本報訊（李天書記者陳 鐵）近日首次公布的《湖北省食品安全狀況報告》表明，經過對17個市、州、直管市的食品安全抽樣調查，消費者對米、面、水果、食用油等食品質量表示比較滿意，最為擔心的是肉類制品和兒童食品的質量安全。

　　截至2007年底，湖北省食品產業(yè)的發(fā)展勢頭強勁，糧食、油料、蔬菜、水果、茶葉、肉類及水產品等產量均居全國前列，蜂產品、淡水水產品、食用菌、蛋品的出口量連續(xù)保持全國第一。國家部署開展的產品質量和食品安全專項整治，促進了該省食品安全狀況不斷好轉，食品安全形勢趨于和諧穩(wěn)定，社會和群眾對此反映較好。同時，食品安全的法制宣傳、應急體系、標準檢測體系、信息體系、信用體系等建設都得到加強，主要食品質量監(jiān)督抽查合格率穩(wěn)步提高。去年以來，該省未發(fā)生一起重大食品安全事故。

　　湖北省食品安全監(jiān)管領導小組負責人介紹，由于部分耕地受到環(huán)境污染，土壤的重金屬含量出現(xiàn)超標現(xiàn)象，農作物也曾發(fā)生二氧化硫等污染現(xiàn)象。在去年由省農業(yè)廳組織的蔬菜和畜產品例行監(jiān)測，局部地區(qū)有機磷農藥污染比較嚴重。

　　在這份《湖北省食品安全狀況報告》中，還顯示了去年的專項抽查結果：農村和城鄉(xiāng)接合部的食品小作坊存在濫用食品添加劑的問題，主要表現(xiàn)為防腐劑、漂白劑、甜味劑等含量超標。這類食品小作坊多數是無證經營或生產“三無”產品�！吨袊�質量報》