對于市民普遍關心的餐飲業廢棄食用油脂問題，溫嶺市政府要求衛生和環保等有關部門對其收集、貯存、回收和處理落實全程有效監管。近日，溫嶺市新一輪食品安全市場綜合整治啟動實施，將為該市創建浙江省級食品安全示范市夯實基礎。

　　此次專項行動將對農（水）產品、菜市場、生豬肉品等開展質量安全整治，并持續推進食品配送工程和問題食品應急體系建設，及餐飲衛生規范化和實施廢棄食用油脂回收工程。食品生產加工小作坊也是整治重點，主要是防范有毒腌制品和豆制品等的出現。300人以上的農村集體聚餐也被納入衛生部門的監管范圍。

　　同時，市政府還邀請10位今年“兩會”提交有關食品安全提議案的代表、委員進行民情懇談。大家在座談時建議，對食品檢測結果的公示要提高透明度，衛生和工商等有關部門能否多搞些聯合執法，在農村不妨多開展些食品安全鑒別常識宣傳活動。

　　據悉，年內，學校的食品配送覆蓋面將實現百分百，全市八成的農村放心店也將實現配送。城區的文化橋和太平路兩大菜市場也要設立大型電子屏幕，及時滾動公示食品檢測情況等。（溫嶺質監局）