原標題：因一批次蛋糕丙二醇超標，港榮食品致歉 新京報訊（記者 王子揚）9月12日，針對今年7月一批次抹茶蛋糕被查出丙二醇超標一事，港榮蒸蛋糕品牌母公司揭陽市港榮食品發展有限公司（簡稱“港榮食品”）發布聲明就此前給消費者帶來的困惑致歉。 今年7月，廣東省市場監管局發布通報顯示，由揭陽市港榮食品發展有限公司生產的一批次港榮抹茶蒸蛋糕（散裝稱重，2019/4/24），丙二醇檢出值為3.55g/kg，而國家標準規定為≤3.0g/kg。 港榮食品在聲明中表示，在相關市場監管部門的監督下，港榮食品第一時間對該批次產品召回并做銷毀處理，該批次產品已經不在市場流通，不會對消費者造成影響，2019年8月，市場監督部門又抽檢了港榮食品其他批次抹茶蛋糕產品，檢查結果為合格。 港榮食品表示，此次事件公司高度重視，緊急啟動了質量整改措施，建立了更為細致的檢測流程，嚴防此類質量隱患。抹茶蛋糕是港榮食品的一款小眾單品，港榮食品其他產品今年以來丙二醇相關檢測均合格，消費者可放心食用。  [詳情]

　　 “我對你不是真的”：港榮蒸蛋糕食品安全多年不合格 通過對國內知名電視節目重金砸“名”，港榮食品的營銷策略得以有口皆碑，尤其是那句“港榮蒸蛋糕，我對你是真的”，但港榮蒸蛋糕的真實一面顯然無法令公眾滿意。 《企業透明度報告》李寧 “港榮蒸蛋糕， 我對你是真的。”這是國內某知名電視類相親節目耳熟能詳的廣告詞。依托于內嵌式節目廣告的不斷轟炸，港榮蒸蛋糕的知名度持續水漲船高。然而，一個公眾心目中的知名品牌，近年來卻在食品安全領域一而再再而三問題頻出。 這不得不令人思考一個問題：既然有龐大的資金狂轟亂炸造勢品牌，那何以連最基礎也是最重要的食品安全問題都無法解決呢？港榮食品欠公眾一個說法。 7月26日，廣東省市場監督管理局發布關于10批次食品不合格情況的通告。通告披露，8批次糕點樣品抽查不合格，不合格項目涉及丙二醇、菌落總數等。臘樹灣、欣欣、心華、港榮等品牌上榜。 丙二醇超標長期引起腎臟障礙危險 抽查發現，潮州市湘橋區美倫超市銷售的、標稱揭陽市港榮食品發展有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值為3.55g/kg。 按國家標準規定，糕點中丙二醇的檢出標準值為3.0g/kg。據此標準，此次抽查不合格的糕點丙二醇檢出值最高超標69%。 廣東省市場監督管理局表示，丙二醇雖然屬于低毒類，但長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險。糕點中丙二醇項目不合格的原因，可能是生產廠家未按國標規定，在生產加工過程中超限量使用。 廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；責令經營單位立即采取下架等措施，控制風險。同時要求相關各轄區市場監管部門應將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。 官網顯示，揭陽市港榮食品發展有限公司成立于1993年，目前在全國擁有四大廠區，除了廣東本廠以外，還包括四川廠、山東廠、湖北廠，港榮食品自詡為中國“蒸蛋糕”事業的引領者。 然而，對于此次食品不合格問題，截至目前，港榮食品官網或其他渠道一直未見回應。《企業透明度報告》日前聯系了港榮食品負責公共關系的林經理，并發送郵件詢問公司如何確保食品安全，但一直沒有收到回復。 在中國蒸蛋糕領域，毫不夸張來說，港榮食品知名度數一數二，主要原因莫過于其強大的贊助電視節目能力，包括2015年度贊助《中國好歌聲》，近年來又贊助《非誠勿擾》。外界的猜想是，僅這些廣告資金投放，每年港榮食品至少要砸上千萬成本。 毫無疑問，廣告營銷策略為港榮食品所帶來的流量與實際營收，也是價值不菲。而且，既然有如此大的資金投放，何以不把最基礎的食品安全底線守住？這是市場關注的焦點。 