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新浪財經 > 會議講座 > 2008品牌中國年度人物 > 正文
老板是做人你的人格很重要,老板品牌我一開始1993年就制定了,聽黨的話走中國特色社會主義道路,尊重黨委領導,所以在十一屆人代會上胡總書記接見了,我們企業也兩個人當代表,國家大力支持中藥發展,黨中央重視,國務院重視,我感覺到你想賺大錢你不想擔心你就做其他行業,做藥是擔心一生,否則你造的藥沒人敢吃,所以很多老板你要想在藥上賺大錢你拋棄它,另外告訴大家老板品牌有一個,健康決定一切,老板要想到自己,老板壓力很大,所以,老板品牌必須有健康品牌兩個字,產品品牌、企業品牌、老板品牌,這三句話,老板品牌必須聽黨的話這樣你的品牌就能出去,我們有些老板不聽黨的稅,不繳稅,國家稅務總局給我的納稅大戶表彰,所以你想企業常青,不聽黨的話總有一天要倒霉,所以搞品牌一定要弄清楚,中國是社會主義市場經濟共產黨領導的,所以老老實實做人品牌就能樹立起來。
主持人:步長集團趙總講非常樸實,它的品牌品質都講到了,所以步長集團做這么大規模這與苦練內功是分不清了,我想聽一下小肥羊的企業,我在全國很多地方吃到小肥羊的產品,他們作為餐飲品牌他們塑造當中有什么好的做法我們聽一下?謝謝!
盧文兵:小肥羊公司到今年是9年,我們餐飲企業集中度比國內其他行業差很遠,我們去年報表實際人民幣收入,已經是中國大陸最大的中餐企業,我感覺我們小飛揚公司品牌的創意是來源于創新,我們做涮羊肉的模式,在傳統涮羊肉發明了一種不做傳統的涮羊肉的模式,所以小肥羊從99年開始第一家店以后,到2003年是靠加工發展企業,通過加工模式把這個品牌做起來了,后來到2003年的時候,我在蒙牛的時候搞投資公司,后來找我入股,入股以后我們公司有大的董事會,那個時候我們走向從餐館品牌向餐飲品牌過渡的過程當中,現在我們基本上通過創新設計以后,我們這個品牌已經過渡到了基本上算一個餐飲品牌了,我們2006年的公司上市,我感覺餐飲行業最關鍵的問題一個是產品的品質,小肥羊從2003年為了確保產品品質,我們內蒙古搞了最大兩個屠宰場屠宰場是世界最先進的,小肥羊公司也是中國最大的羊肉屠宰加工銷售企業,后來為了保證火鍋醣料的質量,我們有專門設立了一個火鍋湯料企業,我們從羊肉包括火鍋湯料我們非常重視,我們從企業產品角度非常嚴格控制質量,這是很重要基礎,從1999年以來到2007年我們環境沒有做過創新,2008年我們聘請香港一個公司總裁CEO,到我們公司做首席執行官,根據產品品牌形象設計了一個更好環境形象,我們不斷抓服務,餐飲業如果產品、服務、環境能夠同步進行的話,這個品牌應該能夠長久,中國的餐飲業做企業非常難關鍵標準化不夠,還有資本進入也不夠,所以我們這個企業跟其他產品相比,創新是永恒的主題,所以小肥羊公司非常注重創新,當然我們品牌基礎是內蒙古大草原綠色產品,綠色羊肉作為我們品牌的基礎,營養健康天然美味,我在這個地方告訴大家有天天美麗天天快樂,希望大家多吃小肥羊。謝謝!
主持人:小肥羊用現代理念,現代管理方式,還有現代融資受到做的很成功,給我們中國餐飲企業服務和現代新的理念來經營一些好的方法和思想,對我們餐飲業發展非常有利的,下面請海南商務廳的王廳長介紹一下他對品牌的看法,在我們企業品牌建設當中他肯定有好的心得體會下面我們請他介紹一下。
王鳳奇:剛才知道一個品牌培育和形成,除了企業努力和拼搏以外,也需要政府的引導扶持和保護,剛才以上幾位都是代表品牌的主題,我們是代表品牌的工夫為品牌服務,作為政府部門來講,怎么樣來促進品牌的發展,我們主要從這樣幾個方面,一個是引導,引導這些企業樹立品牌意識,培訓我們企業人員提高素質,第二、努力扶持,大家知道海南建省很遲,我們起步晚基礎低,所以我們品牌數量不多,尤其我們商貿行業服務品牌不多,所以我們必須要加大鼓勵和扶持力度,我們采取一些政策措施,對企業注冊商標、質量論證這些費用我們都給予資金支持。第三,就是宣傳推廣,企業打廣告是必要的,但是政府宣傳它的影響力可信度會更強;第四,就是威權保護,品牌宣傳起來以后,如果不保護,如果不打擊假冒偽劣我們品牌很難成長,所以我們打擊假冒偽劣保護品牌。