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被美國媒體和醫學專家指責氟含量超標并會引發骨骼氟中毒
時報訊 記者 李慧燕 實習生 朱震峰 3月22日，自稱為“全球第一茶品牌”的立頓速溶茶被美國媒體和醫學專家指責氟含量超標，并會引發骨骼氟中毒。昨日，立頓的生產商聯合利華(中國)公司給時報發來郵件稱，該公司以往在例行的檢測中，沒有要求氟含量的檢測，目前該公司已將在中國的產品拿去送檢。記者昨日走訪廣州各大型超市，結果發現目前立
頓牌速溶茶依舊賣得歡，市工商、質監局暫時沒有任何行動。
昨日，記者走訪了新港中路和新港西路的兩個超市。記者看到，貨架上仍擺放著立頓速溶奶茶系列中的“清新怡神速溶奶茶”、“香濃原味速溶奶茶”。其中，“清新怡神速溶奶茶”和“香濃原味速溶奶茶”標注著化學成分配方，但均沒有標注氟的含量。
記者聯系到聯合利華(中國)公司上海總部，一名姓趙的女士向時報發來該公司關于立頓速溶茶在美國的含氟量有關聲明。
該聲明指出，氟化物是茶葉中對人體有益的微量元素。促進骨骼發育、預防蛀牙。由于氟主要來源于土壤和水，不同自然環境下，茶葉的氟含量不同的。美國的立頓是美國采購生產，中國的立頓是在中國采購生產，產品是不同的。目前在美國的研究指速溶茶是一種固體飲料，即茶粉。它與袋泡茶是不同的產品。即使是美國的產品，正常飲用，每包含氟量是0.236毫克。美國醫學會建議成年人每日氟的攝取量是3毫克。
美國的醫學研究主要針對的是一個個案病例。該病例52歲的婦女連續近30年每天飲用高濃度的速溶茶16～20杯，相當于近30包。因此過多攝入了氟化物，影響了骨骼的結構。我國農業部2003年茶葉行業標準(NY659-2003)規定氟化物含量低于200pp，任何營養元素超量攝取，都是對人體有害的。該聲明還指出，目前該公司已將在中國的產品送往農業部茶葉質量監督檢測中心進行檢測。
“從未聽說過補氟之說，而且根據氟的特性，其帶來的危害遠遠大過好處”，昨日華南理工大學食品與生物工程學院教授鄭建仙博士在接受記者采訪時作上述表示。鄭建仙稱，氟雖然是人體所必需的微量元素，但主要是用在預防蛀牙方面。鄭建仙指出，雖然目前有人提出氟可以促進骨骼發育，但在業界還沒有定論。不過，如果人體攝入大量的氟化物，很容易引發氟中毒，如會出現失眠、腹痛、以及對肝、內臟、腸道也產生一定影響。一般情況下，一名成年人一天攝入氟含量為1.5~3毫克，未成年人則在1.5~2.5毫克之間，如果超出范圍，容易引發氟中毒。
記者從廣州市質監局、市工商局了解到，對于“立頓含氟超標”事件，廣州暫時還沒有任何行動。
昨日，記者從有關檢測機構獲悉，目前我國還沒有專門對氟的檢測標準，這無疑暴露出我國食品、化妝品檢測存在漏洞和標準滯后的問題，尤其是關于產品原料組成方面的標準亟待完善和細化。
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