2017年至今食品安全持續違規 尤其值得關注的是，港榮食品安全問題近些年層出不窮，屢屢被相關部門點名，卻又屢屢再犯。 以今年為例，除了7月26日本次外，港榮食品另外還有一起食品安全不合格被地方監管部門點名。 據湖北省市場監督管理局5月中旬通報， 中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg，標準規定為≤3.0g/kg。 很明顯，該批次檢測值要遠遠比7月26日通告的超標更大，更為嚴重。不止于此。2018年5月份，孝感市食藥監局官網發布了對湖北港榮食品有限公司飛行檢查警示函（2018年第8期）。 孝感市食藥監局稱，對港榮食品的企業資質、生產場所及設備設施、采購進貨查驗管理、生產過程控制等7個方面情況進行了飛行檢查。現將此次飛行檢查中發現你公司在采購進貨查驗管理、生產過程控制、文件及記錄、食品安全事故處置等方面存在的問題函告如下： 一、采購進貨查驗管理庫房物品標識信息不全。不符合GB14881中7.2.6條款關于食品原料管理的要求。 二、生產過程控制。 1．關鍵控制要求落實不到位，關鍵環節生產投料記錄不全，不符合《食品安全法》第四十六條關于食品生產企業應就生產工序、設備、貯存、包裝等生產關鍵環節控制制定并實施控制的要求。 2．生產設備、設施定期維護保養記錄不全。不符合GB14881中5.2.3條款關于設備的保養和維修應建立設備保養和維修制度，加強設備的日常維護和保養，定期檢修，及時記錄的規定。 三、文件及記錄空氣潔凈度自檢報告結論與檢驗項目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2條款關于應如實記錄食品的加工過程（包括工藝參數、環境監測等）、產品貯存情況及產品的檢驗批號、檢驗日期、檢驗人員、檢驗方法、檢驗結果等內容的規定。 四、食品安全事故處置無食品安全應急預案定期演練、落實食品安全防范措施的記錄。不符合《食品安全法》第一百零二條關于食品生產經營企業應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除事故隱患的規定。 據《企業透明度報告》查詢發現，如果把年份拉長來看，2017年9月份和5月份，港榮蒸蛋糕分別被湖北省孝感市以及廣州市監管機構宣布抽查不合格，其問題主要是港榮蒸椰香蛋糕金黃色葡萄球菌項目抽檢不及格，港榮蒸奶香蛋糕菌落總數項目不合格。 也就是說，食品安全問題這三年早就成為港榮蒸蛋糕的最大難題，以及急需要解決對公眾負責的關鍵所在。 有食品飲料行業分析師告訴《企業透明度報告》，港榮食品雖然重金推廣獲得美譽度，但在食品安全這一底線原則問題上一再失守，說明公司發展策略應有所調整，最重要的是保證食品安全，其次才是技術性宣傳或營銷策略，如果公司生產設備存在問題，或生產流程不規范，必須引起高度重視，否則長期發展會存在較大風險。（企業透明度報告出品）■ [詳情]

　　 原標題：港榮蒸蛋糕被曝或致腎臟障礙，客服稱問題產品已召回銷毀 中新經緯客戶端9月10日電（閆淑鑫）“港榮蒸蛋糕，我對你是真的。”近日，因被查出丙二醇含量超標，自稱“好吃不上火”的港榮蒸蛋糕登上了微博熱搜，網友忍不住吐槽“不上火，蒸要命”。 近日，廣東省市場監督管理局發布了一則食品抽檢報告，報告稱10批次樣品不合格，其中就包括港榮蒸蛋糕。 港榮蒸蛋糕被抽檢產品不合格。來源：廣東省市場監督管理局官方微信公眾號 上述抽檢報告顯示，潮州市湘橋區美倫超市銷售的標稱揭陽市港榮食品發展有限公司（以下簡稱“港榮食品”）生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-04-24），丙二醇超標，不符合食品安全國家標準規定。 據廣東省市場監督管理局介紹，丙二醇的粘性和吸濕性好，廣泛應用于食品、醫藥和化妝品工業中。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，丙二醇的功能為穩定劑和凝固劑、抗結劑、增稠劑等，糕點中丙二醇的最大使用量為3.0g/kg。