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白家粉絲5000萬整合過橋米線

http://www.sina.com.cn 2008年03月28日 00:59 北京商報

  商報訊(記者 王曉玥)曾經一度揚言要將五谷道場收歸旗下的四川白家粉絲眼看收購無望,轉而將目標投向了云南過橋米線。昨日,白家粉絲宣布將斥資5000萬元整合云南過橋米線產業,欲通過工業化加工、品牌化經營和產業化運作,將傳統云南過橋米線打造成與方便面、方便粉絲相鼎立的特色方便米線。

  對此,有分析認為,作為川滇有史以來最大規模的一宗食品合作并購案,白家粉絲并購云南過橋米線或將對方便食品發展格局造成影響。

  白家粉絲常務副總裁盛家武透露:“在白家粉絲的規劃中,本次將收購一到兩家企業作為生產車間,其中控股一家企業用來培植地方品牌,同時還將與一些連鎖企業展開深入合作。”本月25日,白家粉絲已經向云南天方食品有限公司、云南橋香園過橋米線企業、云南騰沖合豐食品有限公司等當地知名過橋米線企業發出了正式的收購函。

  去年,中國方便面市場實現了489億包的產量和357億元的總產值,占世界總量的50%。相比之下,云南過橋米線產業發展卻不盡如人意。據不完全統計,經營云南過橋米線的餐飲業和加工業規模以上企業約合45家左右,年產值卻不超過6000萬元。“若不快速整合提升,云南過橋米線很快被踢出市場并非聳人聽聞。”盛家武說道。

  盛家武表示,如果整合計劃實施順利,白家粉絲旗下的過橋米線品牌最快將于今年6月在昆明上市。

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