhuǎn)自：天士力大健康

2024年12月24日，首屆中國(guó)馬瑟蘭發(fā)展（碣石山）論壇在秦皇島金士通國(guó)際葡萄酒莊舉行。論壇由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)主辦，秦皇島葡萄與葡萄酒莊旅游聯(lián)合會(huì)和秦皇島金士通國(guó)際葡萄酒莊承辦，旨在推動(dòng)中國(guó)馬瑟蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，探討馬瑟蘭發(fā)展與未來(lái)趨勢(shì)。

出席本次論壇的有新疆中菲酒莊、新疆婉桐酒莊、懷來(lái)紫晶莊園、寧夏皇寇酒莊、寧夏西班酒莊、寧夏鉆石酒莊、茅臺(tái)鳳凰酒莊、朗格斯酒莊、華夏酒莊、金士通國(guó)際酒莊共10家酒莊及相關(guān)專家學(xué)者等，論壇由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)火興三秘書(shū)長(zhǎng)主持，火興三秘書(shū)長(zhǎng)闡述了本次論壇的宗旨、意義及中國(guó)馬瑟蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，并積極倡議借助論壇這一交流平臺(tái)，匯聚各方力量，攜手并進(jìn)，共同推動(dòng)中國(guó)馬瑟蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)邁向新階段。

河北省葡萄產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家，時(shí)任中法兩國(guó)合作項(xiàng)目引進(jìn)馬瑟蘭中方協(xié)調(diào)員劉俊做了《馬瑟蘭品種由來(lái)及葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議》報(bào)告，與大家共同分享了當(dāng)年馬瑟蘭引進(jìn)中國(guó)的情況，并對(duì)中國(guó)葡萄酒發(fā)展提出了中肯的建議，大家受益匪淺。

論壇上，與會(huì)嘉賓圍繞“中國(guó)的馬瑟蘭，世界的馬瑟蘭”這一主題展開(kāi)了深入交流。各酒莊莊主（負(fù)責(zé)人）踴躍發(fā)言，介紹了各自酒莊馬瑟蘭發(fā)展歷程、產(chǎn)品特色以及未來(lái)規(guī)劃，并分享了關(guān)于馬瑟蘭種植和釀造方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

金士通國(guó)際酒莊?總經(jīng)理賈黎暉

大家一致認(rèn)為馬瑟蘭是中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿Φ尼劸破咸哑贩N，各酒莊要下大力氣做出不同產(chǎn)區(qū)、不同酒莊的獨(dú)特風(fēng)格。通過(guò)持續(xù)的努力和創(chuàng)新，將馬瑟蘭努力打造成中國(guó)葡萄酒的國(guó)酒。

論壇期間品鑒了來(lái)自13家酒莊提供的18款不同風(fēng)格的馬瑟蘭葡萄酒，包括懷來(lái)紫晶莊園的晶藏馬瑟蘭干紅葡萄酒2019、晶典馬瑟蘭干紅葡萄酒2014；新疆中菲酒莊的中菲馬瑟蘭橡木桶陳釀干紅葡萄酒2021；新疆婉桐葡萄酒業(yè)的婉桐2020馬瑟蘭干紅葡萄酒；寧夏鉆石酒莊的鉆石陽(yáng)光馬瑟蘭干紅葡萄酒；寧夏西班酒莊的西班·金鴿甄選葡萄酒、西班·龍橡木桶珍藏葡萄酒；寧夏皇蔻酒莊的2022馬瑟蘭干紅葡萄酒；寧夏華昊酒莊的華昊單一園馬瑟蘭干紅葡萄酒2020、華昊馬瑟蘭家族珍藏干紅葡萄酒2019；中糧長(zhǎng)城桑干酒莊（懷來(lái)）的桑干酒莊馬瑟蘭干紅葡萄酒2022，中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司的華夏馬瑟蘭桃紅葡萄酒，中糧長(zhǎng)城葡萄酒（寧夏）有限公司的祁夏T18干紅葡萄酒；朗格斯酒莊的馬瑟蘭特制干紅2022；金士通國(guó)際酒莊的2018馬瑟蘭干紅葡萄酒橡木桶精選級(jí)等多款馬瑟蘭葡萄酒。

與會(huì)嘉賓紛紛表示，此次論壇提供了一個(gè)難得的交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)，更加深入地了解了馬瑟蘭的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，對(duì)中國(guó)馬瑟蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展充滿了信心。一致認(rèn)為建立“中國(guó)馬瑟蘭論壇”長(zhǎng)期機(jī)制，定期或不定期在不同產(chǎn)區(qū)舉辦。通過(guò)論壇平臺(tái)，吸引更多釀造馬瑟蘭的酒莊參與，進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)交流與合作，共同提升馬瑟蘭的栽培與釀造技術(shù)，共同推動(dòng)馬瑟蘭產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的中國(guó)馬瑟蘭葡萄酒。讓更多的人了解和喜愛(ài)這一中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的瑰寶。助推馬瑟蘭走向全世界，成為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片。

此次中國(guó)馬瑟蘭發(fā)展（碣石山）論壇的成功舉辦，不僅為中國(guó)馬瑟蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的交流與合作提供了一個(gè)重要的平臺(tái)，也為中國(guó)馬瑟蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)了更多智慧和力量。相信在不久的將來(lái)，中國(guó)馬瑟蘭葡萄酒定能在國(guó)際舞臺(tái)上綻放出更加耀眼的光芒。

世界葡萄酒，中國(guó)馬瑟蘭！

中國(guó)的馬瑟蘭，世界的馬瑟蘭！

（轉(zhuǎn)自：天士力大健康）

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