而在此次抽檢中，揭陽港榮食品所產抹茶蒸蛋糕丙二醇含量達3.58g/kg。 廣東省市場監督管理局指出，丙二醇屬于低毒類，長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險。 港榮食品在接受媒體采訪時表示，前述批次產品出現丙二醇含量超標，可能是由運輸、天氣或其他問題導致的。 值得一提的是，港榮蒸蛋糕并非首次被查出丙二醇超標。今年5月份，湖北省市場監督管理局還曾查出，中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg，超出標準規定的上限3.0g/kg。 沒曾想，兩個月后，港榮蒸蛋糕竟又一次被查出丙二醇超標。對此，網友議論紛紛，有人稱“原來愛你不是蒸的”，更有人吐槽“港榮蒸蛋糕，不上火，蒸要命”。 網友評論。來源：微博 天眼查數據顯示，港榮蒸蛋糕的運營主體揭陽市港榮食品發展有限公司成立于1993年4月，法定代表人為林鄧榮，經營范圍包括生產：糕點、面包、餅干、糖果制品；批發兼零售：預包裝食品等。公司大股東為創始人林鄧榮，持股36%，亦是該公司最終受益人。 目前該公司旗下共有四家全資控股公司，包括成都、山東、湖北三地的港榮食品有限公司以及揭陽市港榮時尚食品有限公司。  9月9日晚，中新經緯客戶端在天貓、京東等電商平臺上看到，部分商家在售港榮抹茶蒸蛋糕，不過在港榮食品官方旗艦店內搜索“抹茶”時，已顯示無相關產品。 電商平臺上仍有部分商家在售抹茶蒸蛋糕。來源：天貓、京東截圖 港榮食品天貓旗艦店客服人員向中新經緯客戶端表示，公司目前已將前述問題產品全部召回銷毀，店內現售產品均為合格產品。 “丙二醇超標為單個批次產品，只存在該批次的抹茶蒸蛋糕中，公司已全部召回銷毀。后續生產的產品都送由第三方權威機構檢測，均為合格產品。”該客服人員稱。（中新經緯APP） [詳情]

　　 “我對你不是真的”：港榮蒸蛋糕食品安全多年不合格 通過對國內知名電視節目重金砸“名”，港榮食品的營銷策略得以有口皆碑，尤其是那句“港榮蒸蛋糕，我對你是真的”，但港榮蒸蛋糕的真實一面顯然無法令公眾滿意。 《企業透明度報告》李寧 “港榮蒸蛋糕， 我對你是真的。”這是國內某知名電視類相親節目耳熟能詳的廣告詞。依托于內嵌式節目廣告的不斷轟炸，港榮蒸蛋糕的知名度持續水漲船高。然而，一個公眾心目中的知名品牌，近年來卻在食品安全領域一而再再而三問題頻出。 這不得不令人思考一個問題：既然有龐大的資金狂轟亂炸造勢品牌，那何以連最基礎也是最重要的食品安全問題都無法解決呢？港榮食品欠公眾一個說法。 7月26日，廣東省市場監督管理局發布關于10批次食品不合格情況的通告。通告披露，8批次糕點樣品抽查不合格，不合格項目涉及丙二醇、菌落總數等。臘樹灣、欣欣、心華、港榮等品牌上榜。 丙二醇超標長期引起腎臟障礙危險 抽查發現，潮州市湘橋區美倫超市銷售的、標稱揭陽市港榮食品發展有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值為3.55g/kg。 按國家標準規定，糕點中丙二醇的檢出標準值為3.0g/kg。據此標準，此次抽查不合格的糕點丙二醇檢出值最高超標69%。 廣東省市場監督管理局表示，丙二醇雖然屬于低毒類，但長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險。糕點中丙二醇項目不合格的原因，可能是生產廠家未按國標規定，在生產加工過程中超限量使用。 廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；責令經營單位立即采取下架等措施，控制風險。同時要求相關各轄區市場監管部門應將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。 