專題：AIIC 2023酒業創新與投資大會

　　11月18日，AIIC2023酒業創新與投資大會在海口·海南國際會展中心拉開帷幕。汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰出席全體大會并發表演講《產業變局下的創新之道》。

　　李振寰表示，在當前產業變局下，面對全新的時代與環境以及多元性、時尚性的酒類消費需求，中國名酒將引領行業，邁出新時代創新發展的新步伐。

　　他強調，中國名酒應以創新為方向和路徑，持續引領酒業發展，不斷書寫新時代創新篇章，為實現中國式現代化作出應有的貢獻。

　　一是產業變局下的產品價值創新。要在工藝傳承基礎上，實現跨越式的創新領先，如在產區、工藝、工業信息化、飲用舒適度等方面引領行業，實現對品質更強的認識、控制、延續能力以及追求。

　　二是產業變局下的市場價值創新。在暢銷市場基礎上，要以廣大消費者為核心，建立市場新業態，通過廠商一體化、營銷數字化等新思維、新模式、新工具的應用和保障，充分服務于消費新需求，為消費者提供深層次的服務質量。

　　李振寰指出，清香型白酒近年來呈現出消費擴大、結構升級的有利發展態勢。

　　“清香型白酒所呈現的品牌創新和結構創新，是酒類消費需求指向高品質、多元化所致，是酒類消費品位指向時尚化、國際化所致。”他說。

　　李振寰稱，汾酒作為中國白酒的教科書，擁有著6000年的歷史底蘊，正是汾酒悠久的歷史文化和技藝傳承，才讓汾酒一路走來而歷久彌新。汾酒堅持科學引領下的技藝創新。新時代下的汾酒，將持續深化國企改革，堅持守正創新，堅守傳統文化、傳統工藝，堅持文化自信、工藝自信，以不斷求索和創新的步伐，開創和迎接屬于中國白酒的“清香大時代”。

　　最后，他表示，汾酒堅持科學引領下的管理創新。近年來，汾酒一直致力于加快推動數智化一體化建設，讓“數智”賦能汾酒發展。汾酒將數智化的先進手段廣泛應用在內部運營管理、營銷模式創新、加強消費者研究和溝通等多個方面，著力推動管理信息化、供應鏈網絡化，不斷提高管理和營銷的高效性、科學性和系統性，構筑了企業全產業鏈數智化生態圈。

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責任編輯：鄧健