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主要涉及品牌及公司 |
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品牌:品客
產品:洋芋片
所屬公司:美國寶潔 |
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品牌:樂事
產品:酸奶洋蔥味薯片
所屬公司:百事集團 |
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品牌:依云
產品:礦泉水
所屬公司:法國達能 |
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違禁物:溴酸鉀 |
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溴酸鉀已被多個國家禁用:
溴酸鉀曾被用作烘焙面包的添加劑,在面團發酵、醒發、烘焙過程中起著慢性氧化劑的作用,可顯著改善面粉的烘焙效果和口感。在烘焙后的面包中,溴酸鉀大部分會轉化成惰性、無害的溴化鉀,但仍然有0.05~0.3mg/kg的殘留。 經研究表明,過量食用會損害人的中樞神經、血液及腎臟,國際癌癥研究機構也已將溴酸鉀的化合物列為致癌物質。[全文] |
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[關注] 國家質檢總局公布7月和8月進境不合格食品信息,其中,美國寶潔公司的品客洋芋片被抽檢出含溴酸鉀。一款樂事薯片和依云礦泉水登不合格進口食品黑名單。[評論] |
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食品曝光追蹤 |
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·質檢總局公布7、8月進境不合格食品(部分名單):
違禁物溴酸鉀超標:日本百邦株式會社生產Bourbon筒莊原味薯片和Bourbon紫菜薯片兩個批次的產品;美國寶潔公司一批品客洋芋片。>>詳細
·北京檢驗檢疫局查獲不合格進口食品(部分名單):
細菌總數超標:樂事薯片酸奶洋蔥味、法國依云兩個批次礦泉水。
其他違禁物菌超標:日本蛋黃醬、美國家樂氏蘋果口味麥片、澳大利亞葡萄酒、泰國甲魚蛋、挪威大西洋鱒魚、王府飯店進口的伯爵紅茶、馥頌早餐巧克力飲料。>>詳細
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