官網顯示，揭陽市港榮食品發展有限公司成立于1993年，目前在全國擁有四大廠區，除了廣東本廠以外，還包括四川廠、山東廠、湖北廠，港榮食品自詡為中國“蒸蛋糕”事業的引領者。 然而，對于此次食品不合格問題，截至目前，港榮食品官網或其他渠道一直未見回應。《企業透明度報告》日前聯系了港榮食品負責公共關系的林經理，并發送郵件詢問公司如何確保食品安全，但一直沒有收到回復。 在中國蒸蛋糕領域，毫不夸張來說，港榮食品知名度數一數二，主要原因莫過于其強大的贊助電視節目能力，包括2015年度贊助《中國好歌聲》，近年來又贊助《非誠勿擾》。外界的猜想是，僅這些廣告資金投放，每年港榮食品至少要砸上千萬成本。 毫無疑問，廣告營銷策略為港榮食品所帶來的流量與實際營收，也是價值不菲。而且，既然有如此大的資金投放，何以不把最基礎的食品安全底線守住？這是市場關注的焦點。 2017年至今食品安全持續違規 尤其值得關注的是，港榮食品安全問題近些年層出不窮，屢屢被相關部門點名，卻又屢屢再犯。 以今年為例，除了7月26日本次外，港榮食品另外還有一起食品安全不合格被地方監管部門點名。 據湖北省市場監督管理局5月中旬通報， 中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg，標準規定為≤3.0g/kg。 很明顯，該批次檢測值要遠遠比7月26日通告的超標更大，更為嚴重。不止于此。2018年5月份，孝感市食藥監局官網發布了對湖北港榮食品有限公司飛行檢查警示函（2018年第8期）。 孝感市食藥監局稱，對港榮食品的企業資質、生產場所及設備設施、采購進貨查驗管理、生產過程控制等7個方面情況進行了飛行檢查。現將此次飛行檢查中發現你公司在采購進貨查驗管理、生產過程控制、文件及記錄、食品安全事故處置等方面存在的問題函告如下： 一、采購進貨查驗管理庫房物品標識信息不全。不符合GB14881中7.2.6條款關于食品原料管理的要求。 二、生產過程控制。 1．關鍵控制要求落實不到位，關鍵環節生產投料記錄不全，不符合《食品安全法》第四十六條關于食品生產企業應就生產工序、設備、貯存、包裝等生產關鍵環節控制制定并實施控制的要求。 2．生產設備、設施定期維護保養記錄不全。不符合GB14881中5.2.3條款關于設備的保養和維修應建立設備保養和維修制度，加強設備的日常維護和保養，定期檢修，及時記錄的規定。 三、文件及記錄空氣潔凈度自檢報告結論與檢驗項目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2條款關于應如實記錄食品的加工過程（包括工藝參數、環境監測等）、產品貯存情況及產品的檢驗批號、檢驗日期、檢驗人員、檢驗方法、檢驗結果等內容的規定。 四、食品安全事故處置無食品安全應急預案定期演練、落實食品安全防范措施的記錄。不符合《食品安全法》第一百零二條關于食品生產經營企業應當制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除事故隱患的規定。 據《企業透明度報告》查詢發現，如果把年份拉長來看，2017年9月份和5月份，港榮蒸蛋糕分別被湖北省孝感市以及廣州市監管機構宣布抽查不合格，其問題主要是港榮蒸椰香蛋糕金黃色葡萄球菌項目抽檢不及格，港榮蒸奶香蛋糕菌落總數項目不合格。 也就是說，食品安全問題這三年早就成為港榮蒸蛋糕的最大難題，以及急需要解決對公眾負責的關鍵所在。 有食品飲料行業分析師告訴《企業透明度報告》，港榮食品雖然重金推廣獲得美譽度，但在食品安全這一底線原則問題上一再失守，說明公司發展策略應有所調整，最重要的是保證食品安全，其次才是技術性宣傳或營銷策略，如果公司生產設備存在問題，或生產流程不規范，必須引起高度重視，否則長期發展會存在較大風險。（企業透明度報告出品）■ [詳情]

　　 原標題：一批次蒸蛋糕丙二醇含量超標，港榮食品稱已完成整改 新京報訊（記者 王子揚）9月9日，一條關于港榮蒸蛋糕食品安全不合格的視頻登上微博熱搜。新京報記者發現，此次事件源于7月26日，一批次港榮蒸蛋糕因丙二醇超標被廣東省市場監管局通報。9月10日，港榮食品相關負責人對新京報記者表示，港榮食品已經完成整改，并對問題食品進行了召回銷毀處理。 通報顯示，由揭陽市港榮食品發展有限公司生產的一批次港榮抹茶蒸蛋糕（散裝稱重，2019/4/24），丙二醇檢出值為3.55g/kg，而國家標準規定為≤3.0g/kg。值得注意的是，今年5月，港榮蒸蛋糕也曾因同樣問題被湖北省市場監管局通報。通報顯示，標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg。 據了解，丙二醇因較好的粘性和吸濕性，廣泛應用于食品、醫藥和化妝品工業中，對食品有保濕和抗凍作用。《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，丙二醇的功能為穩定劑和凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑，糕點中丙二醇的最大使用量為3.0g/kg。 廣東市場監管局表示，丙二醇屬于低毒類，長期過量食用可能引起腎臟障礙。糕點中丙二醇項目不合格的原因，可能是生產廠家未按國標規定，在生產加工過程中超限量使用。 據港榮食品7月31日的回應稱，在接到通知書后，公司立即查找當天的投料記錄、生產記錄、設備運行記錄、檢驗記錄、銷售記錄等環節，顯示全部正常；公司生產的“港榮抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量經過第三方檢測機構檢測，結果符合國家GB2760的標準要求。在對于產品輔料的分析后，港榮食品稱，由于事先未能知悉產品中的輔料含有較高的丙二醇，添加到產品中從而有可能導致“抹茶蛋糕”丙二醇超標，并非公司主觀添加超量丙二醇，以后將向供應商索取各種輔料的成分表，做到精準用料。 針對因產品不合格登上微博熱搜一事，9月10日，港榮食品相關負責人對新京報記者表示，目前港榮食品已經完成了整改，相關產品當時就進行了下架召回銷毀，港榮食品也已經向監管部門進行了報備。 中國食品產業分析師朱丹蓬表示，雖然港榮食品被通報是較早之前的事情，但是食品安全始終是消費者關注的熱點，所以此事再次受到關注較為正常。多次發生質量問題，這與港榮食品整體的內控體系、內部管理、整體運營有很大關系。 新京報記者 王子揚 [詳情]

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　　 [港榮蒸蛋糕食品安全不合格：丙二醇超標 長期引起腎臟障礙危險]“我對你是真的”，你被這句廣告語洗腦過嗎？今年7月，廣東省市場監督管理局發布關于10批次食品不合格情況，港榮蒸蛋糕丙二醇超標登上黑榜（長期引起腎臟障礙危險）。近年來，港榮食品安全問題近些年層出不窮。港榮食品知名度數一數二，贊助了《中國好歌聲》、《非誠勿擾》等節目。[詳情]

　　“港榮蒸蛋糕，我對你是真的。”近日，因被查出丙二醇含量超標，自稱“好吃不上火”的港榮蒸蛋糕登上了微博熱搜，網友忍不住吐槽“不上火，蒸要命”。近日，廣東省市場監督管理局發布了一則食品抽檢報告，報告稱10批次樣品不合格，其中就包括港榮蒸蛋糕。上述抽檢報告顯示，潮州市湘橋區美倫超市銷售的標稱揭陽市港榮食品發展有限公司（以下簡稱“港榮食品”）生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期／批號：2019－04－24），丙二醇超標，不符合食品安全國家標準規定。據廣東省市場監督管理局介紹，丙二醇的粘性和吸濕性好，廣泛應用于食品、醫藥和化妝品工業中。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760－2014）中規定，丙二醇的功能為穩定劑和凝固劑、抗結劑、增稠劑等，糕點中丙二醇的最大使用量為3.0g／kg。而在此次抽檢中，揭陽港榮食品所產抹茶蒸蛋糕丙二醇含量達3.58g／kg。廣東省市場監督管理局指出，丙二醇屬于低毒類，長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險。港榮食品在接受媒體采訪時表示，前述批次產品出現丙二醇含量超標，可能是由運輸、天氣或其他問題導致的。值得一提的是，港榮蒸蛋糕并非首次被查出丙二醇超標。今年5月份，湖北省市場監督管理局還曾查出，中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期／批號：2019－2－18），丙二醇檢出值為4.81g／kg，超出標準規定的上限3.0g／kg。沒曾想，兩個月后，港榮蒸蛋糕竟又一次被查出丙二醇超標。對此，網友議論紛紛，有人稱“原來愛你不是蒸的”，更有人吐槽“港榮蒸蛋糕，不上火，蒸要命”。網友評論。來源：微博天眼查數據顯示，港榮蒸蛋糕的運營主體揭陽市港榮食品發展有限公司成立于1993年4月，法定代表人為林鄧榮，經營范圍包括生產：糕點、面包、餅干、糖果制品；批發兼零售：預包裝食品等。公司大股東為創始人林鄧榮，持股36％，亦是該公司最終受益人。目前該公司旗下共有四家全資控股公司，包括成都、山東、湖北三地的港榮食品有限公司以及揭陽市港榮時尚食品有限公司。9月9日晚，中新經緯客戶端在天貓、京東等電商平臺上看到，部分商家在售港榮抹茶蒸蛋糕，不過在港榮食品官方旗艦店內搜索“抹茶”時，已顯示無相關產品。電商平臺上仍有部分商家在售抹茶蒸蛋糕。來源：天貓、京東截圖港榮食品天貓旗艦店客服人員向中新經緯客戶端表示，公司目前已將前述問題產品全部召回銷毀，店內現售產品均為合格產品。“丙二醇超標為單個批次產品，只存在該批次的抹茶蒸蛋糕中，公司已全部召回銷毀。后續生產的產品都送由第三方權威機構檢測，均為合格產品。”該客服人員稱。[詳情]

　　原標題：一批次蒸蛋糕丙二醇含量超標，港榮食品稱已完成整改 新京報訊（記者 王子揚）9月9日，一條關于港榮蒸蛋糕食品安全不合格的視頻登上微博熱搜。新京報記者發現，此次事件源于7月26日，一批次港榮蒸蛋糕因丙二醇超標被廣東省市場監管局通報。9月10日，港榮食品相關負責人對新京報記者表示，港榮食品已經完成整改，并對問題食品進行了召回銷毀處理。 通報顯示，由揭陽市港榮食品發展有限公司生產的一批次港榮抹茶蒸蛋糕（散裝稱重，2019/4/24），丙二醇檢出值為3.55g/kg，而國家標準規定為≤3.0g/kg。值得注意的是，今年5月，港榮蒸蛋糕也曾因同樣問題被湖北省市場監管局通報。通報顯示，標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕（生產日期/批號：2019-2-18），丙二醇檢出值為4.81g/kg。 據了解，丙二醇因較好的粘性和吸濕性，廣泛應用于食品、醫藥和化妝品工業中，對食品有保濕和抗凍作用。《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，丙二醇的功能為穩定劑和凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑，糕點中丙二醇的最大使用量為3.0g/kg。 廣東市場監管局表示，丙二醇屬于低毒類，長期過量食用可能引起腎臟障礙。糕點中丙二醇項目不合格的原因，可能是生產廠家未按國標規定，在生產加工過程中超限量使用。 據港榮食品7月31日的回應稱，在接到通知書后，公司立即查找當天的投料記錄、生產記錄、設備運行記錄、檢驗記錄、銷售記錄等環節，顯示全部正常；公司生產的“港榮抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量經過第三方檢測機構檢測，結果符合國家GB2760的標準要求。在對于產品輔料的分析后，港榮食品稱，由于事先未能知悉產品中的輔料含有較高的丙二醇，添加到產品中從而有可能導致“抹茶蛋糕”丙二醇超標，并非公司主觀添加超量丙二醇，以后將向供應商索取各種輔料的成分表，做到精準用料。 針對因產品不合格登上微博熱搜一事，9月10日，港榮食品相關負責人對新京報記者表示，目前港榮食品已經完成了整改，相關產品當時就進行了下架召回銷毀，港榮食品也已經向監管部門進行了報備。 中國食品產業分析師朱丹蓬表示，雖然港榮食品被通報是較早之前的事情，但是食品安全始終是消費者關注的熱點，所以此事再次受到關注較為正常。多次發生質量問題，這與港榮食品整體的內控體系、內部管理、整體運營有很大關系。 新京報記者 王子揚 編輯 祝鳳嵐 校對 柳寶慶[詳情]

　　投稿來源：華牛原創導讀7月26日，廣東省市場監督管理局發布關于10批次食品不合格情況，港榮蒸蛋糕丙二醇超標登上黑榜。通過對國內知名電視節目重金砸“名”，港榮食品的營銷策略得以有口皆碑，尤其是那句“港榮蒸蛋糕，我對你是真的”，但港榮蒸蛋糕的真實一面顯然無法令公眾滿意。“丙二醇超標”上黑榜據抽查結果顯示，潮州市湘橋區美倫超市銷售的、標稱揭陽市港榮食品發展有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值為3.55g/kg，國家標準規定為≤3.0g/kg。此外，今年港榮食品另外還有一起食品安全不合格被地方監管部門點名。據湖北省市場監督管理局5月中旬通報， 中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕(生產日期/批號：2019-2-18)，丙二醇檢出值為4.81g/kg，標準規定為≤3.0g/kg。丙二醇雖然屬于低毒類，但長期過量食用可能有引起腎臟障礙的危險。曾千萬元贊助節目華牛原創查詢港榮官網得知，公司成立于1993年，目前在全國擁有四大廠區，除了廣東本廠以外，還包括四川廠、山東廠、湖北廠，港榮自詡為中國“蒸蛋糕”事業的引領者。然而，對于此次食品不合格問題，截至目前，港榮一直未見回應。除廣東省市場監督管理局披露的信息外，據湖北省市場監督管理局5月中旬通報， 中百倉儲超市有限公司京山聯合廣場店銷售的標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值為4.81g/kg，標準規定為≤3.0g/kg。據悉，港榮每年至少要“砸”上千萬元贊助、冠名電視節目費用，包括《中國好歌聲》《非誠勿擾》等。既然有如此大的資金投放，何以不把最基礎的食品安全底線守住?多次被曝食品安全問題據小編梳理，在此之前，港榮食品多次因食品安全不合格被地方監管部門點名。2017年9月7日，湖北省孝感市市場監督管理局(原孝感市食品藥品監督管理局)發布2017年第9期食品安全監督抽檢信息顯示，標稱湖北港榮食品有限公司生產的港榮蒸椰香蛋糕金黃色葡萄球菌項目抽檢不及格。在不久前的5月9日，湖北省市場監管局官網發布的2019年第17期食品安全監督抽檢信息公告顯示，標稱湖北港榮食品有限公司生產的抹茶蒸蛋糕，丙二醇檢出值為4.81g/kg。2019年7月26日，廣東省市場監督管理局發布關于10批次食品不合格情況的通告。通告披露，8批次糕點樣品抽查不合格，不合格項目涉及丙二醇、菌落總數等。臘樹灣、欣欣、心華、港榮等品牌上榜。2017年 5月12日，廣州市市場監督管理局(原廣州市食品藥品監督管理局)官網公布2017年第一季度食品監督抽檢信息顯示，標稱揭陽市港榮食品發展有限公司生產的港榮蒸奶香蛋糕菌落總數項目不合格。結語國內某知名電視類相親節目耳熟能詳的廣告詞。依托于內嵌式節目廣告的不斷轟炸，港榮蒸蛋糕的知名度持續水漲船高。然而，一個公眾心目中的知名品牌，近年來卻在食品安全領域一而再再而三問題頻出。這不得不令人思考一個問題：既然有龐大的資金狂轟亂炸造勢品牌，那何以連最基礎也是最重要的食品安全問題都無法解決呢?港榮食品欠公眾一個說法。[詳情]